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2009.03.04
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カテゴリ:料理

  

はい!突然ですが、問題でーす。
これ↓は何でしょうか~?

おかこん鳥から.jpg

鳥のから揚げに見えますか?
その実態はこれ!↓

おかこん.jpg

おから蒟蒻のディーツという商品です。

火を通すとお肉そっくりの食感になる、とTVで紹介していて、
興味があったので、試して見ました。

まず、おから蒟蒻を一口大にちぎり、から揚げ粉をまぶして
油で揚げるだけ。

おかこん鳥から3.jpg

大きめにちぎるとバレますが、小さめだと、言わないと
分からないかも。

カロリーはお肉の10分の1程度と、超低カロリー食材なので、
ダイエットや食べすぎた後なんかにも良いですね。

おかこん鳥から2.jpg

ものすごーく美味しいか?と聞かれたら、正直、
そうでもありません(笑)

でも、決してまずいわけじゃないから、調理の仕方によっては
美味しく食べられるはずの食品です。

チンジャオロースとか、ミンチにしてひき肉の代用にするとか、
そういう使い方もアリじゃないかな~。

たくさん食べても大丈夫、という絶対的な安心感は捨てがたい!
こってり味でも、低カロリーなんだっ♪ってのは、嬉しい。

今後、色々な料理に試してみようと思います!
お値段は100g=¥100位です。
鶏肉と同じくらいですね。

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Last updated  2009.03.04 20:45:29
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坂東太郎G@ Re:島豆腐でチャンプルー(04/09) 「石垣の塩」に、上記の内容について記載…
SNG@ Re:北新横浜ランチ オステリア・ダ・ピエリーノ(09/20) ここは閉店したもようですので、ご確認く…
マイコ3703@ スゴイですね☆コレはビックリ(^^ゞ 幾つか記事を読ませて頂いて、自然にコメ…
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