[お酒]の記事一覧 | 日本酒とワインが好き

石蔵和飲 2002

熟成感がしっかり出ていて、香り、複雑味ともに良い。購入場所：ルミエールワイナリー国：日本　勝沼葡萄：マスカットベリーA総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★★バランス：★★★★コク：★★★★複雑味：★★★★酸味：★★渋み：★★香り：★★★★甘さ：★★フルーティさ：★★★入手困難度：★価格：2000円くらい石蔵和飲　［2003］　【ルミエール】

2009.06.10

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MURVIEDRO 2004

スペインの赤、イメージ通り。購入場所：カルフール国：スペイン葡萄：総合評価：★★★リピートしたさ：★★★コストパフォーマンス：★★★バランス：★★★コク：★★★複雑味：★★★酸味：★★★渋み：★★★香り：★★★甘さ：★★フルーティさ：★★★入手困難度：★★価格：900円くらい

2009.06.10

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TERROIRS D'AROMES 2006

安い割にはボルドーらしさがちゃんと出てた。購入場所：カルフール国：フランス　シュプリーム葡萄：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー総合評価：★★★リピートしたさ：★★★コストパフォーマンス：★★★★バランス：★★★コク：★★★複雑味：★★★酸味：★★★渋み：★★★香り：★★★甘さ：★フルーティさ：★★入手困難度：★★価格：900円くらい

2009.06.10

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花ワイン

バランスよく美味しかった。購入場所：勝沼　葡萄の丘国：日本葡萄：マスカットベリーA、カベルネソーヴィニヨン、ブラッククイーン総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★★バランス：★★★★コク：★★★★複雑味：★★★酸味：★★★渋み：★★香り：★★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★入手困難度：★★価格：1000円中盤五味葡萄酒花ラベル赤Gomi Winery Flower Label Rouge

2009.06.10

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デュック・ド・レイボー・グラン・キュヴェ・シャルドネ・ブリュット　2004

泡立ち良く、バランスも良い。デイリースパークリングにもってこい。購入場所：阪神百貨店国：フランス葡萄：シャルドネ総合評価：★★★リピートしたさ：★★★コストパフォーマンス：★★★★バランス：★★★泡立ち：★★★★すっきり度：★★★酸味：★★★香り：★★★コク：★★★フルーティーさ：★★★入手困難度：★値段：1000円くらいデュック・ド・レイボー・グラン・キュヴェ・シャルドネ・ブリュット　2004ビンテージ　ヴァン...

2009.05.23

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シレーニエステートセレクションメルロ 2005

阪神百貨店の福袋に入ってた。メルロー単一品種はあまり好きじゃないんだけど、これは濃すぎず、程よくまろやかになってていい感じだった。ステーキや焼肉にいい。購入場所：阪神百貨店国：ニュージーランド葡萄：メルロー総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★コストパフォーマンス：★★バランス：★★★コク：★★★複雑味：★★酸味：★★★渋み：★★★香り：★★★甘さ：★フルーティさ：★★入手困難度：★価格：2000円後半シレーニエステートセレクションメルロ 2005

2009.05.23

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南野呂　マスカットベリーＡ

ルミエールワイナリーのマスカットベリーＡ。バランス良く、醤油の料理と合う重たくないのでスイスイ飲めてしまう。購入場所：ルミエール国：日本　勝沼葡萄：マスカットベリーＡ総合評価：★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★バランス：★★★コク：★★★複雑味：★★★酸味：★★★渋み：★★★香り：★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★入手困難度：★★★★価格：1000円前半南野呂マスカットベイリーA［2007］　750ml

2009.05.23

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蒼龍シャルドネ2005

もうちょい時間を置いてから飲むともっといいかも。外国のシャルドネとはまた違った感覚。これはこれで好きだ。余韻はラムネみたいな味がした。限定本数900本。地元しか流通してないのでは。購入場所：蒼龍国：日本　勝沼葡萄：シャルドネ総合評価：★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★バランス：★★★コク：★★★複雑味：★★★酸味：★★★キレ：★★★香り：★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★入手困難度：★★★★価格：2000円くらい

