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2013.06.03
テーマ：●食べた物の画像♪(84905)
カテゴリ：食べ物ネタ（かなり偏り）
 スーパーでオージービーフを格安で見つけたので、フライパンでローストビーフサンドに しました。フライパンで気軽に焼くので、あまり立体的なかたまりよりも分厚いステーキのような かたまり肉が作りやすいです。 フライパンローストビーフ わさびヨーグルトソース 材料（2人分） 牛肉 かたまり肉500gくらい ホエー（ヨーグルトをドリップした後のもの）100ml 塩大さじ1 胡椒適量 サラダ油大さじ1 ヨーグルトわさびソース（小岩井生乳100％ヨーグルト大さじ2 オリーブオイル大さじ1/2 しょうゆ大さじ1/2スイートチリソース小さじ2 わさび 小さじ1 ） 玉ねぎスライス 適量 小岩井ぬるクリームチーズ適量 ドッグパン4本 作り方 １、牛肉に塩と胡椒をふってからホエーをもみこんで常温で30分から1時間ほど置く。 ２、フライパンに油をいれ、十分に熱したら牛肉を入れてすべての面に焼き目を しっかりつける。焼き目がついたら熱いうちにアルミホイルで包んでさらに 厚手のふきんにつつんで30分ほど置いておく。荒熱がとれたらうすく切っておく。 ３、ヨーグルトわさびソースを作る。すべての材料をしっかり混ぜる。 ３、パンに切れ目を入れてぬるチーズをぬって、ローストビーフをたっぷりはさんで 玉ねぎをのせて３のソースをたっぷりかけてできあがり。 小岩井乳製品の料理レシピ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013.06.03 18:30:11
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