原料は全て農薬・化学肥料を一切使わず育てた島根県産の大麦若葉を使用。
苦味はなく、青汁が苦手な方・青汁初心者の方にオススメです。



有機ＪＡＳマーク商品で安心・安全です。



水切りしたヨーグルトに大麦若葉を振りかけてオリゴ糖をプラス。
全然クセが無く、粉っぽさも無く美味しい♪



『大麦若葉の牛乳かん』 を作ってみました。
粉寒天4g、牛乳500cc、大麦若葉（大さじ1～お好みの濃さで）、砂糖大さじ3くらい

この大麦若葉を試してみると、今までの青汁のイメージ「苦い！」「青臭い！」「マズイ！」
というイメージが吹き飛びます。

抹茶ミルクかん風でしょうか。
見た目も涼しげでちびっこから大人まで喜ばれそうなデザートになりました♪

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