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やさしい時間をさがして
佐川め（▽▽メ 先週発送したパン、３時間後にミスに気がつき、ストップかけて、返送手続きをした。うん、それは私のミス。申し訳ない。。。 それが、すでに積み込まれていて、取り出せないので一度現地に行き、その後返送されるのは、もちろん仕方ない。 が・・・６日間ももどってこないってどうよ。 何度か聞いてみたけど、「まだです。」と申し訳なさそうに言われるだけ。さすがに昨日は問い合わせてもらったら、現地のスタッフが返送忘れていたって。。。。ぉぃぉぃ もちろん、お客様へは翌日に焼き直したのを送っているので問題ない。 失敗も含めて、今回のようなロス分は基本私が自家食用として買い取っているんだけど・・・。ﾊｧ・・・・。今日もどってくる予定だけど、うちのパンの賞味期限は3日設定なんだよorz クール保管されていたので、たぶん食べるには問題ないと思うので、今回も自家用で買い取り予定だけど、すっごく文句ｲｲﾀｲ。けど、ドライバーさんに怒るのもなぁ。 結局、自分のミスが発端。日々気をつけなくちゃ この手帳術が話題らしい。。入手予定ｗ） |
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 低糖質な大豆パンの店 「やさしい時間」 より 大豆ロールパン プレーン(オリーブオイル使用） ６月４日～９日発送予定分を受付開始いたしましたm(_ _)m 注文すると、「自動返信メール」が届きます。自動返信届かない場合、メールアドレスが間違っている可能性があります。また、迷惑メールとしてお客様のプロバイダ側で自動返信メールが処分されている場合もあります。その場合はショップに注文は通っている事が多いです。 振り込みの場合、自動返信メールが届かないと口座がわかりません。届かなかった場合、一度問い合わせてみてください。 その他、初めての方はご注文の前にこちらの説明をお読みくださいm(_ _)m ■業務用のゼロカロリー甘味料も販売しております。
| タイフェス行ってきました。たっぷり食べてきた★けど、ちょっとチョイスに失敗した感もあった。まあ、満足(笑） バジル炒めと間違えて買っちゃったミントの葉とかいろいろ香草入り鶏肉。辛めで冷めててちょっと苦手な味だった。後でバジル炒めも食べた。 画像なしだけどタイハーブ入りさつま揚げ美味しかった。ガイヤーン(鶏肉グリル）、ムーヤーン(豚肉グリル)、ソーセージの3種ちょこっとずつ食べ比べセットをつまみ、友人の米麺のスープだけいただいたりしたｗ 豚串(画像）、コレ美味しかった。ココナッツジュース煮のような懐かしい味。1本ずつ食べたけど、もう少し食べれたかも(笑 最初に、試食でくばっていたグリーンカレー(タイ米約１５ｇ付）食べてしまったし、スライスした揚げバナナも1個食べちゃって（またこれらがうまいんだYO)、最後にマンゴーかき氷(画像）を１／３食べてしまった。 食べたものは後悔してない(キッパリ) ドリアンとタイカレー食べれなかったことにちょっと後悔はしてるｗ 最後のかき氷食べてから1時間後の血糖値だけ計った。110mg/dlでしたので、まあOKでしょう。(マンゴーの果糖も、砂糖よりはよかったのかも？)もうちょっと高いときもあったと思うけど160以下に納まったと予想。 かなり辛い物たくさん食べたので、今朝はちょっとトイレが辛かった（＝＝；
自己血糖値測定器で、たまにはチェックしないとね。日頃はパン作りもあるので針ささないようにしてるの。 測定器は日本で買うと高いので、みうパパさんのサイトにお世話になってますm(_ _)mいろんな種類があるので、初めての人は相談してみると良いかも。私はパフォーマナノ使ってます★ |
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今日と、明日、タイフェスだった！
