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Maple家の食卓

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April 25, 2008
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カテゴリ:パン・お菓子
長らく御無沙汰してました。なかなか皆さんの所にもお邪魔出来なくてすみません。
もうこのままブログも辞めてしまおうかとも思いましたが、もう少しのんびりだけど続けていこうかと思う今日この頃です。

写真は、毎度お馴染みの(?)maple家定番。左から金柑の甘露煮、キャラメルリンゴケーキ、イチゴジャムです。
只今娘、後追いが激しくキッチンに立つと足元でチョロチョロして危ないのでおんぶしての作業だったのでいつもより雑ですが何とか今年も作ることが出来ました。

毎年ながら、金柑の種取には苦戦。。。簡単に取る方法はないのかと思案します。
今年も沢山作って数瓶はもう既にお嫁入りしました。

キャラメルリンゴケーキは、濃い目のキャラメルクリームと煮リンゴをたっぷり入れたのでしっとりしたケーキになりました。2本焼いて1本はお嫁入り、残りは我が家のティータイムに楽しみました。
疲れているのか甘いものが欠かせなくなっているワタシ。体重増加が気になります。。。(^^;)

イチゴジャムは、ヨーグルトに入れることが多いので形を残したプリザーブタイプに。大きなイチゴで作ったので少々色悪し・・・ジャムにするには、小粒のイチゴの方が色も良く可愛く出来る気がします。あと残り僅かなので、イチゴのシーズンが終わるまでにストックをもう一度作って置きたいなぁーと思ってます。
イチゴと言えば、我が家の娘、大のイチゴ好き。イチゴを見ただけで早くよこせと言わんばかりにはしゃぎます。maple家の子だけあって食いしん坊のようです。(笑)





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Last updated  April 26, 2008 12:37:31 AM
コメント(10) | コメントを書く
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Re:オヒサシブリデス(04/25)   りっぽ~ さん
わーい、おかえりなさい♪
懐かしい甘露煮、頂いたの、思い出しました。
美味しかったな~。
小さい赤ちゃんいても、美味しいもの沢山作ってますね。さすがです。
近況が聞けて、嬉しかったです! (April 26, 2008 05:15:34 AM)

Re:オヒサシブリデス(04/25)   hshm さん
お久しぶりです♪
お元気そうですね~(*^^*)
きっと子供さんにも欠かせない手作りのものになっていくのでしょうね。
毎年リクエストされるようになるかもしれませんよ~
(April 27, 2008 10:47:58 PM)

Re:オヒサシブリデス(04/25)   chocomint* さん
おひさしぶりです
私も更新サボりっぱなしです
mapleさんのおうちの味を娘さんが大きくなったら引き継いでいくのでしょうね
楽しみですね!! (April 27, 2008 11:38:27 PM)

Re:オヒサシブリデス(04/25)   ユキミッキー さん
こんにちは。ほんとに オヒサシブリですね。笑

手作りのお菓子は 甘さを調節したり 好きなトッピング楽しめたり出来るのが いいですよね。

お子さんも きっと ママを見習って 得意なスウィーツを見つけるんでしょうね。 (April 28, 2008 12:59:30 PM)

Re:オヒサシブリデス(04/25)   chacra* さん
こんにちは^^
私も更新せずです(笑)
どれも美味しそうですね♪
手作りの味、娘さんもグルメになりそうですね*
娘さん大きくなったでしょうね^^後追い、、、同じくうちもです。
しかも食いしん坊なの~でも嬉しいことですよね* (May 3, 2008 11:03:13 AM)

Re[1]:オヒサシブリデス(04/25)   maple_dish さん
りっぽ~さん
>わーい、おかえりなさい♪
>懐かしい甘露煮、頂いたの、思い出しました。
>美味しかったな~。
>小さい赤ちゃんいても、美味しいもの沢山作ってますね。さすがです。
>近況が聞けて、嬉しかったです!
-----
お返事遅くなってすみません。
りっぽ~さんのように毎日のようにお子さんのおやつを手作りされてるのには関心させられます。
いつか私も娘と一緒に出来たらいいな~。 (June 2, 2008 10:30:23 PM)

Re[1]:オヒサシブリデス(04/25)   maple_dish さん
hshmさん
>お久しぶりです♪
>お元気そうですね~(*^^*)
>きっと子供さんにも欠かせない手作りのものになっていくのでしょうね。
>毎年リクエストされるようになるかもしれませんよ~
-----
お返事大変遅くなってしまいすみません。
リクエストされるより早く教えこんでこっちが作ってもらおうと企んでおります。 (June 2, 2008 10:32:55 PM)

Re[1]:オヒサシブリデス(04/25)   maple_dish さん
chocomint*さん
>おひさしぶりです
>私も更新サボりっぱなしです
>mapleさんのおうちの味を娘さんが大きくなったら引き継いでいくのでしょうね
>楽しみですね!!
-----
お返事遅くなってすみません。
お忙しい中、覗きに来てくれて有難うございます。
娘に受け継げるように頑張らないといけませんね~。
(June 2, 2008 10:35:09 PM)

Re[1]:オヒサシブリデス(04/25)   maple_dish さん
ユキミッキーさん
>こんにちは。ほんとに オヒサシブリですね。笑

>手作りのお菓子は 甘さを調節したり 好きなトッピング楽しめたり出来るのが いいですよね。

>お子さんも きっと ママを見習って 得意なスウィーツを見つけるんでしょうね。
-----
お返事遅くなってすみません。
そうそう、手作りのお菓子の良さ自分好みに出来ることですよね!特に甘さの調整が出来るのが良いですよね!カロリーオフにも出来るし。 (June 2, 2008 10:37:04 PM)

Re[1]:オヒサシブリデス(04/25)   maple_dish さん
chacra*さん
>こんにちは^^
>私も更新せずです(笑)
>どれも美味しそうですね♪
>手作りの味、娘さんもグルメになりそうですね*
>娘さん大きくなったでしょうね^^後追い、、、同じくうちもです。
>しかも食いしん坊なの~でも嬉しいことですよね*
-----
お返事遅くなってすいません。
chacraさんの所も後追いですか・・・離乳食良く食べてくれるのはほんと有難いですよね!
(June 2, 2008 10:40:10 PM)

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maple_dish@ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) chacra*さん >こんにちは^^ >私も更新…
maple_dish@ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) ユキミッキーさん >こんにちは。ほんと…
maple_dish@ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) chocomint*さん >おひさしぶりです >…
maple_dish@ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) hshmさん >お久しぶりです♪ >お元…
maple_dish@ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) りっぽ~さん >わーい、おかえりなさい♪…

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