満月の日のパーティーは・・・
18時30分スタート　仕事帰りの「時間まちまち」が予想されるので
自由に楽しむ軽い感じのパーティーに・・・
ウエルカムドリンクはサングリアで・・・

生ワインの画がありませんが
皆さん喜ばれましたよ

お酒は一滴も飲まないMさんも
「今日は車を置いてきたのよ！」
って　飲む気満々で来られましたよ。
あまりの飲みやすさに皆さん感激！

グルメなゲストを驚かせたのは「玄米焼き稲荷のはらん包み」
早く手にとって食べてみたいそんな期待感がそそられる
見た目に美味しい逸品でした

そして　中はこんな感じでしたよ

 


ネオマクロバイオティックの料理は見た目がシンプルですが
調味料が砂糖はほとんど使用せず　
メープルシロップや水飴などうを使います
そして
スパイスや香草などで存在感を効かせた贅沢なお料理
見えないところにこだわりがあり
多国籍な料理を和に展開する
それがネオマクロバイオティックなのかな・・・


大絶賛を浴びたメニューは
このおからのような　ひよこまめのマッシュ　
フランスパンに乗せて食べるんですよ
大人気でした

ゲストの皆様は
自らパーティーを楽しむマナーをご存知の方ばかり
初めての出会いもなんのその
笑い声が絶えずたくさんの交流ができ
Webマダム
ゲストの皆様に助けて頂きました

そして　この人
ステキな料理を全てプロデュースした
写真のエアートロピカのAkiさんとShiraさんです


 

ホント　ホント
ゲストの皆様が
Akiさんのピュアな料理にピュアに感動する
そんなピュア方ばかりで・・・

交流を楽しむ姿に
Webマダム　感謝！感謝！でした


 

これは大豆蛋白で作った　なんちゃってフライドチキン
 

いつも食べることに罪悪感を感じる
カラダに悪るそうな　味の濃い　カロリーの高いパーティー料理・・・
でも　これなら感じなら安心




子供の食育だけではなく
どんなものを食べれば体に優しいのかを考えながら食べる
大人の食育が必要な時代ですね


ホントの美食とは
美味しいものだけを食べるのではなく
カラダにいいものを食べることが美食なんですよね

☆


特にパーティー料理は
未知の世界の料理を並べると
会話が楽しめ盛り上がりますね


Webマダムは
東京にいるときから　ホテルのプランナー泣かせの
ちょっと変わった コンセプトパーティーをしたり
体験をしたり・・・

Webマダムの美食倶楽部では
皆様にいろんな食体験で楽しむ企画を展開していきます


 

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