日々なんとなく。
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モラタメさんよりいただきました! エスビー食品株式会社さんの 本生 きざみわさび、本わさび、生しょうがの3本セットです レシピブックもついてて、いたれりつくせり~。 チューブタイプって便利ですよね!! 私はめんどくさがりなので、普段からしょうがやにんにくはチューブ愛用 量も調節しやすいし、なにより何にでも手軽に入れられるところがお気に入り。 今回、一番気になるのは、やっぱりコレ。 まずは、レシピブックで気になっていた「たこわさ」で 材料はたことポン酢ときざみわさびのみ!! たこを切って、ポン酢とあえてから、 刻みワサビを加えますー。 はい、出来上がり 簡単すぎる! このきざみわさび、わさびの風味はしっかり感じられますが、 あまり辛くありません。 わさびがあまり得意でない私でも大丈夫なくらい。 このたこわさも、コレだけだとちょっと辛みが足りないかも? (私はちょうどよかったですが) 本わさび&きざみわさびのダブル使いがベストかも・・・ 次回はちょっとチャレンジしてみます。 もう一品は、冷凍庫で持て余してた「あおさ」を使って。 水で戻して、しょうゆやみりんで味付けして煮詰めて のりのつくだ煮風にして・・・・ 冷めてから、きざみわさび投入! このチューブ自体も、以前より出しやすく改良されてます~。 「わさびのり」でお酒のおつまみに 美味しく出来ましたよ 他にもいろいろ使えそうで楽しみです。 あ、生しょうがはカボチャとひき肉の煮物にたっぷり入れてみました! しょうがは体を温めてくれるし、 冬はとくに多く摂りたいですよね~。 チューブなら紅茶に入れるのも手軽なので しょうが紅茶で楽しんだりもしてます
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