たまたま見た「サンテレビ」の番組、Ｓｗｅｅｔｓ＆Ｓｗｅｅｔｓ。

関西地区しか見られないかもしれませんが、オシャレ度にびっくり！！

毎回違った先生が手作りスイーツを紹介してくれるのですが

映像がおしゃれ～～

ナチュラル系の雑誌を見ているみたい。

食器も素敵だし先生も素敵。

前回は桃を使った韓国スイーツでした。

八角やシナモンなどスパイスも使うところが新鮮

毎週水曜日１８時半～

ぜひ録画してご覧あれ

 

年末から編み物を少々・・・

娘のリクエストでポンチョを編み始め・・・

なんとなく完成デス。

図書館で借りた本「大人ナチュラルな手編み」を参考に。

サイズや糸など適当に編んでしまったのでちょっとイメージと違う？？

 

メインの変わり糸、１５年？前の町田十字屋の詰め放題でゲットしたもの。

最近のナチュラルブームでなかなか出番がなく（言い訳）

やっと時代が追いついてきた！！？

ほんとに編みにくい糸で苦労しました。

棒編みにしてもかぎ針にしても難しく

鎖編みでなんとか。

ボタンをつけてマーガレットにもなる予定・・

 

超久々の更新です

今年は初めておせちを取り寄せてみました。

楽天ランキング１位だった「板前魂」。

この会社はなんとおせちしか作っていない！？

 

１２月３０日に実家に無事おせち到着。

３１日到着にしていたメーカーでお正月に間に合わなかった・・・というのがありましたが

そんなことも考慮してのようです。

冷凍で届くので室温でゆっくり解凍・・・

（でも北国の実家は普段使わない部屋は冷凍庫並みらしく二日たっても解凍できず。）

 

箱から出すと・・・

スチロールの三段重ながらお品がきも入っていて期待↑

 

一の重（写真撮る前に食べられちゃって・・）

サツマイモはちゃんとタツノオトシゴの形でした。

生麩の笹巾着や有頭海老がグレード高し。

鯛の西京焼は残念ながらスカスカ感が・・・。

娘は梅花餅絶賛してました。

 

二の重

関西ならではの棒ダラが味わえて珍しい～～

 

三の重

いわゆるおせち料理の定番。

いくらはちょっとにおいが気になりましたが量は十分。

 これだけの品数作ろうと思ったら大変！！

子供たちはおせちなんてあまり興味もないので７人で十分な量でした。

女性陣には細工の細かさなど大好評。

これで送料込１万円以下だったので大満足です。

今年はお試しでとってみたので来年はｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟしようかな。

 

息子作

装飾はそのほか大勢

 

今年はブログがんばりま～す。

 

 

 

引き続きコタキナバル・・・

コタキナバルにはいくつもショッピングモールがあったが、アジアの基本はやっぱり市場！？
ということで海沿いにある市場へGO！

お土産やさんがたくさん集まっているフィリピーノマーケット。
市場系最初行った時はあまり中国と代わり映えしなくって少々拍子抜け。
そしてバリは雑貨は断然ステキだな～と気がついた。

パールが安いようだが中国の方が洗練されていて安いかも？？
（洗練というのは言いすぎだ～～）

　　　　　　　　


　　　　　　　　


でも娘のリクエストで何回か通ううちに何かちょっと見えてきた？？


昭和ちっくな海のお土産にくぎ付け。
　　　　　　　　

　　　　　　　　


娘は木製のキーホルダーをお土産に購入。
なかなかいい感じのが見つかって喜んでいた。

ここのお店の人たちは値段交渉に全くかけひきがなく、この値段にして～と言うとあっさり断ってオシマイかあっさりOKかだった。
客引きもしない代わりに追いかけても来ない。
気分は悪くならないけど物足りないかも？？

それと定番のコレを購入～
丸小ビーズで細かく編んである鉛筆カバー。
　　　　　　　　

お店で見ると「？」な感じだったが鉛筆につけてみるとこれがなかなか素敵♪
おしゃれなお土産店のボルネオトレーディングポストにもあったがフィリピーノマーケットなら半額以下でOK！


フィリピーノマーケットの周りには食材の市場もたくさんあった。

すごい匂いにつられて行ってみると・・・干物たくさん。
　　　　　　　　

干し貝柱の大袋がかなり気になったけど・・・


野菜市場などは夜から？？
　　　　　　　　　


フルーツマーケットも。
　　　　　　　　


南国なのに時期が悪かったのか果物の種類は少なめだった。
マンゴスチンも小ぶりでマンゴーも高め。

でもこの一見じゃがいものような果物はおいしくて毎日買って食べていた！
　　　　　　　　

固めだけど薄い皮をはぐと中はライチのような食感で～
食べやすいしおいしいし！


テイクアウトのお店（屋台）もたくさんあって見るだけでも楽しい！
　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　