と、午前中に知って、今から行くことにした(笑 2倍速で仕事を片付け、残りの仕込みは月曜日に回し、主婦の友達呼びつけていってきまーす♪ コメ系麺系はNGだけど、タイカレーや肉系はOKでしょう。多少の糖質覚悟のうえさ。どりあーん。。。悩むな。 今年の代々木公園のタイフェスの様子。当地方は規模も小さいけど、人はけっこう来るので同じような賑わいのはず。 今年の代々木公園タイフェスの様子(人様の画像) いつか行きたいなー。 |
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友達から教えてもらった「サンドウィッチマン伊達さんの5月14日のブログ記事」読んで欲しい。 被災地から離れて日常生活していると、1年も前のこと・・なんだけど、あれから1年しかたってない。そしてまだ真っ最中。伊達さんのクラスメイトのような辛い思いをしている人もいっぱいいるだろうな。 それでもって、原発も。 1年もあったのに、どうして電力会社は電気の不足を見越して対応してこなかったんだろう。それでもって電気止めるぞって脅し？ どうしても動かすなら、「無計画でごめんなさい。1年は動かすけど、その後は火力なり他の発電所建てて原発は止めるから。その間社長以下役員は原発敷地内で生活するから。」 くらい言えばいいのに。 |
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低糖質な大豆パンの店 「やさしい時間」 より 大豆ロールパン プレーン ５月28日～6月２日発送予定分を受付開始いたしましたm(_ _)m 注文すると、「自動返信メール」が届きます。自動返信届かない場合、メールアドレスが間違っている可能性があります。また、迷惑メールとしてお客様のプロバイダ側で自動返信メールが処分されている場合もあります。その場合はショップに注文は通っている事が多いです。 振り込みの場合、自動返信メールが届かないと口座がわかりません。届かなかった場合、一度問い合わせてみてください。 その他、初めての方はご注文の前にこちらの説明をお読みくださいm(_ _)m ■業務用のゼロカロリー甘味料も販売しております。
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断水の地域、大変だったみたいですね。我が家には水道水の缶詰が備蓄されていますが、いざ水道が使えなくなったらと思うと、飲み水分は何とかなるものの、日常生活に支障が出ること間違いなし＞＜）。 お子さんや病人などの弱いところが一番困るだろうな。 復旧はしているようですが、早く原因究明されると良いですね。 明日の金環日食は・・見ない。 日蝕用サングラス持ってないから。報道写真で楽しませてもらう予定です。 一斉に報道されているので今更だけど、中国製の一部日蝕用グラスで不良品があるみたいだし、持っている人も油断せずに蛍光灯ちゃんと見えないか確認してから使うといいらしいよ。粗悪品の見分け方 一番の問題は、雲に隠れずに見られるかどうか・・・ ちょっと怪しいみたいですね 。 開業前だけどスカイツリーは雲の上だったっけ。富士山から見るという話もあったなぁ。 |
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悪戦苦闘 今日の夕方、工房にいたらメールが入る。 「鯛を2匹持って帰ります。よろしく」 父の釣りのおみやげ、最近調子よく鯛が来てくれる。感謝感謝なのですが、我が家は誰もさばけないので、私が処理することになる。 「釣って来た人がさばいてくれるのが一番なんだよー」「釣り人のマナーなんだよー」「さばいて食べて片付けるまでが釣りです」 というのは百も承知なのだけど、今更もうムリだろう。 自分でさばかなくちゃいけないならいらないっ！ なんて、食い意地の張った私が言うはずもなく・・・。かくして、４０ｃｍ越えの真鯛2匹と、1時間の格闘をしました。 今年に入って3回目だろうと、魚をおろすのはニガテだ（TT 一応ためしてガッテン流の魚のおろし方をまねてがんばるのだけど、いかんせん相手がでかすぎるｗ 頭を落とすのだけでも鱗が・・骨が・・皮がぁ～ それでもなんとか3枚におろし、1匹分はお刺身（１／２匹分は松皮づくり）、はらみと肉たっぷりの中骨は塩焼きに、食べ残った刺身はヅケに。