2009.05.23

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蒼龍セレクト勝沼

新田商店でおまけでくれたワイン。ちょっと俺には甘いかな。購入場所：新田商店国：日本　勝沼葡萄：甲州総合評価：★★★リピートしたさ：★★コストパフォーマンス：★★★バランス：★★★コク：★★★複雑味：★★★酸味：★★キレ：★★香り：★★★甘さ：★★★★フルーティさ：★★★★入手困難度：★価格：1000円くらい誰にでも飲みやすいワインソウリュウセレクト勝沼白　中口山梨県産甲州種使用720ml

2009.05.23

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BORSAO 2007

雑誌とかに載っているのを見て、一度飲んでみたいなと思っていたら、カルフールのワイン祭りで売っていたので買ってみた。私の好みじゃなかった・・・ちょっとクセがある。カシスリキュールのアロマが苦手、バルサミコソースになら合うんだろうか。購入場所：カルフール国：スペイン葡萄：ガルナッチャ総合評価：★★リピートしたさ：★コストパフォーマンス：★★バランス：★★コク：★★★複雑味：★★★酸味：★★★渋み：★★香り：★★★★甘さ：★★★★フルーティさ：★★★★入手困難度：★価格：1000円未満【今回限り12本ご購入で送料無料・代引無料】ボルサオ・クラシコ・ティント・[2007]年・ボデガ...

2009.05.23

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ASAYA ROUGE 2007

勝沼で買ってきたシリーズ。マスカットベリーＡ。エチケットがかっこいい。麻屋の花鳥風月シリーズの花。花にふさわしく綺麗な透き通った赤色のワイン。味は雑味なくクリアな感じ。肉じゃがとものすごく合うアッサンブラージュ購入場所：麻屋国：日本　勝沼葡萄：マスカットベリーＡ総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★★バランス：★★★★コク：★★★複雑味：★★★酸味：★★★渋み：★★香り：★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★入手困難度：★価格：2100円くらい麻屋ルージュ（花）は日本おける赤ワイン醸造用として伝統のあるマスカットベリーAを使用し、品...

2009.05.23

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アーニストン　ベイ　シャルマ　ブリュット

泡が豊かで、果実味もしっかり。タンクで二次醗酵している。だから雑味が少ない気がする。辛口なので食中酒としてばっちり楽しめる。購入場所：阪神百貨店国：南アフリカ葡萄：？総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★★コストパフォーマンス：★★★★バランス：★★★★泡立ち：★★★★★すっきり度：★★★★酸味：★★★★香り：★★★コク：★★★フルーティーさ：★★★入手困難度：★値段：1000円くらい楽天で探したら1500円くらいで売り切れてた。阪神百貨店の1000円はかなり安かったんだなぁ。

2009.05.23

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サリチェ・サレンティーノ

ヘンリーにてグラスで飲んだワイン。タンニンはまろやかで、凝縮感、コクがある。エチケットのイメージ通りって感じ。マセラシオン・カルボニック法で造ったワインらしく。タンニンが少ない割りには色が濃く、渋みや苦みが通常のワインより少なくなるらしい。購入場所：ヘンリー国：イタリア　プーリア葡萄：ネグロアマーロ総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★★バランス：★★★★コク：★★★★複雑味：★★★酸味：★★渋み：★★香り：★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★入手困難度：★★★価格：1400円くらいサリーチェ・サレンティーノ・ロッソ[2006] リヴェラ

2009.05.23

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アルガブランカ　クラレーザ 2007

勝沼の吉川で飲んだ。ここの料理が美味しく、このワインも和食とガンガンに合って最高だった。香りが豊かで、ほのかな甘さを残した辛口。自宅用にも後日購入した。ワイナリーではもう売り切れになっていた。購入場所：吉川国：日本　勝沼葡萄：甲州総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★★バランス：★★★★コク：★★★★複雑味：★★★酸味：★★★キレ：★★★香り：★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★★入手困難度：★価格：1700円くらいアルガブランカ '07クラレーザ750ml

2009.05.16

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SAINTE COLOMBE 2006

まだまだ固かった。ステーキ、焼肉とかと飲むといけるが。ポテンシャルは高いと思う。何年か寝かせて落ち着かせると、高級ワイン並の味わいになると思う。購入場所：阪神百貨店国：フランス　コート　ド　カスティヨン葡萄：メルロー（70％）、カベルネ・フラン（20％）、カベルネ・ソーヴィニヨン（10％）総合評価：★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★バランス：★★コク：★★★複雑味：★★★酸味：★★★★渋み：★★★★香り：★★★甘さ：★フルーティさ：★★入手困難度：★価格：2000円くらいシャトー・サン・コロンブ[2006]年・AOCコート・ド・カスティヨン・（ジェラール・ペレス）元詰...

