ハロウィンは、縁のなかった我が家。
スパイスのきいたクッキーは作りました。
材料
ホットケーキミックス 200g はちみつ 大さじ2 チョコチップ50g ココナッツオイル50g 水大さじ1
GABANナツメグ＜パウダー＞２ふり GABANメース＜パウダー＞２ふり
作り方
１、オーブンを170度に余熱しておく。
２、ボールにすべての材料を入れてよく混ぜる。生地かたいようなら水を少々加える。
10等分に分けて、小判の型にのばす。
３、シートをひいたオーブン皿に並べて12分～16分焼いてできあがり。
焼きたてはやわらかいですが、冷めると、かりっとした食感になります。コーヒーのお供に！
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