う～た’ｓ　ぶれっど

こんばんは、う～たです。

本当は一昨日(土曜日）、ま～ぼ～とこんな約束をしていました。

『明日（日曜日）、一緒にパン作ってみる？』

でも、結局どたばたしていて約束を守ることが出来ず、夜寝る前になってま～ぼ～から『今日パン作らなかったね･･･』と言われてしまいました。

そこで！！今日はその約束を果たす＆う～たの天然酵母パンの練習を兼ねて、おやつパン作りに挑戦してみました♪

『りんごパン』

直径7～8cmほどの、手のひらサイズの可愛いパンです。

パンを切ってみるとこんな感じですよ。

このりんごはう～たの作り置きしてある甘煮とは別でつくりました。

リンゴ1個を皮付きで芯を取って薄切りにした物に、砂糖大さじ2を振りかけてレンジで10分加熱。

更に、レモン汁大さじ1を振りかけてかき混ぜ、レンジで6分加熱して冷ましておいたものを使っています。

ついでに今日の天然酵母パン（ＨＢこね）の分量は・・・

天然酵母（掛け接ぎ2回目）120g　強力粉（スーパーカメリア）250g　

砂糖20g　塩5g　スキムミルク10g　無塩バター15g　　水150cc

パンの焼き時間は180℃で20分でした。

ま～ぼ～が幼稚園に行っている間にＨＢに材料をセットしておいて、帰ってくる少し前に生地が仕上がるようにしておきました。

でも、前回よりもちょっと生地がダレ気味で扱いにくかったので、りんごを包むところは子ども達には見学してもらい、ま～ぼ～には刷毛で卵塗りを、あっくんにはオーブンのスイッチを入れてもらいました。

ほんのちょっぴりだったけど、子ども達にも参加してもらったせいか、出来上がったときは2人とも大喜び♪

焼きたて熱々を2人してはふはふしながら食べてる姿は･･･なんとか頑張って約束守ってよかったなぁ～と思った瞬間でしたｗ

う～たが家でしょっちゅういろいろ作っているのをみているせいか、ま～ぼ～は時々『パン屋さんになる～！！』と言うようにもなってきました（他にもなりたい物はいっぱいあるけどね）。

実際大人になってどんなことをするのかはわからないけど、本人が今やりたいと言ってることは、出来る範囲で体験させてあげたいって思うのは・・・親ばかかしら？

ちなみに料理にも興味津々で、ま～ぼ～@4才にして、my包丁にミニフライパンを持っている（まだほとんど使ってないけど）という、将来有望？な男の子で～す

『はづにゃんちの美味しい☆ごはん』