面白いものがたくさんあって、やっぱり市場通いはやめられない！

コタキナバルでは朝食をかなりしっかり食べていたので、気がつくとお昼の時間を過ぎていたり。
回数は減ってしまったがコタキナバルの料理は本当に日本人にもピッタリ！

中でもお気に入りだったのはやっぱりセドコの双天。
セドコにはいくつも水槽のあるお店があり、どのお店にするか迷うが、ここは定番の双天で！
　　　　　　

　　　　　　

ラッキーなことに中国語OK！

お店のおばさんに勧められるもの・食べたいものを選び、調理方法を相談。
炒める？揚げる？蒸す？
味付けは辛く？タイ風？塩味？
などなど。
組み合わせは無限にあるってことね～


ロブスターもあったけど回避・・・
　　　　　　

お料理はどれもものすごくおいしくって、もしかして私の海外で食べた料理No.1かも？？
と思うほど～。


子供たちに大人気のエビの甘辛炒め。
　　　　　　


食べてみたかったソフトシェルクラブのバター炒め。
　　　　　　

上に載っている黄色いものは何だろう？？
と思ったらレモングラスのフレーク状？？
甘いバター味でこれまたおいしい～


白身魚の揚げ物タイ風ソース。（スイートチリソース）
　　　　　　

下の子は食べないだろうと辛い味付けにしてしまったが意外にもお気に入りで、辛くないところをちょうだいと言ってはおいしそうに食べていた。


貝の蒸しもの
　　　　　　


野菜のサンプルも小さなテーブルに並べられているので、同様に選んで味付けを注文。
基本的に店員さんおすすめの味付けから選ぶ。

　　　　　　


おなかいっぱいになってしかもおいしくて大満足！
実は翌々日も行ってしまったの・・・。

２度目はなぜか前回出てこなかったおつまみやおしぼりが出てきて
「今日はサービスいいね～！」
なんて喜んでいたら

しっかり代金取られていた。^_^;

双天以外のお店もオーダーをとりに来たのでココナツジュースとココナツプリンを注文。

ココナツから直接飲むジュースは娘のあこがれ～。
やっと願いがかなった！
と喜んだものの・・・・なんだか青臭くてすっかり罰ゲームの道具となっていた。

ココナツプリンは今まで食べたことのない新しい味。
お持ち帰りもよかったかも～。
　　　　　　

コタキナバルではお出かけも色々と。
ホテルでのんびり読書でも・・・なんてもったいなくてできない！

明け方到着し朝ごはんを食べた初日も、そのままタンジュンアルホテルのボート乗り場からサピ島へ。
疲労しきっている子供たちに
「寝るんなら家で寝て！ここでは寝るな～！！」

　　　　　　

朝８時の一番早いボートで行ったのにはワケが・・・
春節中ということもあり中国人がたくさん！
島も早く行った方が場所取りにいいらしいということで～。

島もいくつかあって、その日によって条件が違うようだった。
大トカゲが出没するというのでサピ島にしてみた。
　　　　　　

海は運よくとっても澄んでいてきれいだった！
小さなお魚がいっぱい！
　　　　　　

朝一だけあって海にはほとんど人がいなくっていい感じ～。
　　　　　　

さ～てシュノーケル開始！
と海に入った子供たち。
ところがほんの数秒で絶叫しつつ海から逃げてきた～！

なんとよく見ればクラゲだらけ。
ものすご～い大量！

「何よ～クラゲぐらい。江の島にだっていっぱいいたよ」
とえらそうに海に入る私。
もちろん数秒で絶叫＆逃走！

その痛さと言ったらハンパじゃない～～
２週間たった今も足には刺された日と同じ痕跡が・・・。

水温の上昇とともにくらげは減っていったが、代わりに中国人の数はどんどん増えた。

クラゲが減ったとはいえまだまだ海に入ればさされている人はたくさん。
でもめげないよ～中国人。
勇気あるな～！とひたすら感心。

中にはタンカで運ばれた中国人も！
クラゲにひとなでされただけでも、あれだけ痛かったんだからこれだけ腫れてたら相当痛かっただろうな～と泣きわめくお姉さんを観察～。

そして昼近く、バーベキューコーナーからおいしそうな匂いがたちこめると・・・
ほんとに大トカゲが山の方からワラワラ出てきた！

怖かったけど激写。
目があっちゃった。
　　　　　　

ちなみに他の日にはクラゲはいなかったらしい。
違う島にも行ってみたかったけど娘が断固拒否！
ニモ見たかったな～


そして３日目にはキウル川でラフティング。
主催会社によって７歳以上ならＯＫとか１２歳以上ならＯＫとか条件は色々。
５歳以上ＯＫの会社を見つけた（かつ年齢詐称^_^;）が、この会社他に比べて格安だった。
多分保険がついてなかったからかな～。
シャワーも水がでなかったからかな～。
でも設備などに期待せず行ったので問題はなかった。

