生ワイン＆マクロビオティックのパーティー！

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2008/07/20

テーマ：マクロビオティックな日々(615)

カテゴリ：カテゴリ未分類

満月の日のパーティーは・・・
18時30分スタート　仕事帰りの「時間まちまち」が予想されるので
自由に楽しむ軽い感じのパーティーに・・・
ウエルカムドリンクはサングリアで・・・

20080719 016-1.jpg

生ワインの画がありませんが
皆さん喜ばれましたよ

お酒は一滴も飲まないMさんも
「今日は車を置いてきたのよ！」
って　飲む気満々で来られましたよ。
あまりの飲みやすさに皆さん感激！

グルメなゲストを驚かせたのは「玄米焼き稲荷のはらん包み」
早く手にとって食べてみたいそんな期待感がそそられる
見た目に美味しい逸品でした

そして　中はこんな感じでしたよ

20080719 038-2.jpg

ネオマクロバイオティックの料理は見た目がシンプルですが
調味料が砂糖はほとんど使用せず　
メープルシロップや水飴などうを使います
そして
スパイスや香草などで存在感を効かせた贅沢なお料理
見えないところにこだわりがあり
多国籍な料理を和に展開する
それがネオマクロバイオティックなのかな・・・

大絶賛を浴びたメニューは
このおからのような　ひよこまめのマッシュ　
フランスパンに乗せて食べるんですよ
大人気でした

20080719 010-1.jpg 20080719 046-1.jpg

ゲストの皆様は
自らパーティーを楽しむマナーをご存知の方ばかり
初めての出会いもなんのその
笑い声が絶えずたくさんの交流ができ
Webマダム
ゲストの皆様に助けて頂きました

そして　この人
ステキな料理を全てプロデュースした
写真のエアートロピカのAkiさんとShiraさんです

20080719 024-1.jpg 20080719 053-1.jpg

ホント　ホント
ゲストの皆様が
Akiさんのピュアな料理にピュアに感動する
そんなピュア方ばかりで・・・

交流を楽しむ姿に
Webマダム　感謝！感謝！でした

20080719 04-1.jpg

これは大豆蛋白で作った　なんちゃってフライドチキン

いつも食べることに罪悪感を感じる
カラダに悪るそうな　味の濃い　カロリーの高いパーティー料理・・・
でも　これなら感じなら安心

20080719 054-1.jpg

子供の食育だけではなく
どんなものを食べれば体に優しいのかを考えながら食べる
大人の食育が必要な時代ですね

ホントの美食とは
美味しいものだけを食べるのではなく
カラダにいいものを食べることが美食なんですよね

☆

特にパーティー料理は
未知の世界の料理を並べると
会話が楽しめ盛り上がりますね

Webマダムは
東京にいるときから　ホテルのプランナー泣かせの
ちょっと変わったコンセプトパーティーをしたり
体験をしたり・・・

Webマダムの美食倶楽部では
皆様にいろんな食体験で楽しむ企画を展開していきます