ブログを作る※無料・簡単アフィリ
ブログトップ
| 楽天市場
|
|
ブログを作る※無料・簡単アフィリ
ブログトップ
| 楽天市場
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
│<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く ｜
今日は、洋菓子コースの講習です  今日のメニューは、クリスマスに近いということもあってクッキーハウス   これ、見た目はたいしたことないとお思いでしょうが、かなり疲れました  土台は、アルセスト型で焼いたものに、フロランタンを乗せてまた一焼き  フロランタンって何   こんな感じのスライスアーモンドの焼き菓子でした。私、初めて知りました。。 食べたことはあるかも。。たぶん、どっかで食べてますね。何にでも名前があるのね  フロランタンミックスとスライスアーモンドを混ぜ混ぜして焼くだけ♪超簡単。。。 本来の作り方はどんな風にするんだろう。。。調べてみました  生地を作って冷蔵庫で休ませて伸ばして型抜き、そして焼いて組み立て。。。 クッキー生地は３種類も作るんだもんね  朝１０時からはじめたけど、１６時に教室を出るギリギリまで作業してました ラングドシャも焼く予定だったんだけど、時間の都合で次回に持ち越し。。。 そして、パンも一種類だけだけど焼きましたの ビーネンステッヒ   これ、またまたアーモンドのトッピングが乗ったモノなんだけど、めちゃウマでした  それに一単位で２９個も取れるし、数をたくさん作りたいときにはぴったりだわね  クッキーハウスは、こちらでも作れます    [スイーツ日記]カテゴリの最新記事
今晩は。ヘンゼルとグレーテルのお話を思い出して
しまいました！(笑) おとぎ話に出てくる夢のある 素敵なお菓子ですよ！凄い！さてフロンタン。よく 私も会社で退職する方より貰うお菓子に似ているな と思いました。リーフパイ風ですね。よく紺色した 缶に入った焼き菓子かな？(December 6, 2006 20:33:20)
去年2回作りましたが、どれも撃沈。
アイシングがヘタすぎた。今年もチャレンジ予定です。こんなにきれいに出来たらうれしいな。 フロランタンお教室で作りましたよ。 でも夫や子供には不評だったわぁ。(December 6, 2006 20:33:32)
サンＳＵＮさん、お久デス！！
前の日記、読み返してるよ～。 誰も食べないパン、ケーキはぜひ我が家へ～～～～！！！！ いつでも、ウェルカムですよん♪♪ ケーキハウスって夢があるよね～。 一度は、食べてみたい！（作ってみたいとは言えない！！（笑））(December 6, 2006 21:05:39)
クッキーハウスすっごくかわいい！クリスマスケーキよりもこっちのお家の方がいけてるかも・・。子供がすごく喜びそうですね。食べるのがもったいないです。
クッキーって何で接着するんですか？ いつも、思うのだけど講習会で作ったお菓子は全部、家で食べるのですか？(December 6, 2006 21:38:32)
アメリカでもこの時期になるとクッキーハウスを作るんですよ。ジンジャーブレッドハウスって言うんですけど。
でも、やっぱり日本のものが上品に見えますね～。(December 6, 2006 21:38:45)
あ、好き♪そのアーモンドたっぷりのフロンタン☆
クッキーみたいなの、売ってあります。 そしてパンもおいしそう～。 沢山作ったらパックパク食べちゃいそう。 クッキーハウス、手が込んでるのね。 お疲れ様でした。 かわいいですよん。 (December 6, 2006 21:41:12)
素敵なおうちですね～。
そういえば、我が家にはクッキーツリーが作れるセットがあったなぁ・・・。笑。 このままじゃ、作らないで、クリスマスが終わってしまいそう。爆。 ラングドシャ、この前、無添加パン＆焼き菓子屋さんで買ったら、ものすごく美味しかったの。だから、自分でも作ってみたいな～と思っていたところです。 アーモンドも焼くとカリカリして美味しいですよね。 (December 6, 2006 21:48:10)
σ(^_^)アタシも教室で靴を作って遊んできたよ。
カチンコチンで食べれない靴は不本意だけど(≧ｍ≦)ぷっ! フロランタン美味しいよね。久しぶりに買いました。 生クリームで作れるけど、お手軽フロランタンは便利よ。 ビーネンステッヒかぁ～。29個も出来たんだっけ。会社用に作ってみようかな。 (December 6, 2006 21:48:59)
見た目、たいしたことなく無い。
すごい芸術作品です！！ 食べるのもったいないね～。 教室から家に持ってかえるのが大変だったのでは？？？ クリスマス気分が盛り上がりますね☆☆ (December 6, 2006 21:56:09)
いやいや、すごすぎです！
クッキーハウスなんて作ろうとも思わないかも・・ 全く芸術的センスナシなんで。。。 フロランタンだぁ～いすきです☆ 長崎のリトルエンジェルにあるのを 学生の頃よく買ってました(^-^)(December 6, 2006 21:59:13)