キウル川スタート地点。
　　　　　　

この川も水がとってもきれいで魚もたくさんいた。
全長７キロコースで流れはとってもゆるやか。
５歳どころか３歳でも大丈夫そう。
ラフティングマニアの娘には物足りなかったようだけど、初挑戦の息子には十分楽しめたかな。
途中川で水遊びタイムもあり。
息子は終点間際には疲れて無言になっていた～。

ランチタイム。
ごはんまだ～？ごはんまだ～？とうるさかった息子はおししいおいしいと言ってむしゃむしゃ。
　　　　　　

いい経験になったかな？


４日目にはロッカウィー動物園へ。
帰りのタクシーがつかまらないということでタクシーのおじさんと交渉して３時間動物園で待っててもらった。
（実際には２時間）
コタキナバルは物価が高いな～と感じたが特にタクシー。
中国の２～３倍はするんじゃないかなあ。
全てメーターがなくって行く場所によっての一律料金。
中国なら気軽にタクシーで出かけられる距離もコタキナバルは高かった。
もちろん日本に比べれば安いんだけど・・・。

動物園はここでしか見られないような動物がたくさん。
オランウータン・マレー熊・テングザル・・・
　　　　　　　　　　　
　　　　　　

鳥コーナーでは鳥大好き！という感じの中国人（また^_^;）おじさんが鳥につきまとっていた。
鳥も迷惑そうだった・・・
　　　　　　


島めぐりも動物園も全て旅行会社主催のツアーがあって、ホテルまでの送迎サービスやランチもついているが、自分でも十分行くことができた。

１人分のツアー代金で家族全員ＯＫかも？？

コタキナバルのタンジュンアルホテルには朝から夕方まで毎時間アクティビティがあり自由に参加できる。

到着してすぐ部屋にあった曜日毎のアクティビティ予定表をチェック！
楽しそうなものにいくつか参加してみた。

月曜日は「リゾート探検」
ホテルの従業員しか入れないバックグラウンドを案内してくれるツアー。
ツアーと言っても参加者は私と娘の二人きり～
日本語がちょっとできる明るいお兄さんが案内してくれた。

ホテルのお花部門や
　　　　　　


ランドリーや
　　　　　　


従業員専用レストラン（毎日メニューがかわるそうでおいしそうだった）
　　　　　　


厨房はフルーツ・マレーシア料理・西洋料理・中華・デザートなどすべて部屋が分かれていて
　　　　　　


中華のコックさんは華僑のようで、色々話してくれた。
しどろもどろの英語から解放され、やっと会話できる相手がいてうれしかった！
何しろ頭の中は中国語に洗脳されているので、自分の部屋番号すら満足に英語で言えない・・・
（４けたの部屋番号を英語で娘が言った時、その中に中国語が混じっていたことにすら気がつかない母子・・・。普段なぜか中国語と無縁の夫のみ反応）


結婚式の披露宴もあり、マレーシアの各民族のダンスを披露するというきれいなお姉さんたちもいた。（５０人以上？？）
　　　　　　


月曜日続けて参加したのがお料理教室。
マレーシア料理でチキンの炒め物。

ターメリックやレモングラスなどの香辛料を使用。
　　　　　　

　　　　　　


ココナツミルクもたっぷりと。
　　　　　　


最後には試食もあり！
　　　　　　


ちょっと辛くて見た目はカレーのようだが全く違っておかわりしてシマッタ・・・。
おいしいのに家では再現できないのが残念。
何とか似た感じにできないかしら？？


そして火曜日午後はフラワーアレンジメント。
　　　　　　

正面に座っていたサングラスのお方、なかなかのセンスで密かに
「マーサスチュワート様」と呼ばせていただいてました。


南国の花材を使って刺していき・・・
　　　　　　


完成！！
　　　　　　　　


ウエルカムフラワーのない私たちの部屋^_^;が一気に華やかに～。
娘はすっかり「オアシス」がお気に召したようでオアシスを買って家でもやる～～とうきうき。


他にもキッズアクティビティがあり、息子はなぜか昆虫探しに参加。

　　　　　　

「この炎天下、虫なんかいるはずないわ～」
と思いつつ一緒について回るとなんと最後に巨大バッタをなぜか夫が捕獲！
子供たちも大喜びで一安心。
シジミチョウ程度しかいなかったから。

白人の子供や中国人の子供と一緒に参加したのだが、１人のかわいい白人の子供が親しげに話しかけてくる。最初全く気がつかなかったがよく聞いてみると日本語しゃべってる？？
（気がつくのが遅い～～）

