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2012年09月28日

サバル・マーケットで朝ごはん　東日本大震災１年と２０３日

カテゴリ：Saipan 2012

マウントカーメル教会と南興神社跡に行ったとこまで書いた、サイパン３日目の８月１８日土曜日。
ハーツのレンタカーを返す前に、朝のお出かけ。
朝ごはんは、借りたのは、前の日の朝９時４５分。２４時間借りてるので、朝も車を使える。
泊まってるカノア　リゾート　サイパンホテルの並びにある、シビック・センター・パーク（Civic Center Park）で、毎週土曜サバル・マーケット（Sabalu Farmers Market）という朝市を６時から１１時ごろまでやってる。
ビーチ・ロードのマリアナ高校（Marianas High School）がある向かいぐらいのところ。
「サバル」は、地元のチャモロ語で「土曜日」という意味なんやそうや。
穫れたての野菜や果物などを売ってる。
８時ごろ行ったんやけど、買い物に来てるのは地元の人がほとんど。
パンノキ（Breadfruit）、ジャックフルーツ（Jackfruit）、サワーソップ（Soursop）、

パパイア、ココナッツなど、おいしそうな南国フルーツが並んでる。
バナナは、生食用と調理用と青いの、熟れたのいろんな種類を売ってる。
野菜も、キュウリ、たまねぎ、チャヨテ（Chayote　ハヤトウリ）、パクチョイ、ダイコンのようなの、バターナッツのようなカボチャ、ハーブ類などどれもおいしそう。
トロピカル・フラワーや植木も。
クーラーボックスで、イワシのような小魚も売ってた。
ここでも、選り取り５つで５＄（約４０５円）のプレートランチ屋さんがあった。
焼そばとフライドチキン、豚の煮込み、酢豚のようなの、チャモロ風揚げ春巻きのルンビア。
簡単なテーブルもあって、その場で食べることができた。
チャロモのお菓子は４つで１＄（約８１円）。もっちりとしたココナッツケーキやマンゴーケーキ、米粉とココナッツミルクで作った蒸しパンのポテュなど、どれも素朴な味わいやった。
モンキーバナナが１房１＄（約８１円）。ねっとりと濃厚で、これが今回サイパンで食べた中で一番おいしかった。
サイパンのこと続きます。

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