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Naribee's Garden

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2012.03.01
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カテゴリ:料理

 

お久しゅうございます。
げげ、今日から3月ですってよ。
2月はついに3回しか更新しませんでした(-_-;)

 

 いや~ガスコンロ、いいすよ!
・・・じゃなくて^^;(前回の記事ですから)

 

お気に入りのデジカメが不調で修理入院しちょりまして。
やる気が激しく低迷(←きっかけが小さすぎ)
やっと戻ってきました。

 

まあ、それだけじゃなく2月中は色々ありまして。
書くと長くなるので、割愛(爆)

 

あ、ようやくムスメの受験が終わりました。
一応志望校には合格しました。

 

家から徒歩5分の激近校(爆)
その近さ、都会の小学校かっ!って感じ
ちなみに小学校はウチから徒歩15分でしたよ(笑)

 

学力的にはもうちょい上を目指せたんですけどね(と思うんですが)
近くでいいんですって。現代っ子よね、こういうとこ。
ま、交通費かからなくていいんですけど。

 

*****************

 

ところで、今日はモニター料理です。
レシピブログさんの
「宮崎県産ピーマンでつくるキャラごはんレシピ大募集!」
という企画に参加させていただいております。
キャラご飯・・・ワタシの一番苦手なジャンルなのに無謀すぎ^^;

 

宮崎ピーマンにはゆるキャラがいるようです。
その名も↓グリーンザウルス
(袋から出せって感じですが)



P1090611

 

頭がピーマンです(アホって意味じゃないすよ。まんまの意味よ)
↓ザ・後頭部(だから袋から出せって)



P1090612

 

 

このキャラをモチーフに↓のピーマン使ってご飯をつくったんさい、
という企画でございます。

 



P1090613

 

ピーマン、お料理方法はたくさんありますが、
キャラって事なので・・・(苦悩)
色が綺麗だろうと、ピーマンライスカレーという
オーソドックスなものになりました^^;

 



P1090616

 

以下、レシピ不要な位簡単なレシピ(1人前)

 

ご飯   茶碗一杯分
ピーマン 1個
バター  小さじ1
塩コショウ 適量
お好みのカレー(ただしピーマンたっぷり)

 

ピーマンをみじん切りにして、さっとバターで炒めます
塩コショウで味を整えたら、炊きあがったご飯に混ぜます。
ラップで包み、形を整えます。



P1090609

 

目は海苔&マヨネーズ

 



P1090614

 

カレーを添えて出来上がり♪

こんなんで良いのだろうか・・・。



P1090619


 

煮ているうちにピーマンは溶けました。

 

 

宮崎ピーマン、甘味があって柔らかくて生でも頂けちゃいます!
(実際齧ってみましたが、全然イケます!)
苦味に敏感な子供には、ちょっと火を通すだけでOKかも。

 

なぜだか今ピーマンてお高いですよね。
とっても美味しく頂きました^^

 

 

宮崎県産ピーマンの料理レシピ
宮崎県産ピーマンの料理レシピ

 

 

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Last updated  2012.03.01 10:33:32
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Comments

坂東太郎G@ Re:島豆腐でチャンプルー(04/09) 「石垣の塩」に、上記の内容について記載…
SNG@ Re:北新横浜ランチ オステリア・ダ・ピエリーノ(09/20) ここは閉店したもようですので、ご確認く…
マイコ3703@ スゴイですね☆コレはビックリ(^^ゞ 幾つか記事を読ませて頂いて、自然にコメ…
naribee@ Re[1]:ダイエット中もOK!低カロリーなほうれん草のキッシュ(05/25) れもんさん ご訪問&コメントありがと…
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