「えっ？？ボク、日本語しゃべってる？？」
と聞くと当然さ！って顔。

ママは日本人でパパは英語の人（^_^;）で香港に住んでいるんだって～。

　　　

先週はマレーシアのコタキナバルへ！
コタキナバルってどこ？？と思い地図を見たらボルネオ島にあって、島の反対側はインドネシアだった。

華僑も多いらしく街には中国語がたくさん。
そして春節中なので中国人旅行客もたくさんだった。

深夜出発朝到着。
ホテルは「シャングリラ・タンジュンアル・リゾートホテル」
部屋タイプは迷ったけれどキナバルウイングで。

バリのパドマに泊った時は部屋をグレードアップするとレイトチェックアウトやクラブラウンジでのティータイムが楽しめたり、クリーニングサービスがついたりで特典盛りだくさんだったが、今回はレイトチェックアウトが予め付いていたし、子連れでのラウンジは使えないということだったのでキナバルを選択。

キナバルウイングはレストランやプールから遠い！
と書き込みにたくさんあったが、パドマに比べれば敷地面積が狭いので問題なし！だった。

南国～！

　　　　　　

　　　　　　
　　　
ホテルに着いたのは朝５時。
ここで寝てしまっては１日が終わる！
と部屋で少し休んだ後朝食へ。

マレーシア料理はもちろん海苔巻・その場で作ってくれるオムレツや麺・中華などなど内容は盛りだくさん！

　　　　　　

　　　　　　
　　
　　　　　　

ワッフルがもちもちしておいしくて、毎日食べていた！
　　　　　　

レストランは中国人でいっぱい！
書き込みなど見ると中国人が多くてマナーが悪くて・・・だったが、全く気にならなかった。
私がマヒしているから？？
とも思ったが・・・中国人のマナーは飛躍的に良くなっていると思う！！

レストラン入り口には面白いおじさんが毎日変装してお客様をお出迎え。
ある日はレンジャー系。

ある日は警備員で入ってくるお客さんをTVのリモコンで金属検査？？

　　　　　　

そしてある日は・・

　　　　　　

なんとこのおじさん、日本語をしゃべる！
私たちを見つけては
「おなかちゅいた～おなかちゅいた～！」
とミルクをせがまれ？？
（おなかすいた　ではなく、チュイタと言うところがスゴイ）

プールサイドではダチョウになっていた^_^;

　　　　　　

お友達のpeko*さんからまたまた素晴らしい贈り物が！！

万能選手のpeko*さんから
何でもリクエストして～！
と超うれしいオコトバをいただき、
「エコバッグ！！」
とお願いしちゃいました。


そして届いちゃった～




MUJIのエコバッグにpeko*さんお手製の刺繍付き。





大活躍中だけどショッピングバッグにはもったいなくってできませ～ん。
お出かけ用♪


それから・・・まだある～～
素晴らしいお洋服！！



ソーイング教室で作ってくださったんだそうです！！
フリフリカーデ大好きで実はオーダーして作っているくらいな私。
色も大好きな色だし^m^
ランチ会などでこちらも大活躍中！

他にもおいしい名物の手羽先いただいちゃいました。
子供たちが奪い合いで
「今日は手羽先？？」と毎日のように聞かれるけど出し惜しみ^_^;
ちょっとずつね。

いつもいつもお気遣いありがとうpeko*さん。
私からは何の御恩返しもできなくってゴメンね。

お友達のたのほさんからうれしい贈り物が！！

包みを開けると・・・



中にはポチ袋のテンプレート！


このテンプレートを使って一緒に入っている素敵なペーパーでポチ袋が作れるってことね～～？
とワクワク♪
娘と作るのが楽しみ^m^


それからたのほさんご愛飲のムレスナティーも入っていました！


いつもおいしいお茶をありがとう～～
フレーバーティで、そうだな～マンゴーに興味津津。


田舎者にはなかなか入手困難な^_^;テクノロートや熱可塑性チューブもいただいてしまって。
これは構想１年のアンダリアバッグに着手の合図よね！


そして一同大騒ぎの・・・



たのほさんお手製の消しゴムハンコです～！
このところ、カワイイはんこを見ては
「いいな～いいな～」
とため息をついていた私。

たのほさんに聞こえちゃったのかしら？？

子供たちにも作ってくれたので
「これは私！」
「これはボク！！」

と超盛り上がり、必ずや活用することをここに誓いますっ。



妹にまでキュートなプリザを・・・。
写真を撮るのを忘れてしまったのが悔やまれるぅ。
妹はもちろん大喜びで新婚の新居にいい香りと癒しをプラスしてくれているでしょう。

たのほさんてすごいね～。
何でもできちゃって、ほんとに心から改めて尊敬したのでした。

いつもどうもありがとう♪
今年もよろしくね。


テクノロート