お頭は明日の煮付け用、明日の夕食用の鯛しゃぶ用に一匹分は薄切りにした。 ほぼ鯛だけで家族全員お腹いっぱい・ｗ・） タンパク質マンセー！ おいしゅうございました。家族で食べるだけなら、うろこが口に入ろうが、骨に気をつけなくちゃいけなかろうが、少々身が崩れていようが無問題であります！！（う・・・鯛さん、ごめんなさいorz 今まで釣りに行っても、まともに釣ってこれたことがなかったのに、最近漁場が変わったからか、同行者の指導がよいからかおみやげがあってありがたいのです。ええ、その後、修羅と化そうとも。。。（＝ｗ＝； 一家に一人、調理師の息子が欲しいです。g****さん |
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低糖質な大豆パンの店 「やさしい時間」 より
昨日のパンの発送のお知らせメール、夕方に送ったつもりでしたが、一部送れていなかったようで、帰宅後、夜中になってしまいましたが再送信しました。 携帯電話メールで受け取りにされていたお客様、遅い時間に鳴って驚かれたかもしれません。申し訳ありません。
たぶん夜のメールは送れたと思いますが、回線が重かったので少し不安。 今週受け取り予定のパンはすべて発送しておりますので、発送済みメールが届かない、パンが届かないなど、何か問題がありましたらご連絡ください。 ★プレーン5個セットのお客様は、すでに発送済みの方もいますが、今日ですべて発送の予定です。焼き上げられれば、夜までに、荷物のお問い合わせ番号付のメールを送れると思います。 ★来週発送のパンをご注文のお客様で、郵便振込が確認できていない方が何人かいらっしゃいますので、今日確認ができなければメールさせていただきますm(_ _)m |
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昨夜、カミナリがすごかった。 全国的に荒れ模様だったみたいですね。けっこうはげしくて、いつもは閉めない場所の雨戸も閉めた我が家です。 いつどこに雷が落ちるかもしれないと思うと、PCつけるのもちょっと怖いくらいだった。（一応いつもよりは早めに落とした) 春雷というのは3月だし、春の嵐？夏になるのかな。ヒョウが降ったところもあるみたいだし、こんなカミナリは夏でもあまり経験がない。日本どうしちゃったんだろう。 先日、久しぶりにブログで知り合ったお友達とお茶をした。1年ぶりかな＾＾。うれしかった。 糖質制限をはじめた頃はけっこう交流したかったり、いろいろブログをはじめたり、コメントをしたりということが活発だけど、1年2年と、糖質制限に慣れるに従って、交流が減っていく。 糖質制限用にいっぱい開設されたブログも、どんどん更新がなくなって、ちょっと寂しい。そんなこんなで、ブログ巡りも最近してないなーと思ったり。 その他の生活に重点が行くのは当たり前だし、日常になったからあえて書くことなんてないってのは、良いことなんだと思うべきだけど。 もちろん、糖質制限自体、続けていけなかった人も中にはいると思う。それもまたしょうがない、よね。選ぶのも、決めるのも自分だもの。 私がはじめた頃に、目標にしてたり、あこがれていたり、尊敬してたブログも、更新が止まったり、消えたりしてる。数年前コメントで交流してたりお会いした顔ぶれもあまり見なくなって。 過去記事を読み直しながら、皆さんお元気かなぁ・・・ と、ふと思った。 あ、もちろん、今も楽しく交流させてもらっている人もいます 私もパン焼きはじめて忙しくなってしまったし、ブログの記事も以前のようなネタ記事もなくなってしまった。パンを喜んでくれる人がいて、とてもやりがいはあるのだけど、仕事にすることで距離ができちゃった人もいるのかなーと、そこら辺は後悔もある。 なんだかちょっと寂しくなったので、今夜は学生時代の友達を呼び出して飲んでもらうことにした(笑 私の年代になると、子育て真っ最中だったりで、もともと少ない友達もなかなか会えないので、今夜はたっぷり楽しんでこよう。 |
