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2010.06.05
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眠い。。しかも、酔っ払ってる。。
頑張って今日の更新。 午前中の仕事を終えてから愛子へ移動し、野菜ソムリエの会副会長であり、ぼくの師匠でもあるIさんのご自宅を県の農林水産部のSさんと一緒に訪問。 野菜づくりで１５年、野菜のガーデン作りで５年のキャリアに裏付けられたお庭探訪をさせていただきました。   ２枚だけ様子が伝わるよう掲載させてもらいますが、その見事さにとにかくビックリ！！ なんでって、まずは野菜や花の数の多いこと。 酔っ払っているとは言え、思いだせる限り数え上げると・・・ ・アルプスおとめ（りんご） ・オレガノ ・セージ ・巨砲 ・スイスチャード ・ロロロッサ ・いちご ・バラ ・サヤインゲン ・ケール ・にんにく ・ちんげん菜 ・レタス ・麦 ・アシタバ などなどなど・・・。 簡単に言えば１００種類ぐらいはあるそうですから、上記でもごく一部です。 「花の命は短いけど、野菜の葉の寿命は長いから、その分長い間美しい眺めを楽しめる」と東北で野菜ガーデニングの第一人者として活躍される師匠は、それでいて気さくだから、ぼくも気兼ねなく質問も、疑問も投げかけられます。 結果、またまた色々な勉強もさせていただきました。 たとえば、、、 ・レタスは虫を寄せ付けない特色があるため、キャベツと交互に植えると良い ・アスパラは根さえ保っておけば、何年も同じ太さで自生する ・蝶が識別できる色は黄色、青色、黒色 数々の雑誌の取材も受けていらっしゃるので、今後より一層活動領域を増やしていかれることでしょう。良い出会いに恵まれました。 その後一旦帰宅し明日の撮影の下準備をしてから、今度は冨沢へ移動。 先週そのコストパフォーマンスの高さに衝撃を受けた「ビストロアンプル」さんを再び訪ねてきました。今日はディナーで。 素敵な方との会食だっただけに初めこそ緊張しましたが、打ち解けてからは、むしろぼくが酔っ払って喋ってばかりでした。反省。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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