猫とハンドメイドと私

よく見ると

２層ではなく

１層目…渋皮付の栗をペースト状にし、中に栗をふんだんに練り込んだ栗そのものの層
２層目…栗と小豆の柔かい桃山でしっとり包んだ層←渋皮をイメージ？
３層目…黒糖と羊羹を絡め艶やかにそっと包んだ層←皮をイメージ？

になっているんです！！

みなはは、熊本弁で「３つの波紋」だそうです。

こんなに丁寧な和菓子は、

やっぱり

秋の夜長

ゆっくりと

苦い煎茶で食べたいな～～～～～

秋冬限定商品】第２弾！「栗みなは」のモニターまたまた5名様募集！！