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2008.06.06
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カテゴリ:ベビー
離乳食の調理例
ゴックン期(生後5~6ヵ月)1~2回食

ゴックンと飲みやすいようになめらかで、トロトロした状態に仕上げて与える。
除々に水分を減らして、様子を見る。
おかゆをすりつぶしから始めて、食材をふやかしていくが、卵白、肉、赤身魚、青背魚などは
まだ与えないこと。
ゴックン期食品

モグモグ期(中期7~8ヵ月)2回食
舌で簡単につぶれるというくらいのやわらかさに仕上げる。
こまかく刻んで煮るか、大きく煮て適宜つぶして与える。とろみづけはまた必要。
この時期から肉(鶏肉からスタート)と赤身の魚はOKになり、後半から卵白も。
モグモグ期食品

カミカミ期(生後9~11ヵ月)3回食
歯ぐでつぶせるように、少し指に力を入れるとつぶれるくらいのかたさにする。
いためたり、焼いたり、調理法も変化をつけ、手づかみしやすメニューも多くする。
青背の魚や、魚や貝類、えびやかになども使えるので利用して。
カミカミ期食品

パクパク期(1才~1才3ヵ月)3回食
この時期であれば、たいていのものが食べられる。油分のとりすぎに注意が必要だが、
揚げ物は喜ばれる。
肉や魚なぢパサつくものはソースをからめるなど、食べやすい工夫が必要。
手づかみメニューを意識してとり入れよう。
パクパク期食品

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最終更新日  2008.06.06 10:17:45
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