嗚呼、ビールの運命と海苔Love! ～2009.10.23～【バンコクライフ雑記】 - 「まもあんのバンコクライフ」まもあん本舗Blog

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2009年10月31日

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嗚呼、ビールの運命と海苔Love! ～2009.10.23～【バンコクライフ雑記】「皆さんのタイ感はいかがですか？(3403)」
[ タイの日常 ]

～～最近の話題～～

10.01　人間型犬? 　/< フライドポテトの誘惑 / 味千ラーメンとの遭遇
10.02 風邪と風
10.03 相次ぐ工事とポテトの魅力
10.04 エコじゃないじゃない？　
10.05 入れ物談話
10.06-10.07 雨のチャオプラヤー川
10.08-10.09 Mamaのカップヌードルクィッティオ（米麺）バージョンにはまる
10.10 静寂と騒々しさ
10.11 うっかり・・・
10.12　Mama「キンジェー」とタイスキとクッキー
10.13 癖になるかもバジルソース　
10.14 新しい出会いとなるか？
10.15　風を感じ、心落ち着かせる
10.16 油調理が増えた　
10.17 新しい出会いに１歩近づく
10.18 乱入劇
10.19 世間では「キンジェーの季節也　
10.20 おいしいトムヤム・ラーメンが食べたい
10.21 記憶の低下あり？　
10.22 BBQセットに惹かれる

「チョコレート・ファイター」DVDリリースのヤーニン“ジージャー”、タイでは新作「Raging Phoenix」がロードショー開始

★★★★★★★★★★★★★★★★★
嗚呼、ビールの運命と海苔Love! ～2009.10.23～【バンコクライフ雑記】
★★★★★★★★★★★★★★★★

先週の話

　金曜日
　日の出は6：09　日の入りは17：53
　タイはChulalongkorn Dayで祭日であります。

　さて、前夜の出来事から。
　カルフールでの買い物を終え、タクシーに乗り込む。
　そして、自宅そばの商店で降りて、そこでビールを買う。
　よいしょよいしょと帰宅すると、それらの荷物を入り口そばの石卓の上へ置いておく。
　家の中に入り、見回り点検。ワンコ隊はなにか悪さしていないか？
　すると、がたんと外から音がする。
　石卓の上に誰だ？かおにゃおさんだ・・が乗っている。
　そして、買ってきたビールが１本下に落ちた・・・・

　あ～あ・・・・

　どんな破損状態か、恐る恐る、されど、瓶の破片が飛んでいたら
　ワンコ隊に危ないので、注意しながら石卓の陰を見下ろすと、
　なんとビールはプラスチックのワンコ隊の水桶の中に落ちていた。
　割れていない。

　おおお～～～

　これですっかりかおにゃおさんのいたずらを許してしまう。
　こうして買ってきたビールは飲む前に冷凍庫にいれ冷やしてから飲む。
　夜の静まる中ビールをいただく・・・・

　
　そして、ねちゃった・・・

　
　朝、おきて、冷凍庫の中を見たら、
　１本ビールを入れて出し忘れていた。

　割れている・・・・

　泡は冷凍化されている。
　う～む。
　昨日無事だったビールは結局、こういう運命を迎えるねえ、
　と哲学的なことを考えつつ・・・・おっちょこちょいの自分を責めるのを転化しております、はい。

　さて、前述の通り、タイは祭日。
　お肉が悪くならないうちにと、朝からステーキを焼く。
　うしししし・・・

　それから、ゆとりある午前の部を、クッキングですごす。
　前々から気になっていた、海苔を使って何かできないかと
　思い、海苔を煮てみることに。
　インターネットで下調べをして、作り始めてみますが、
　大体必要な日本酒、しょうゆ、塩、みりんはあるのですが、
　砂糖がない・・・・
　実はあったのですが、外においていて、最近使わないので気にしていなかったら、
　プラスチック容器なのにありが入り込んでいた。ああ・・・（実はこの記述をした今も、容器はそのまま、
ああ・・・今晩捨てよう・・・）
　なのでないか代用品はないかしらと、マーボー豆腐の時に使うチリソースを煮詰めた海苔に投入。
　胡椒も振り掛ける。煮る、煮る、煮る、水分とばす。
　こうしてできた海苔を白飯に乗せて食べてみる。
　手つくりにしてはいいんじゃない？
　ほかの人の乾燥を聞きたいところだけど、今タイは「キンジェー」の期間。
さて、果たしてどれくらいまでのチリさ加減がいいのか。
　正直、そんなに辛くなく下に辛さが残る感じ也。

　午後、用事のため作業場にしばし入り、
　数時間後自宅へ。
　天気もよいのでワンコ隊を前庭で自由にさせる。
　夜は、先ほどの海苔と白飯で簡単に済ませ、
　早々に就寝。

　

　
　

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最終更新日 2009年10月31日 11時09分19秒
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Re:嗚呼、ビールの運命と海苔Love! ～2009.10.23～【バンコクライフ雑記】(10/31) 旅人の聖地カオサンの日本料理店「竹亭」さん

あるある。そういうこと。
酔っぱらってビールを買って帰り、最後のとどめにギンギンに冷やして飲もうとフリーザーに突っ込んだら、そのまま眠りこんでしまう。
翌朝、氷結して破裂したビール瓶を見て悲しくなります。
奥さんにも怒られます。(2009年10月31日 18時59分01秒)

返事を書く

「竹亭」さんへまもあんさん

旅人の聖地カオサンの日本料理店「竹亭」さん
＞あるある。そういうこと。
＞酔っぱらってビールを買って帰り、最後のとどめにギンギンに冷やして飲もうとフリーザーに突っ込んだら、そのまま眠りこんでしまう。
＞翌朝、氷結して破裂したビール瓶を見て悲しくなります。
＞奥さんにも怒られます。
-----
　後片付け、大変ですよね。まもあん(2009年10月31日 21時42分25秒)

返事を書く

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映画「サヨナライツカ」　完成「まもあんのタイいろいろ語り」　まもあん本舗Blog

　2010年1月23日日本劇場公開予定の「サヨナライツカ」の完成報告のニュースが。　監督　イ・ジェハン　原作　辻　仁成（ひとなり）　出演　中山美穂/西島秀俊/石田ゆり子　バンコクを舞台とした作品。原作は官能的シーンもあり、それがどう映像化されたか。　(2009年10月31日 23時28分03秒)