Naribee's Garden

マニアックで楽しいドクダミ抜き♪

  へなちょこガーデナーのワタシは、寒い時期は休眠。春の訪れと共に、ちょいちょい土いじりを始めます。なので、これから少しずつハーブの話題が増えると思います。で、久々に草花の話題です。 暖かくなってくると、雑草が生えだします。雑草と一口に言っても、なかなか綺麗なお花を咲かせる子もいるし、ノビルやヨモギ等のように、食べられる種類あるので、全部を忌み嫌うわけではありません。このように、鑑賞を楽しんだり、食べたりする以外に、ワタシには楽しみがもう一つあるんです。それは、ドクダミ抜き。我が家の裏に、いつの頃からかドクダミが生えるようになりました。ドクダミは乾燥させてお茶にする人もいますが、我が家ではドクダミ茶は飲まないため、雑草扱いです。　　　で、このドクダミ抜きが楽しみだったりします(￣m￣* )ドクダミは地下茎を伸ばしてどんどん増えるため、根っこがとっても深いんです。地上に数センチしか顔を出していない↑みたいな葉っぱも、引っこ抜くと、ズルリと長い根っこが出てきます。このズルっと抜く感覚が、たまらなく快感～♪30センチくらいの根っこが出たときなんかは、一人でガッツポーズです（笑）数十センチ遠くに生えているドクダミと実は繋がっていて、一緒に抜けたりする場合も快感度UP♪（長い角腺がにゅっと抜けたときの快感に似ている！？）↓ワタシの戦果（笑）でも、根っこを長く抜くのは結構難しいんです。途中でブチっと切れないように、周りの土をまず掘り、小刻みにぐりぐりしながら、絶妙な力加減で引き上げます。そうすると、かなり深くからズル～っと出てきます。かなりマニアックなこの楽しみは、ワタシだけのもの(￣m￣* )毎年3～4回くらい楽しめます（笑）もしドクダミ抜き選手権があったら、上位狙えるのにん（￣∀￣*）庭に出たついでに、久々にハーブや花の写真など。↓数年前に花壇に勝手に生えて来たスイセン。　品種は不明ですが、2種類くらい生えてます。可愛い♪　　↓ローズマリーの花。これは這性のローズマリー。　エディブルフラワーなので、サラダに入れてもOK(^^)↓グランドカバーにしているペリウィンクルは今が満開。　和名はツルニチニチ草。↓全く手入れをしていないのに、恐ろしい勢いで増え続けるワイルドストロベリー。↓これまた爆発的な増殖を見せるレモンバーム。あちこちから若芽が。↓砂利の中からでも毎年新芽を出してくれる、オーデコロンミント。　とっても良い香りのハーブで消臭剤代わりになります。↓ブログランキングに参加しています↓お帰りの前にワンクリックずつ頂けると嬉しいです。ご訪問ありがとうございました(^^)  ドクダミは乾燥するとあの独特の匂いは消えます。どくだみ茶(ドクダミ茶) 20g［健康茶］