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生協の荷物が届いて・・・ず~~っと気になってた ホットケーキミックス。 夕方にホットケーキミックスを使って カップケーキを焼きました。 簡単だし・・・初心者でも美味しく焼けるので ![]() 材料・・・6個分 ホットケーキミックス・・・200グラム 卵・・・2個 牛乳・・・100CC バター・・・100グラム レーズン・・・50グラム ラム酒・・・少々 180度で20~25分焼けば出来上がり お気に入りの紅茶は・・・マリアージュフレールのマルコポーロです。
ヒマラヤンさん
>ホットケーキミックスって便利だなあと、私も思います。 ホントに便利ですよね~~!! >私がよく作るのはドーナッツですが、 >この日記を読んでカップケーキもいいなあと思いました。 おすすめです。よく膨れますよ。 ----- (2007.06.12 17:15:15)
カケス1号さん
>ホットケーキミックスならいつもあるし、手軽に作れていいね。 >グッドアイデア! 蒸しパンもできるそうですよ。私も興味が有ります~~!! >紅茶もおいしそう^ー^ 香りの強いお茶ですが。。。私は好きなんです。 (2007.06.12 17:16:56)
tomaron1さん
>わ~おいしそう♪ >ホットケーキミックスだとちゃんと膨らむのね?! >いつもスポンジが卵焼きになっちゃう(笑)ので今度試してみようかなぁ~ 大丈夫これなら簡単!! なかなか美味しかったですよ~~!! 失敗の多い私でも出来たから 絶対大丈夫ですよ~~!! (2007.06.12 17:18:27)
何だか贅沢な午後を過されていて羨ましいよぉ~!カップも私の好きなタイプです。
料理全般が苦手な私(^^ゞホットケーキミックスで~と言われても、羨望の眼差しで見ております。 私も団体が違いますが、その職員です。モッチーニミックスというのも人気があります。でも、買ったコトはありませんが・・。 今まで忙しかった亀さん、ゆっくり過されて下さい。 (2007.06.12 19:36:03)
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