お菓子の家って頑丈そうなんだけど
食べるとなると、おいしいのかな？ ってものが多いように思うのですが、 こちらのものは、クッキーが貼り付けてあって 全部おいしそうぅ、すごく手間がかかるんですね 食べるのが、楽しみだけど、食べるのが もったいなぁーい！かな♪(December 7, 2006 14:00:35)
えりチン０８２８さん
＞今晩は。ヘンゼルとグレーテルのお話を思い出して ＞しまいました！(笑) おとぎ話に出てくる夢のある ＞素敵なお菓子ですよ！凄い！さてフロンタン。よく ＞私も会社で退職する方より貰うお菓子に似ているな ＞と思いました。リーフパイ風ですね。よく紺色した ＞缶に入った焼き菓子かな？ ----- 私も昔あこがれましたよ～♪お菓子の家。。もっともっとお菓子であふれた家を今度造りたいと思ってます♪ フロランタン、みんな知ってるんだね～。わたし、アーモンドが苦手だったから何の興味もなかっただけかしら・・・(December 7, 2006 21:43:53)
☆～はとぽっぽ～☆さん
＞去年2回作りましたが、どれも撃沈。 ＞アイシングがヘタすぎた。今年もチャレンジ予定です。こんなにきれいに出来たらうれしいな。 ＞フロランタンお教室で作りましたよ。 ＞でも夫や子供には不評だったわぁ。 ----- え～？？撃沈したの？？なんで？？ あ、でも、私もアイシングにはかなり苦労しましたわ。。。今年はもう一回作ってみなくちゃ！でも、食べるのが大変なんだよね～。。。 フロンランタン、うちの家族も駄目ですよ、たぶん。だから私が一人で食べちゃって。。。やばい！！ (December 7, 2006 21:46:41)
Mint teaさん
＞サンＳＵＮさん、お久デス！！ ＞前の日記、読み返してるよ～。 ＞誰も食べないパン、ケーキはぜひ我が家へ～～～～！！！！ ＞いつでも、ウェルカムですよん♪♪ ＞ ＞ケーキハウスって夢があるよね～。 ＞一度は、食べてみたい！（作ってみたいとは言えない！！（笑）） ----- Mintさん、パンづくり再会したのよね-..＼（＠＾o＾）／.. 私もMintさんのパン楽しみにしてるわよ♪ クッキーハウス、壊されるのはあっという間だけど作るのはかなり時間がかかるもんね～。。でも、もう一度作ってみなくちゃ！(December 7, 2006 21:51:30)
じゅんみっふぃさん
＞クッキーハウスすっごくかわいい！クリスマスケーキよりもこっちのお家の方がいけてるかも・・。子供がすごく喜びそうですね。食べるのがもったいないです。 ＞クッキーって何で接着するんですか？ ＞ ＞いつも、思うのだけど講習会で作ったお菓子は全部、家で食べるのですか？ ----- そうね、クッキーハウスの方が子供たちは喜ぶかも。。でも私はどちらかと言えば、ケーキの方がいいかな。たぶんクッキーの方がカロリーが(;^_^A ｱｾｱｾ･･･作ってると、そういうの、気になっちゃうのよね。。 お教室で作ったのは、ほとんどうちで消費するわよ。ただ、家で私が一人で作ったパンとかはほとんどお友達行きです。。。 (December 7, 2006 21:54:14)
金魚19さん
＞アメリカでもこの時期になるとクッキーハウスを作るんですよ。ジンジャーブレッドハウスって言うんですけど。 ＞でも、やっぱり日本のものが上品に見えますね～。 ----- ジンジャーブレッドハウスって、型に模様がついているやつですよね。。。かわいいじゃないですか♪金魚さんも作るの？？興味津々だわo(*^ー^*)oワクワク (December 7, 2006 21:57:10)
うるるさららさん
＞あ、好き♪そのアーモンドたっぷりのフロンタン☆ ＞クッキーみたいなの、売ってあります。 ＞ あらためて持ってるお菓子づくりの本を見てみたら、載ってました。。。てことは、有名なお菓子なのね♪ ＞そしてパンもおいしそう～。 ＞沢山作ったらパックパク食べちゃいそう。 ＞ ＞クッキーハウス、手が込んでるのね。 ＞お疲れ様でした。 ＞かわいいですよん。 ----- パン、美味しかったよ～♪甘くてお菓子のようなパンでした。 クッキーハウスかわいいけど、いつ食べるか・・・が今の最大の悩みです。 (December 7, 2006 21:58:34)
yuminorinさん
＞素敵なおうちですね～。 ＞そういえば、我が家にはクッキーツリーが作れるセットがあったなぁ・・・。笑。 ＞このままじゃ、作らないで、クリスマスが終わってしまいそう。爆。 ＞ そうでしょ。。知ってるわよ、yuminorinさんが持ってること。。前に紹介してたもんね。。。作らなくちゃ駄目だわよ§￣ー￣§ ＞ラングドシャ、この前、無添加パン＆焼き菓子屋さんで買ったら、ものすごく美味しかったの。だから、自分でも作ってみたいな～と思っていたところです。 ＞ ＞アーモンドも焼くとカリカリして美味しいですよね。 ----- ラングドシャー美味しいよね。間にチョコとか入れちゃったりして♪でも、食べたら大変！！太りそう！！！ (December 7, 2006 22:00:06)
