簡単シフォンケーキ・・・♪
長男が手作り・・・にはまってる今日この頃♪二人でシフォンケーキを焼いてみたヨ 簡単だし、二人で作るとトッテモ早い １・白はツノガ立つまで泡立て 砂糖の半量を少しづつ加える２・卵黄に残りの砂糖を加えて 白っぽくなるまで混ぜる ３・２に牛乳を一度に加えザッと 混ぜ,泡だて器で混ぜながら サラダ油を少しずつ加える４・３に薄力粉をふるい入れ ヘラで粉気がなくなるまで 混ぜ合わせる ５・オーブンを余熱（１５０度約５５分）６・４に１の１/３量を加えてヘラで 良く混ぜ、残りを加えて サックリ混ぜ合わせる ７・何もぬってない型に６を流しいれ ２０～３０回トントンと たたいて空気抜きをして オーブンへ・・・ ８・加熱後はすぐに型をさかさまにして 冷ます。完全に冷めたら 型からはずして冷ます！ちなみに上のこんがり焼けた部分は切り落として翌日の朝食行き☆形よくできたシフォンケーキにはホイップクリームを添えていただきました ちなみに二人でやると１と２の作業が同時にできるので、卵白の泡がつぶれず失敗がないよ クリームを添えたシフォンケーキはとっても美味しかったけど写真を撮るのを忘れちゃった 肝心なところが抜けてる・・・やっぱり私はサザエさんだわ～ 追伸～レシピを載せわすれてました～ｵﾎﾎ･･･卵白･･･M６個分 牛乳･･･100ml卵黄･･･M５個分 ｻﾗﾀﾞ油･･･60ml砂糖･･･120g 薄力粉･･･120gドイツの雑貨メーカー～reisenthel（ライゼンタール）～キャリーバッグは、 シンプルながら洗練されたデザインが毎日の買い物はもちろん車のトランクに積み込んでアウトドア用としても最適！ reisenthel（ライゼンタール社）DAILY BAG（デイリーバッグ）／フローラ2￥２，１００（税込み）スクエアですっきりしたフォルムが特徴のバッグです。Ａ４サイズの本やファイルが横向きに収まる便利なサイズです。底板とショルダー用ストラップが付属していますので重いものでも安心です。開口部にはファスナー式簡易カバーが付いてて安心です。reisenthel（ライゼンタール）キャリーバッグ／ブラック￥３，９９０（税込み）軽くて丈夫なポリエステルなのでお手入れも簡単。 家の中(ランドリーバッグ)で・車用に・ペットのお出掛け用に・ アウトドア(ピクニックバスケット)でと、 いろいろ使える便利なバッグです。ライゼンタール（reisenthel） キャリーバッグEDEN(エデン)￥５，０４０（税込み）ドイツの雑貨メーカー、ライゼンタールのキャリーバッグ。シンプルながら洗練されたデザインが毎日の買い物はもちろん車のトランクに積み込んでアウトドア用としても最適！ ２５リットルとたっぷり入って長いパゲットもワインのような割れ物の持ち運びにもとても便利。 design by ともまお☆ハロウィン小物のページopen
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