昨日の、ヤーコンと大根葉のゴマ味噌炒めに
意外にも反応が多かったので、
もう少しレシピを詳細にして、写真もアップしました。
昨日の日記をご参照ください^^;

さて、ゴマ味噌炒めでは、食感を大事にしたかったので、
おもにヤーコンの皮付き部分を使いました。
皮のついていない部分を使って、ジュースにしてみました。

【材料】
ヤーコン（皮を剥くか、炒め物につかった残りの皮なし部分を角切りにしてカップ１杯）
みかん　２個　（半分に切って、レモン絞りで搾っておく）

【作りかた】
ジューサーにみかんのしぼり汁を入れ、そこにヤーコンを入れてミキサーでぐわわっ。
お好みで、レモン汁を垂らしてもおいしい。
※必ず、みかん汁を先にいれておくこと。先にヤーコンをジューサーにかけてしまうと
真っ黒のまずそうなジュースになります^^;

レシピとはいえないようなものですが、
いつも宅配セットに入っていても、なんだか困ってしまうヤーコンを
使いきれたので、まあよしとするかと。


ちなみに、ヤーコンはフラクトオリゴ糖がすごく多いので、
食べ過ぎると、体質によってはおなかがゆるくなるそうです。
私のお腹はそんな心配は無用ですが、
いつもゆるゆるのakaneの離乳食にはむかないなあ、こりゃ^^;

やまちんさんお料理上手なんですね～～
ちょっと参考にして私も頑張ろうっと！！！(2006年12月05日 15時38分20秒)

画像入りですね！！！
絶対､試してみます！！！！！
私は便秘症なのでいいかも(爆)！！(2006年12月05日 15時46分05秒)

もしかして、ブロッコリーの茎みたいの？
大根の葉は好物ですよ。
今の季節は葉っぱが恋しいですわねえ。


＞塩分多くないすかなえ？
飲ませちゃだめだってば。
まだ腎臓が消しゴムくらいの大きさしかないんだよー。
箸を舐めさせるだけ。
味しめて更に欲しがっても『おーしまい♪大人の味だよー』
(2006年12月05日 17時08分35秒)

ヤーコンに興味が出てきましたよぉ～～。
でも、売ってるのは見たことがない．．．。
あかねちゃんのお腹ゆるゆるが早く治るといいですね！
(2006年12月06日 10時28分19秒)

そうか。おなかがゆるむんですね。
妊娠中にのみたかったです。
ちなみにうちの坊主もゆるゆるです。こないだ首までざっくりモラッシャーだったのでかなりへこみましたｗ。(2006年12月06日 14時09分49秒)

moneさん
いへいへ。
料理好きですが、たいして上手ではありません。。
ダンドリべたなんですよねー。

ルッチさん
私もベンピ症なので、いい感じです。
でも、おっぱいから分泌されないのかなあ^^;

誰やねんっ20号さん
ブロッコリーの茎とはぜんぜんちゃいます^^;
リンゴなんですよねえ、いちばん近いのは。。
でも、炒めると違うし。。
とにかく食べてみてくださいって^^;
味噌汁はなめさせてみます。。

copaさん
そういやあ、わたしも、売ってるのは
見たことないです。。。。
いつも、なんとかセットに入ってばかり。。。
あかねは、今日もゆるゆるです。
やっぱおっぱいからヤーコン出てるのかも？^^;

cakecoさん
＞首までざっくりモラッシャー

ど、どういう状態なんですか（笑）
うちも、よくへそまでモレシャンとか
横モレりょうぞう（若い人は絶対知らない・・）とかいってますが。。
首までモラッシャーは、すごすぎます。。

(2006年12月06日 21時14分27秒)

ずびばぜん～わはっは。
「首までざっくりモラッシャー」に過剰反応してしまいました。
うちも、大惨事になることありますが、
首までは強烈ですねぇ。(2006年12月07日 12時37分22秒)

ヤーコンってサツマイモみたいな見てくれですか？
ジュースにするとどんな味なのかなぁ～ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ
あかねっちは母乳なのでしょうか？
母乳だと粉ミルク育ちと違ってゆるゆるだよね～
今「ゲロッピゲリッピ」（←上から下からの意味です）のウィルスが蔓延してるから気を付けてね！(2006年12月07日 16時07分11秒)

れおれおにさん
＞ずびばぜん～わはっは。
＞「首までざっくりモラッシャー」に過剰反応してしまいました。

今日、かなり背中までいきかけました。
おむつの容積ぎりぎりまで、たっぷんたっぷんの
マディが。。。。(2006年12月09日 00時27分08秒)

HIGUMA☆OTOSHIさん
＞あかねっちは母乳なのでしょうか？
＞母乳だと粉ミルク育ちと違ってゆるゆるだよね～
＞今「ゲロッピゲリッピ」（←上から下からの意味です）のウィルスが蔓延してるから気を付けてね！

いまや、完全母乳です。
哺乳瓶の口をうけつけなくなってしまいやした。
下痢ウィルスが怖くて、ひきこもりです～。
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(2006年12月09日 00時28分11秒)

＞やまちんさん
横もれさんは、アコーディオンの人ですね。cobaなんかよりもよっぽど技ありな彼ですねw。
＞れおれおにさん
反応ありがとうです。実際やられるとかなりへこむのですが、こうしてネタとして喜んでもらえるとなんかちょっとうれしいですw。
ちなみにだっこしててモラッシャられた日は、ランジェリーマッチみたいな感じで母ちゃんパンいちになってマディな息子とその衣類と格闘しておりますわよ。
(2006年12月11日 20時05分27秒)

cakecoさん
＞＞やまちんさん
＞横もれさんは、アコーディオンの人ですね。

う、嬉しい。。わかってもらえて^^;
昔、「スター誕生」のアコーディオンとか、
歌番組でのアコーディオン伴奏といえば、
横モレ・・失礼、横森りょうぞうさんでした。。

＞ちなみにだっこしててモラッシャられた日は、ランジェリーマッチみたいな感じで母ちゃんパンいちになってマディな息子とその衣類と格闘しておりますわよ。

わははははは。ランジェリーマッチ！
しかも泥付き！セクシーですなあ^^;;
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(2006年12月12日 00時42分25秒)