｛ちょこぱん｝さん
＞σ(^_^)アタシも教室で靴を作って遊んできたよ。 ＞カチンコチンで食べれない靴は不本意だけど(≧ｍ≦)ぷっ! ＞フロランタン美味しいよね。久しぶりに買いました。 ＞生クリームで作れるけど、お手軽フロランタンは便利よ。 ＞ビーネンステッヒかぁ～。29個も出来たんだっけ。会社用に作ってみようかな。 ----- 私も去年、靴作りましたよ～♪でも、なんと・・・テレビから落ちて砕けてしまいました。。。 ビーネンステッヒは大勢の人にわけるにはいいよね～！！ (December 7, 2006 22:02:13)
モッキンバード31さん
＞見た目、たいしたことなく無い。 ＞すごい芸術作品です！！ ＞食べるのもったいないね～。 ＞教室から家に持ってかえるのが大変だったのでは？？？ ＞クリスマス気分が盛り上がりますね☆☆ ----- そうそう、教室から家まで持って帰るのが大変だったわ。幼稚園のお迎えの時間ぎりぎりになっちゃったから、かなりすごい運転で。。。ちょっぴり回転してました（￣□￣;） どこから食べるか、いつ食べるか・・・去年も最初の一口・・・かなり悩みました。。 (December 7, 2006 22:04:10)
りゅうちゃんさん
＞いやいや、すごすぎです！ ＞クッキーハウスなんて作ろうとも思わないかも・・ ＞全く芸術的センスナシなんで。。。 ＞フロランタンだぁ～いすきです☆ ＞長崎のリトルエンジェルにあるのを ＞学生の頃よく買ってました(^-^) -- え～？？りゅうちゃんさんが芸術的センスがないなんて言ったら私はどうなるの～！！私もまったくないのよ。。これ、一日目、焼く。。２日目、組み立てる・・・とか分けないとだめだわ。。 リトルエンジェルスにもあるのね。。どこのお菓子屋さんにもあるものなのね。(December 7, 2006 22:05:41)
makosa1さん
＞細かい芸がさえていますね。 ＞美味しそう・・・ ＞相変わらず素晴らしい作品ですね。 ----- そう？？ 子供たちは喜んでくれましたよ～♪今度はもっといろんな種類のお菓子をくっつけちゃいたいわ♪ 打倒「お菓子の城」です！！！ (December 7, 2006 22:09:58)
ハッピー7291さん
＞お菓子の家って頑丈そうなんだけど ＞食べるとなると、おいしいのかな？ ＞ってものが多いように思うのですが、 ＞こちらのものは、クッキーが貼り付けてあって ＞全部おいしそうぅ、すごく手間がかかるんですね ＞食べるのが、楽しみだけど、食べるのが ＞もったいなぁーい！かな♪ ----- 明日には食べますわよ～♪そろそろ湿気てきてるみたいで・・・ これは普通のクッキー生地だから美味しいわよ♪ 組み立ては大変だったけど、楽しかったし、もう一回作りたいと思う一品よ♪(December 7, 2006 22:11:34)
クリスマスらしい賑やかで楽しいクッキーハウスになりましたね♪(^O^)/
洋菓子コースも順調じゃあ～りませんかぁ←チャーリー○さん風（笑） ↓まなちゃんのお誕生日おめでとう～！サンちゃん手作りのかわいいケーキ♪ ニコニコだったでしょうね！ (December 8, 2006 00:07:28)
フロランタン、だーいすきなのです！
アーモンドの食感が楽しいよね。 そっか、クッキーのクリスマスってのもいい感じ。 うん、クッキー「も」作りたくなってきた！(*￣m￣)ﾌﾟｯ(December 8, 2006 09:49:38)
ビスケットママさん
＞クリスマスらしい賑やかで楽しいクッキーハウスになりましたね♪(^O^)/ ＞ ＞洋菓子コースも順調じゃあ～りませんかぁ←チャーリー○さん風（笑） ＞ ＞↓まなちゃんのお誕生日おめでとう～！サンちゃん手作りのかわいいケーキ♪ ＞ニコニコだったでしょうね！ ----- ありがとうございますぅぅ。 洋菓子コースも順調？？なのかな。。。私、どうも洋菓子ってむいてないかも・・・と思いながらやってます。 でも、クッキーハウスって夢があっていいですよね♪(December 9, 2006 10:34:05)
チロル。。さん
＞フロランタン、だーいすきなのです！ ＞アーモンドの食感が楽しいよね。 ＞ ＞そっか、クッキーのクリスマスってのもいい感じ。 ＞うん、クッキー「も」作りたくなってきた！(*￣m￣)ﾌﾟｯ ----- クリスマスケーキよりもクッキーの方が食べる（家を壊す??）楽しみがあるみたいで。。。 チロルさん、クッキー「も」作ってみたらどうかしら！(*￣m￣)ﾌﾟｯ フロランタン、やっぱりチロル。。さんも知っていたのね。知らなかったのはいよいよ私だけか。。。(December 9, 2006 10:35:28) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Powered By
 |
