ぱどんな de GO!! (まんまるﾈｯﾄ)

麻布十番の会員制レストラン　『クラブノックス』　で作っている
『オリジナルスイーツ★フォンダンショコラ』　です
暖めたナイフでｃｕｔしてくださいと書いてあったにもかかわらず
うっかり常温のナイフで…　その後の切り口が写っていて
恥ずかしいです

私的にはもう少し甘くてもいいかな…と、思ったけれど
そこはそれ
一流パティエシエ、シェフご用達フランス・ヴァローナ社の
最高品質のアラグアニ、ピュア・カライブのショコラーテを使用した
フォンダンショコラ
ショコラの味がいきなくなってしまう

事実　上品なショコラの味が口に広がった

日本テレビ『おもいっきりイイ！！テレビ』で　みのさん　が
クリスマス前に紹介して知ったのだが
在庫切れの表示が出て　なかなか注文できない
先日　あれ？　って感じに在庫があったので
早速　注文しました
それでも　一週間待ちです

この味はなかなか　味わえません