趣味の旅行とパン作り

オヤツに「ココア＆バナナのシフォンケーキ」を焼きました♪

ふ～んわり、し～っとりでとっても美味しく出来ました 

【レシピ　・　ココアバナナシフォンケーキ　・　17cm型1台】

1.　卵黄3個分、砂糖20gを泡だて器で白っぽくなるまで良く混ぜる

2.　1に、サラダ油大さじ2、水40ml、フォークでつぶしたバナナ1本（大きいバナナは1/2本）を入れよく混ぜる

3.　2にふるった薄力粉75gとココア大さじ3を入れ、よく混ぜる

*　オーブンを180℃で予熱開始

4.　卵白3個分、砂糖50gを混ぜ、角がピン！と立つ位しっかりしたメレンゲを作る

5.　3にメレンゲを大さじ2杯位入れ、よく混ぜる

6.　残りのメレンゲを2回に分けて加え、その都度ゴムベラでサックリ混ぜる

7.　シフォン型に生地を流し入れ、生地の大きな泡を消す為に、箸や竹串等で5周位ゆっくりかき回す

8.　180℃のオーブンで35分焼く

9.　型ごと逆さまにして冷まし、すっかり冷めたらパレットナイフを使って型から外す

我が家には15cmのシフォン型しか無いので、17cmの分量の余った生地はカップに入れて焼いてるの。

昨日のカップケーキがそうです

味見用カップケーキは温かいうちに、シフォンケーキは冷蔵庫で冷やしてから食べるので、1回で2種類楽しめちゃうんです

　←　素敵なブログが大集合  

 ←色んなレシピが参考になります♪

↑↑　応援クリックお願いします↑↑　

今日は、冬こそ差が出る美顔グッズのご紹介です

Panasonic/パナソニック イオンスチーマー 「デイモイスチャー ナノケア」EH-SA42-N ゴールド... 価格：10,300円（税込、送料込）

【BSP】【Kメール便】送料無料！キャネット★ゲルマニウムスリムローラー（半導体ビューティー... 価格：5,978円（税込、送料込）

42万本突破!エステナードソニック＆ホワイトソニックジェル 価格：36,740円（税込、送料別）