あつぅ～～～い
暑い時には、冷たいものが食べたくなるよね～～
というわけで、
ヴィシソワーズ（冷たいじゃがいものスープ）を作りました。
私は大好きなんですが、
ずっと前に作ったきりです。
それはなぜかというと、
ずっと前に作った時、
夫が、「これは好きじゃない」って言ったから(-_-;)
でも先日、テレビで作っているのを見たらしく、
「食べたい」と言い出したんです。
じゃがいもも玉ねぎも、
家にはいっぱいあるから、
お安いご用♪だあ～～！
というわけで、
ビシッと、ヴィシソワーズを作りました（笑）
じゃがと玉ねぎを炒めて、コンソメで煮て、
粗熱をとって、フープロでなめらかにして・・
いつも、パン作りの時に使うフープロ。
かえでがこれを見て、
「ぱん！」と言っていたのが可愛かった＾＾
牛乳と生クリームで伸ばして出来上がり～～＼(^o^)／
よーく冷やして、美味しくできました。
が、
やっぱり夫は、好きじゃないそうです。
（食べたいと言ったクセに（笑））
まあ、人の好き嫌いは、しょうがないですね(^_^;)