2009.05.16

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かざま甲州 2008

勝沼で買ったシリーズ。竹の子のてんぷらに合わせて最高だった。辛口なんだけど、甲州種なのでほのかに甘い。ただ、料理の邪魔をする甘さではないので良い。購入場所：甲斐ワイナリー国：日本　勝沼葡萄：甲州総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★★バランス：★★★★コク：★★★★複雑味：★★★酸味：★★★キレ：★★★香り：★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★★入手困難度：★価格：1400円くらい　かざま甲州・辛口・甲斐ワイナリー

2009.05.16

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南野呂　白

勝沼旅行で買ったシリーズ。ルミエールのワイン。甲州種は8～10度で冷やし過ぎずに飲むと美味しい気がする。あと、開けてすぐより二日目以降の方が美味しく感じた。購入場所：ルミエールワイナリー国：日本　勝沼葡萄：甲州総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★★バランス：★★★★コク：★★★★複雑味：★★★★酸味：★★★キレ：★★★香り：★★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★入手困難度：★★価格：1000円前半南野呂マスカットベイリーA［2007］　750ml

2009.05.16

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Les Genouvress 2007

ヴィンテージが若いので香りはまだまだだった。14度くらいで飲むくらいでいい感じだった。バランスはさすが。2～3年後に飲めばよかったかな・・・購入場所：阪神百貨店国：フランス　ブルゴーニュ葡萄：シャルドネ総合評価：★★★リピートしたさ：★★★コストパフォーマンス：★★★バランス：★★★★コク：★★★複雑味：★★★酸味：★★★キレ：★★★香り：★★★甘さ：★★フルーティさ：★★★入手困難度：★★★★価格：忘れたけど高かった

2009.05.10

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CHATEAU LA CROIX LUGAGNAC 2002

さすがという感じです。カベルネの枯れた感、タンニンと酸のバランス。静かな飲み口と、穏やかな香り。やはりボルドが好きだ。購入場所：阪神百貨店国：フランス　ボルドー　スュペリユール葡萄：？　カベルネとメルロー？総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★バランス：★★★★コク：★★★★複雑味：★★★★酸味：★★★渋み：★★★香り：★★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★入手困難度：★★★★価格：忘れたが高かった

2009.05.10

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ミゲル・トーレス　サンタディグナ　ゲヴュルツトラミナー 2008

やや甘口だけど、甘口が苦手な私でも美味しかった。チリ産だからか、北海道や他の産地と比較するとボディがしっかりしている感じがする。購入場所：阪神百貨店国：チリ葡萄：ゲヴュルツトラミナー、リースリング総合評価：★★★リピートしたさ：★★コストパフォーマンス：★★★バランス：★★★コク：★★★複雑味：★★★酸味：★★★キレ：★★★香り：★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★入手困難度：★価格：1300円くらいミゲル・トーレス・チリ　サンタディグナ　ゲヴュルツトラミナー　〔白〕　中口　750mlスクリュ...

2009.05.10

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アルガーノ　モンテ 2006

軽めの赤。肉じゃがと合わせて美味しかった。渋みや重たさが無いので、スイスイ飲めてしまう。赤ワインが苦手な人にオススメ。若いピノ・ノアールにもうちょい味をしっかりさせた感じか。購入場所：勝沼醸造国：日本　勝沼葡萄：マスカットベリーＡ100%総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★★バランス：★★★★コク：★★★★複雑味：★★★酸味：★★渋み：★★香り：★★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★★入手困難度：★価格：1680円【勝沼醸造】　アルガーノ　モンテ 2005　（山）　720ML

2009.05.10

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jaffelin bourgogne　シャルドネ　2007

ちょっとフレッシュすぎた。もうちょっとコクを期待したんだけど。残念。購入場所：コストコ国：フランス　ブルゴーニュ葡萄：シャルドネ総合評価：★★リピートしたさ：★コストパフォーマンス：★★バランス：★★★コク：★複雑味：★★酸味：★★★キレ：★★★香り：★★★甘さ：★★フルーティさ：★★入手困難度：★価格：1700円くらい

