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2009年02月26日
カテゴリ：料理
久しぶりに夕食をＵＰします
食べすぎ？？ これは一人分じゃないです
今日は２品、大好きな庄司いずみさん（izumimirunさん）のブログを参考にしました。
今日のメニュー♪
★豚味噌漬け ↓のものです。お買い得だし超おいしいです♪
（ダイエット中なので私は小さいの一切れネ♪）
★ポトフ
★ポテトサラダ
★izumimirunさんブログより もっちり☆ちくわぶチリソース これはブログではブロッコリーと「ちくわぶ」で作ってあったのですが、私は茄子とかぶ、ちくわぶで作りました。もちもちしておいしかったです。味もしっかりとしてたのでご飯が進みそうです
★izumimirunさんブログより 水菜と海苔の炒めたの☆しっとりバージョン これは簡単でおいしい♪水菜嫌いな夫も喜んで食べました。
izumimirunさんはベジタリアンの方なのですが、素材の良さを生かしていて、とってもおいしいレシピが沢山です♪
私も花と八百屋さんからいろんな野菜が届くので、庄司さんのブログやレシピ本には助けていただいてます♪ 野菜なら沢山食べてもカロリーそんなに心配ないしね
★写真にはないけど、ご飯の代わりに雑穀のお粥を食べました。
このお店の雑穀もおいしいのですが、お惣菜にお正月からはまってます！福袋がとっても良かったんです～。 今冷凍庫にお惣菜が沢山待機してます！子供の習い事等で遅く帰った日、後一品何か足りないときに助かってます♪ ダイエットデリという、カロリー控えめなおかずセットもあって、気になってます
izumimirunさんの本、いろいろ♪
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