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2007.05.25
カテゴリ：お料理
激安だった鶏の胸肉を、この前買ったばかりのカレーパウダーを使いたくて、 カレー味にしてみました。
【レシピ】 胸肉を削ぎ切りにし、クレイジーソルトとカレーパウダーをかける。
小麦粉をまぶし、油で揚げる。
すごく簡単でしょ？パン粉をつけてフライにしてもいいんだけど、 コッチの方がカロリー的に モモ肉よりも、淡白な胸肉の方が美味しいかも。。。
ギャバンのカレーパウダーですが、これ美味しいです！ よくあるカレーパウダーだとスパイシーすぎて、 カレー味を濃くしようとするとスパイシーになり過ぎるので、 カレー味が濃くできませんでしたが これはスパイスの甘みもたっぷりなので、たくさんかけても辛くならずに カレーの味付けが濃く出来ました！ これ、いいかも～～
新ショウガをのせて・・・ この時期、新ショウガも楽しみの１つですね。
今日は1日中ずっと雨でした。 そんな雨の中出かけていて、しかもすごい重い荷物・・・ すごく疲れました～～ 明日は朝から夜までハードスケジュール・・・早く寝なくっちゃ！！
この頃、コメントも返せていないし、 みんなのところにも遊びにいけなくって、ゴメンネ もうちょっと落ち着いたら、遊びに行くからね
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