2009.04.25

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ガルナッチャ・デ・フエゴ2006

ディープな赤。グルナッシュど真ん中。締めの赤としていいのでは。もち肉やチーズに合う感じ。購入場所：阪神百貨店国：スペイン葡萄：ガルナッチャ100%総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★★バランス：★★★コク：★★★★複雑味：★★★酸味：★★渋み：★★香り：★★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★★入手困難度：★価格：2000円くらいガルナッチャ・デ・フエゴ　2007

2009.04.25

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ラ・セリア　シャルドネ　レセルバ2006

コクのあるシャルドネ。好み。良かった購入場所：阪神百貨店国：アルゼンチン葡萄：シャルドネ総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★★バランス：★★★★コク：★★★★複雑味：★★★酸味：★★キレ：★★香り：★★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★★入手困難度：★★★★価格：1600～1700円La Celia Chardonnay Reservaラ・セリア　シャルドネ　レセルバ2006

2009.04.25

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グラン・クールソーヴィニヨン・ブラン&セミヨン 2007

う～ん、飲んだ時のタイミングに合わなかったのか、いまひとつだった。ちょっとフレッシュすぎかも。購入場所：阪神百貨店国：フランス葡萄：ソーヴィニヨン・ブラン，セミヨン総合評価：★★リピートしたさ：★★コストパフォーマンス：★★バランス：★★コク：★★複雑味：★★酸味：★★★★キレ：★★★★香り：★★★甘さ：★★フルーティさ：★★★★入手困難度：★価格：1000円ちょい[フランス]グラン・クールグラン・クール　ボルドーブラン

2009.04.25

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ドメイヌ・タケダ　アッサンブラージュ2007

嫁の親戚にもらった。色が濃いのが印象的だった。黄金色だろうか。香りも良い。グレープフルーツ、嫌味の無い程よい酸味。魚や鳥の塩焼きとがいいかな。購入場所：親戚からのもらいもの国：日本　山形葡萄：シャルドネ６０、マスカット・ベリーＡ４０総合評価：★★★リピートしたさ：★★★コストパフォーマンス：★★★バランス：★★★コク：★★★複雑味：★★★酸味：★★★キレ：★★★香り：★★★甘さ：★★フルーティさ：★★★入手困難度：★価格：？タケダワイナリードメイヌ・タケダ・アッサンブラージュ白 [2007]Takeda WineryDomaine Takeda ...

2009.04.25

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シャトー・カンボン　ボージョレ・ワイン 2005

パシオン・エ・ナチュールでボジョレーを飲んで、ボジョレーでも美味しいのは有るんだなと見直し、買ってみた。が、やっぱだめだ紅茶みたいなニュアンスがあるのはいいんだけど、香りがどうも俺には合わない。ボジョレーとはまたしばらく縁遠くなりそう。購入場所：カルフール国：フランス葡萄：ガメイ総合評価：★リピートしたさ：★コストパフォーマンス：★バランス：★★★コク：★★複雑味：★★★酸味：★★★渋み：★★★香り：★甘さ：★★★フルーティさ：★★入手困難度：★★★価格：2000円くらい

2009.04.25

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キュムラス　ローリング・シラーズ 2006

これもプリミティーヴォプーリア 2006 　I.G.T.プーリアア・マーノと同類系。すごく甘みがあって、赤ワインが苦手と言う人にいいと思う。好み。葡萄はシラー、やっぱニューワールドのコスパは恐ろしい。フランスの低価格帯と比べるとフランスがかなり厳しい。購入場所：阪神百貨店国：オーストラリア葡萄：？　カベルネとメルローか？総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★★コストパフォーマンス：★★★★バランス：★★★★★コク：★★★★複雑味：★★★★酸味：★★渋み：★★香り：★★★★甘さ：★★★★フルーティさ：★★★★入手困難度：★価格：2000円未満

