第9弾 ソフトシェルザ・グルメ・イン・バンコク 今回はソフトシェル。このソフトシェル、わかりやすい説明は殻が柔らかいカニ。 タイやマレーシア近海で採れます。 このソフトシェル、塩コショウで小麦粉で揚げて食べると、おいしい。 にんにく味にするとなお良し。 バンコクでは中華街や海鮮レストランで食べることができます。 本当にビールに合う。 。。。。先ほど食べました。おいしかった。。。。。。 我慢できる人はバンコク行きをご検討。 我慢できない人は自己流でチャレンジ。 素材はこちらから。 ↑ ソフトシェルクラブ ↑ ソフトシェルクラブ(脱皮ガニ)Mサイズ |