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ずいぶん前…1月末の事です 間もなく小学校を卒業する次女ですが  名前の通り 体験なので という簡単なものだったらしいけど 先生と…友達と… きっと楽しい時間だった事でしょう
体験させてもらったのは 飯田だけかと思ったら 私はあんまり食べた事なかったのですが 何で食べた事がなかったのか…
この 体験の後はみんなで遅くまで公園で遊んでいたため
ブログの更新は久しぶりになっちゃいましたが 朝ご飯はパン 今は仕事もやめて家にいる事も増えたので  シンプルな生地でメッシュパン いろんなフィリングを楽しみたいけど…  何もつけなくてもおいしくて シンプルなパンが一番好きなのかも  数日後、また焼いてみたり…
写真を比べるとわかるかな？ 上の写真は型のメッシュの跡がくっきり ホイロの時はタイマーも使うけど 焼きあがりが違ってきます お家パンだし
 
オーブンが届いてまず最初に焼いたのは ロールパン
形はまん丸に そして裏側もチェック
こんがり焼けました 火力がとっても強い
定番の形ももちろん作って 久しぶりのパンは そして柔らかいパンは子供ウケがいい
今までのオーブンだと 20分ほどでピピッて鳴ってからさらに10分くらいかかってました 今度のオーブンは かなり感激
次女とその友達が来て クラスの先生はもちろんの事 たくさん作ったので当然ながら時間もかかり…
割れたクッキーや しっかり味見しつつ
キッチンのカウンターの上も 後片付けに1時間 夕ご飯は遅くなったけど
すっかり作りそびれてしまった私は…
去年は引っ越しで忙しく作れなかったし お店のバレンタインコーナーで
新しいオーブンレンジがうちに来て しばらくパンを焼いていなかったのと 朝ご飯用のパンを焼く事が多いので
候補は他にもあってさんざん悩みましたが 350度という高温で焼ける事と だろうという結論になって（個人的な意見です 真っ赤なオーブンです 【赤】ってどうかな？
気付けば年明けから1ヶ月経とうとしてますね オーブンが壊れて以来
それでもクリスマスくらい…と思い 
前の年に買ったきりしまいっぱなしだった
お節は買わずに作ってみようと 
年も明け 店の外まで続く長い行列 を見たら並ぶ気がおきなかったので さっさと帰って子供と一緒に作ったり   そしてついに 新しいオーブンを買ったので
今年も楽しくおいしくパンやお菓子
うちのオーブンが壊れました オーブンレンジを買って 修理して使おうと思ったのですが 新しいものを物色中ですがなかなか… いいなと思うといい値段だし オーブンのない現在  画像の左端にあるのが壊れたオーブン ダイニングのシャンデリアメインの画像になってますが
しばらく買ってきたパンを食べていたのですが そして思い出したのですが 『グリルディッシュ』 という薄いお鍋のようなものが付いていて
やや発酵させすぎちゃいましたが
オーブンレンジがないという事は… クッキングヒーターのグリルだと しかも天板がないので
お財布と相談しながらだけど
最近ハマってて 今は2週1回くらいかな  お店で食べた事がないので 【某レシピサイトで人気のあるレシピ】 を探して作ってみました ポキッと折ってパクッと食べるには 家族にも好評でした
そしてメッシュパンを焼きました
前回この型を使った時に 夕方だったのもあって ドキドキしながら待ちました
焼きながらオーブンの中を何度ものぞいて
キレイにするっと出せました
米粉パン食べてみたいなぁと思っていて
いつまでこねてもつるんとしなくて
同じく
レシピの見直しをして
そして4回目 ふっかふかな米粉パンになりました どうやら生地が乾燥しやすいみたいで （気をつけたつもりだけど…  焼きあがりを手で持つと お米の味がしてパンなのに不思議な味でした やっと成功 と思ったけれどもう粉が終わり
米粉にもいろいろ種類があるようですが │<< 前のページへ │一覧 │ 一番上に戻る │ |
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赤飯饅頭
秘密のケンミンSHOWで放送されたお店
赤飯饅頭はお土産の分
ばかりなので
（爆）
鍋というだけあって丸いのでこんな感じに焼くらしいです
