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がんばれ!1000人のママとパパたち 

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1000人ママパパ

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翻訳家。家庭お菓子研究家。
翻訳業の他に、趣味が高じて自宅でお菓子教室を開く。
現在は、在宅で料理レシピなどの翻訳をしています。    3児(10歳、6歳、3歳)の母です。
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てー坊  テ-坊ん家の親育てられ日記
茨城出身。高校、専門学校、就職をしたものの、「英語がしゃべりたい!!」と思いつき、22歳でワシントン州の語学学校へ9ヶ月間「留(遊)学」。夫、5人の子供と福岡県の片田舎で生活中。「子供と一緒に何かしたい」と、これまた思いつき、不定期ながら英語の読み聞かせをメインにしたサークルもしている。
(曜日によらず、週に1~2回書き込みます。)

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1000人ママパパの日記 [全1209件]

2012.05.26楽天プロフィール Add to Google XML

  多毛、伝染中。  (2) 
[ てー坊と酵母とお粉の関係 ]  

一週間のご無沙汰です。

いえね、、、
私も、 多毛 だったのです。
どんな多毛だったのかと言うと~~~~


あれ?あれあら?

なにしてたんだっけ。



そんな多毛はさておき、
先週焼いたとんでもない
デロンデロン一号 の後に、、、、
デロンデロン二号を焼きました。


オーブンのクセが掴めてない為に、あのようなデロンデロン一号を作ってしまった… [続きを読む >>]

最終更新日時 2012.05.26 23:37:25
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2012.05.18

  中にいた、、、助っ人。 
[ てー坊と酵母とお粉の関係 ]  

焼き上がったよ~。
これもねえ、、突っ込みどころ満載で。
早く画像を載せたいと、はやる気持ちを
押さえて

抑えて。


デロンデロン一号 の、ことなんだけど。

実は、、、内密に、、、助っ人が飛び込んでいた模様。
ふえ~ンと思いながらスライスしていて見つけたんだなあ。

 そ

 れ

 は、、






しょくぱんまん。

でもね、、、
… [続きを読む >>]

最終更新日時 2012.05.18 20:16:32
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  また焼いてみた。
[ てー坊と酵母とお粉の関係 ]  

別に、リベンジって訳じゃないんですよ。

あの、、、休眠中デロンデロンを、片付けてしまわないとと、、思っただけなんですよね。

今朝も、捏ね捏ね。

元種(休眠デロンデロン)  80g
強力粉           300g
赤サフ(お助けマン)     1g
後は、佐藤利雄とマーガリンと牛乳。
   砂糖と、塩だよ。



元種を減らして、赤サフを減らしたの… [続きを読む >>]

最終更新日時 2012.05.18 16:17:50
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2012.05.16

  Pさん、た、助け、、、  (2) 
[ てー坊と酵母とお粉の関係 ]  

ちょっと気持ち、粉多めだったんだけど続行。

二次醗酵終了(45分)。
  

サ~どんなのが焼けるのか。
ほら、、5分で返す も、忘れずに。

忘れなかった。


焼いてる間に、お夕飯の下準備。

バジル、ローズマリー、塩、こしょう、オリーブオイル、いちご酵母液。ちょっとピンクっぽいの分かるかなあ。ここに鶏の胸肉をつけ込みます。明日の分です。
… [続きを読む >>]

最終更新日時 2012.05.18 16:38:55
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  休眠中酵母 
[ てー坊と酵母とお粉の関係 ]  

って、言葉を聞いたことがあります?

果物とかで酵母を起こして、瓶の底にたまっている白っぽいの。
休眠中の酵母と、言うらしいです。

アレキサンドリア
もとい、トンプソン(みどりの葡萄)酵母ちゃん。
冷蔵庫の中で忘れられてて、、、、
気がついたら、、、、








お酢 になってた。
ごめん。
量も少なめだったので、葡萄と一緒に酢は捨てたん… [続きを読む >>]

最終更新日時 2012.05.18 16:38:15
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2012.05.14

  山と、よもぎ。
[ てー坊と酵母とお粉の関係 ]  

先週から、いちごコボッチでパンを焼いてます。

まず、、やいたのが、、

山。釜伸びもよろしく、、、、

しかし、反対側は、、、

寸詰まり。

横から見るとよく分かる。


この辺、、、、
Pさん が、色々色々、、、、実験検証して下さっている。

「次回は、私もやってみよう!!」
と、思ったのでした。

そして、、、
庭のよもぎがニョキニョキし… [続きを読む >>]

最終更新日時 2012.05.14 16:19:56
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2012.05.11

  一粒で、三度美味しい、、 
[ て-坊ん家の親育てられ日記 byてー坊 ]  


そらまめ。

お隣のおばあちゃまから頂いた。
摘みたて。
超 し ん せ ん。

早速茹でることにした。

まず、、、
固めのサヤを剥きながら、、、、
そらまめくん のベッドを、思い出し、、、

中から空豆を出しながら、、、
富江 が復活して、水槽の腎臓から手足が出て完全体になるのを思い出し、、、

沸騰したお湯に塩をぶち込んで茹でる時に、… [続きを読む >>]

最終更新日時 2012.05.11 20:21:50
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2012.05.10

  ちっとヒヤヒヤな午後。  (2) 
[ て-坊ん家の親育てられ日記 byてー坊 ]  

何かやらかすんじゃないかと、、、

思っちゃいましてね。
パートのお仕事から帰って来て先ず最初にしたのが、、、

留守電チェック。

メッセージが残っていれば、電気がチカチカしてるのですぐ分かる。
でも、それはなかったのでした。

学校からは、、、5時頃帰って来てきました。

「ッたく、小学生の奴ら頭に来る。
 俺が弱いと思って、
 サッカーボール… [続きを読む >>]

最終更新日時 2012.05.11 20:20:42
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