昨年までは、バレンタインの「バ」の字も話題に出ない当ブログでしたが、今年の私はちょっと違います（笑）


ここ数年、すっかり女子力ダウンの私。毎年やってくるバレンタイン、正直、結構「どーでもいい」行事でした＾＾；



でもでも、今年は年初めに目標として「お菓子作りを積極的に！」と宣言したこともあり、せっかくのバレンタイン、いっちょ手作りしてみよう♪と、ない腕を振るってみることにしました



今年チャレンジするのは「フォンダンショコラ」





そう！お菓子作り熱が急上昇した遠い昔（かれこれ１０年近く前？）、フォンダンショコラを作りたくて購入したこのレシピ本。

買っただけで満足しちゃったよね（笑）




結局ほとんど活用されることなく、長らく本棚に眠っていましたが、せっかくなので、このレシピで当初の目的、フォンダンショコラを作ってみることにしました♪






作成中・・。



数日前からフォンダンショコラにしようと決めていたものの、ぶっつけ本番。大丈夫かな？



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出来ました♪



ちょっと気泡が出来ちゃったけど、見た目はなかなか？



でもでも、開けてからがお楽しみのフォンダンショコラ。


中はどうかな？


ナイフを入れて・・






とろりん♪


上手く出来ました





フォンダンショコラ、焼くだけ、混ぜるだけで簡単でした☆

中はとろーりの焼き加減も、表面の見た目で大体分かるので、難しいこともなく。


それに、最近作ったお菓子の中で一番美味しかったかも。この本、なかなかいいなぁ。（１０年目にして・・苦笑）




そうそう。肝心の我が家のメンズの反応ですが・・。


息子はチョコ大好きなのですっごく喜んでくれて、「明日も明後日もその次も食べたーい！」って言ってくれて・・かわいいなぁ


が！夫は、一口食べて、あとは娘にあげていました（－－；）

夫、甘いものほとんど食べないんです。つまんないなー。まぁ予想通りなんだけど、一応形だけ＾＾；



何はともあれ、朝から娘とワイワイやって、息子も喜んでくれて、楽しいバレンタインデイが過ごせました♪




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