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ここしばらく寒暖の差が激しすぎ。 今日は寒くて明日は暑くなりそうだ。 こんな気温の差があると、体調崩す人多そうだね。がっつり食べて、乗りきろう！（え？たべすぎ？ｗ
アイハーブで購入したココナッツをローストココナッツにした。ぱりぱり感がうれしい。もともと市販されているローストココナッツが大好きだったけど、砂糖が使われているから数年食べれなかったけど、良い感じ♪ 日本で販売されているココナッツは、ココナッツファインか、ココナッツロング なので、この形状が欲しかった＾ヮ＾） ｶﾛﾘｰｾﾞﾛの甘味料で自作★ ちょっと時間はかかったけどちゃんとぱりぱりした。 この形のココナッツ、日本でもこの形状の売ってるかなぁ～？ あと、ピーカンナッツのローストも作った♪ これでピーカンナッツの在庫がなくなったので、当分作らないつもり。 食べ過ぎちゃうからね。手が止まらなくて危険すぎる。 （まだくるみがあるので作ろうと思えば作れるけど） 木の実の季節の秋まで我慢・・・できるかな（笑 ピーカンナッツやくるみのローストのレシピはこちらです。 ナッツを味付けしてみた。 やたっ！ピーカンナッツキター（＞▽＜♪ ココナッツの成分表示は、成分データベースによると、約９ｇ／１００ｇ ココナッツパウダーしか載っていなかったのだけど、たぶんこれでいいと思う。ココナッツミルクパウダーとは違うはずだから・・・。 食品成分データベースは、糖質量チェックに便利です。 個体差は大きいし、季節によっても違うので、目安にしかならないけどね。 いつの間にか、ココナッツチップの大袋取り扱っていたのね・・。数年前だったら確実に買ってたわ。うん、間違いなく T▽T） |
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低糖質な大豆パンの店 「やさしい時間」 より 大豆ロールパン プレーン（甘め） ５月21日～２６日発送予定分を受付開始いたしましたm(_ _)m 注文すると、「自動返信メール」が届きます。自動返信届かない場合、メールアドレスが間違っている可能性があります。また、迷惑メールとしてお客様のプロバイダ側で自動返信メールが処分されている場合もあります。その場合はショップに注文は通っている事が多いです。 振り込みの場合、メールが届かないと口座がわかりませんので、自動返信メールが届かなかった場合、一度問い合わせてみてください。 その他、初めての方はご注文の前にこちらの説明をお読みくださいm(_ _)m ■業務用のゼロカロリー甘味料も販売しております。
| おやつ代わりに、大豆パンに生クリームをはさんで食べたりします・ｗ・ が・・・ 生クリームは暖かいと溶ける。 ちょっと暖かくなってきたので、おやつとして外に持っていくことはやりにくくなった今日この頃。たまにやる方法をご紹介。簡単すぎるので、自分用のおやつで、人に味見してもらう用ではありませんが。 ・ｗ・）ｂ クリームチーズを５０ｇ～１００ｇ、レンジで１０～20秒ほどあたため、柔らかくします。 そこに甘味料をお好みで混ぜ混ぜ。 好みでレモン果汁（ビンのがあればOK)ちょっと混ぜて♪ パンに切れ目を入れ、甘くしたクリームチーズをがっつり塗ります。(私はたっぷりが好き) パンをラップにくるんで、冷凍庫へ。 まとめて作っておき、おやつを持っていきたいときに、カバンに放り込めばOK。 自然解凍で1時間もしたら食べ頃です。 お手軽でかなり満足度の高いおやつになりまっせ★ 同じように、ランチの時のサンドイッチには、ハムやチーズや卵をはさんで冷凍しておけば◎ デンプンが少ないので、冷凍→解凍でも、劣化が少ないので、そういう意味でも低糖質パンは便利です。 |
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