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やさしい時間を

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自作低糖質パン★手作りのススメ

糖質制限食材

ネットで手に入りやすい食材を楽天ショップを中心にご紹介

ポイントが貯まるので買うショップモールは楽天ばかりで^^;

肉や魚は糖質0です。なので、

普通は糖質がたっぷりで食べられないものだけど、

それでも食べれそうなものを模索しています。

なので、肉や魚はいまさら紹介してません(笑

緑茶入り大豆粉パン
 

 

低糖質パン関係

パンは小麦粉を使うのが一般的。

だから食べると血糖値が急に上がります。

でも、業者さんや先輩方のおかげで、おいしいパンが食べれるようになってきました。

小麦パンほどのレベルは厳しいですが。

でもパンがあるだけで、糖質制限食が豊かになるかもしれません。

低糖質パンレシピについて

私の低糖質パンカテゴリ

【期間限定ポイント3倍】1/6 13時~2/2 10時【送料無料】MK(エムケー) ホームベーカリー「ふっくらパン屋さん」 HBH-100

私が使っているのはパナソニックのHBですが、MKのが使いやすいかも?

理由は単独でこねや焼きができること。

どんな機械でも使い方ですが^^;

【セール特価】パナソニック自動ホームべーカリー (1斤タイプ) 【税込】 SD-BH102-D [SDBH102D]【返品種別A】

 

超特価!当店を初めてご利用いただくお客様限定!  ★初めての方限定!送料無料★お菓子作り便利セット

楽天で購入したことがあるのでこの大豆粉。パンは作れたし、値段も安い。メール便なので◎ ただし、パン焼きの感想は微妙。作った時の記事はこちらです。参考にどうぞ。

最近・

ちょっと前

【糖質制限】【大豆粉】良質な植物性のタンパク質・食物繊維が多量に含まれ,健康に良いレシチン・イソフラボン・サポニンも含有され栄養価の高いバランス栄養食です。超微粉大豆粉400g

メインの大豆粉は池田家さんのすずさやか大豆粉です。高い粉だけど青臭くなくてきめ細かく、ケーキにもフル活用です。輸入大豆粉は要注意★

もちろんお好みで・・・

このお店はヤフーモールなのです。電話やメールで直接注文可能です。

 おとうふ工房池田家

 

大豆粉パンにはグルテンをたくさん使います。

最初は高くてもフリーズドライグルテン使ってみてね。

南部地粉100%の小麦タンパクの粘りと風味 水で練ったものを蒸してコーフーに、パンの発酵促進に岩手産100%の小麦タンパク 無漂白・無添加フリーズドライ☆地粉グルテン粉 200g

2キロ単位でよければもう少し安い業務用グルテンございます。

北国フードさんのグルテンの紹介

ナッツの粉を入れるにはくるみが糖質低くておすすめです。アーモンドでももちろん◎クルミの方がふくらみやすい気がします。

お菓子作りがもっと楽しくなっちゃう♪くるみパウダー1kg

その他、カテゴリもご参考になれば

糖質制限な食べ物

糖質制限な食材

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