2009.04.25

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ア・マーノ　プリミティーヴォプーリア 2006

阪神百貨店で試飲して買うのだけど、プラスチックの小さいカップだし、時間経過しているしで、実際は試飲後に家で飲むとだいぶ印象が違う事が多い。今回はそれが＋に出たワインだ。おお！俺の隙なのはこれだ！と言う感じだった。エストラテゴレアル系の味だ。それよりもコクを感じる。グイグイ飲んでしまった。「プリミティーヴォ」という葡萄を使ったのはこういう味になるのかな？レアルはテンプラだけど。購入場所：阪神百貨店国：イタリア葡萄：プリミティーヴォ総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★★コストパフォーマンス：★★★バランス：★★★★コク：★★★★複雑味：★★★★酸味：★★渋み：★★香り：★★★★甘さ：★★★★フルーティさ：★★★★入手困難度：★★★★価格：2000円未満プリミティーヴォプーリア 2006 　I.G.T.プーリアア・マーノ

2009.04.25

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CHアンドレア 2000

思い切って開けた高級ワイン。ネットでみると、8000円位する嫁の母親の高級ギフトブックでもらった。値段の高低で美味しさが決まる訳ではないが・・・やはりうまい！！酸とタンニンが時間の経過で溶け合うというのは、こういう事なんだろうか。このいい感じに枯れた感。最高阪神百貨店の有料ティスティングで飲む高級赤もこんな感じだ。ワインは何か食べながらでないと、基本飲まないがこれなら飲めそう。義理の母に感謝です。購入場所：もらいもの国：フランス葡萄：？　カベルネとメルローか？総合評価：★★★★★リピートしたさ：★★★★★コストパフォーマンス：★★★バランス：★★★★★コク：★★★★複雑味：★★★★★酸味：★★渋み：★★香り：★★★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★入手困難度：★★★★価格：8000円くらい

2009.04.25

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katsunuma vin blanc

ワインのダイヤモンドが入った白ワイン。「ワインのダイヤモンド」・・・白ワインの中に光りをかざして良くみると時々キラキラ輝く小さい星のようなものが見えます。これはヨーロッパでは「ワインのダイヤモンド」と呼ばれています。この正体は酸性酒石酸カリウムの結晶です。これはワインの成分の酒石酸とミネラルのカリウムが結びついてできあがります。これはワインに溶けにくいので冷やしておくと結晶化するのです。一般的には酒石と呼ばれています。日本の白ワインにしては珍しく濃い味だった。シャルドネのしっかりしたやつみたいな味。でも、後味はすっきりしている。度数も12.5だし。購入場所：親戚からのもらいもの国：日本葡萄：甲州総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：？バランス：★★★コク：★★★★複雑味：★★★酸味：★★キレ：★★香り：★★★甘さ：★★フルーティさ：★★★★入手困難度：★★★★価格：？

2009.03.29

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シャトーラローズ・トラントドン 2004

カベルネ・ソーヴィニョンで枯れた感じのするいいワインだった。ちょっとコクと複雑身が物足りないが、値段相応か。購入場所：カルフール国：フランス葡萄：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー総合評価：★★★★リピートしたさ：★★★★コストパフォーマンス：★★★バランス：★★★★コク：★★★複雑味：★★★酸味：★★渋み：★★香り：★★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★入手困難度：★★★価格：2000円中盤

2009.03.29

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ロベールジロースペシャルリザーブ 2006

まぁ、凡庸。アルコール度数低いので、さらっと飲める。バランスは良いが、面白みはない。購入場所：カルフール国：フランス葡萄：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネフラン総合評価：★★★リピートしたさ：★★コストパフォーマンス：★★バランス：★★★コク：★★複雑味：★★★酸味：★★渋み：★★香り：★★★甘さ：★★★フルーティさ：★★★入手困難度：★★★価格：1700円くらい

熟成感のあるシャルドネ。コクがあり、ディープ。濃い目のパスタに合いそう。購入場所：阪神百貨店国：フランス葡萄：シャルドネ総合評価：★★★リピートしたさ：★★★コストパフォーマンス：★★バランス：★★★コク：★★★★複雑味：★★★★酸味：★★キレ：★★香り：★★★甘さ：★★フルーティさ：★★★入手困難度：★★★★価格：2000円くらい

2009.02.22

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Mandorlo 2007

爽やかな感じ。柑橘系、レモン、グレープフルーツ、メロン。購入場所：武庫川の店国：イタリア　トスカーナ葡萄：シャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン総合評価：★★★リピートしたさ：★★★コストパフォーマンス：★★★バランス：★★★コク：★★★複雑味：★★★酸味：★★★キレ：★★★香り：★★★甘さ：★★フルーティさ：★★★入手困難度：★★価格：1000円後半

2009.02.21

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