♪♪　私の好きなこと日記　♪♪

[お菓子] カテゴリの記事

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  お土産

  北海道のお土産以前から気になっていた　じゃがポックルと花畑牧場の生キャラとカチョカヴァロ

  2010年10月26日

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  ホットケーキミックスでスコーン

  金曜日に作った　スコーンです。急にスコーンが食べたくなったのですが、あいにくベーキングパウダーを切らしておりホットケーキミックスを使って　スコーンを作りました。私はアフタヌーンティーのスコーンが好きなのですが、これは　外はさくっとしていて中はフンワリで、私好みでは無かったかな？昨日は　パパと子供と、どこ行こうか～っと悩み、結局図書館でゆっくり読書してきました。金曜日の夕食　春雨の炒め物　大根煮　紫蘇味噌のせ　とり牛蒡混ぜご飯　　　　　　　　ですランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年12月15日

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  林檎のタルト

  昨日は　寒かった～初雪降りましたね～北九州は積もるほどでは無かったのですが、福岡県内では積もった所もあったようです。今日は　寒いけど　お日様が照って　気持ちの良い天気ですねこんなに寒いとオーブンを使いたくなりますよね～昨日は林檎タルト焼きましたが、暖かいオーブンの前にはりついていました。家の食洗機は備え付けなので　丁度私のお腹の辺りに　蒸気の噴出し口があるんです。寒いときは　そこにくっついて立っているのですが、私が用も無いのにそこに立っているのを不思議に思ったパパが　そこに来て見て「おお～あったかい!!　」感動していました。パパはかなりの寒がりなんです。寝るときは　電気毛布＋毛布２枚＋羽毛布団なんです。それでも寒い～っと言ってるんですよ私は　真冬も綿毛布に羽毛布団で大丈夫なのに･･･家でも寒い～っと言いながら　裸足にスリッパ無しだし･･･「寒いなら　靴下・スリッパ履けば･･･」っと私が言っても家では履きたくないらしいです。矛盾していますよね～はちみつ檸檬でコンポートした林檎を上にのっけて焼きました。17日夕食　トロトロ親子丼　和風ミネストローネ　ピリカラきゅうり18日夕食　カマンベール入りハンバーグ　アボカドサラダ　明太フランス　　　　　　　　　です19日夕食　たこ焼き（ソース＆しょうゆ）　豚キムチ　　　　　　　　　　ですランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年11月20日

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  レーズンとくるみのパウンド

  先日　ラム酒漬けのレーズンとくるみでパウンドケーキを焼きました。胡桃の歯ごたえと　しっとりした生地が美味しかったです。私の愛用品を紹介しま～す毎日　TV見ながら　こいでます。八段階まで重さも変えられるので良いですよ～TV見ながらだと　あっという間に30分たってしまいます。パパが毎日の自転車通勤（往復30分程度）を始めて半年経ちましたが　５キロ減に成功しています。太もも・お腹周りもすっきりしています。私も　とりあえず５キロ減らしたいな～先日のお昼ご飯キャベツとソーセージのクリームスープパスタです体重減らしたいっと言いながらお昼にこんなカロリーなものを･･･でも好きな物を食べて　体重減らせるようにがんばりまっすランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年10月31日

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  とろーりプリン

  昨日は　七五三の前撮りにいってきました。本来は　数えでお祝いするのでしょうが、昨年は　引越しの準備やらで忙しくバタバタとしてしまい、満の今年にすることにしました。初めは　写真１枚で注文しようと思っていたのですが、４ポーズくらい撮影してもらいこれも　捨てがたい･･･ってなってしまい、結局写真３枚で注文することとなり結構なお値段になってしまいました。パパが「一生に一度のことなので　写真追加しよう!!」と･･お宮参りには　11月に入って　日曜日に行こうと思います。金曜日に作ったプリンです。牛乳・生クリームをたっぷりいれて　とろーっとしたプリンを作りました。先日に　葡萄飴を作った時に　余った飴を　もう少し焦がし、クッキングペｰパーの上にスプーンで落として　２センチ位の円形に固めてラップに包んで冷蔵庫で保存していました。プリンつくりの際はこの　固まった飴を　容器の底に入れてプリン液を注ぐと簡単です。多めに作っておくと　いいかも♪製菓の材料屋さんでカラメルのタブレットが売っているのですが、そんな感じで使えます。金曜日の夕食　メンチカツ　インゲンときのこのゆず胡椒マヨ和え　とろろ昆布と梅のお吸い物　ご飯　　　　　　　　　　　　　ですランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年10月20日

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  葡萄飴

  昨日は　皮ごと食べられる葡萄を実家からもらったので　おやつに　葡萄飴を作りました。お祭りなんかに　リンゴ飴と一緒に売られていますよね～露店で買うと驚くほど高いのですが、家で作ると、とっ～ても安く出来るんです!!写真は「娘が　私が写真撮る～」っと言ったのでお願いしました。昨日の夕食　イカ餃子（焦げすぎてしまいました）　白菜と豚肉の重ね蒸し　浅漬けレモン風味　ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　です　ランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年10月17日

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  ブルーベリーレアチーズタルト

  昨日は　先日クッキーを焼いたときのあまり生地でレアチーズタルトを焼きました。生地にブルーベリーのはちみつ漬けを入れてほんのり紫色ですクリームチーズと生クリームだけで作ったのでとっても濃厚でおいしかったですよランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年09月24日

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  昨日からから２学期

  昨日から２学期が始まり　少しホッとしています。新しいお友達が３人も引っ越してきたようで、娘のクラスには２人来たそうです。帰ってくるなり　「新しいお友達ともう仲良くなったよ」っとうれしそうに話してくれました。家も近いようで　一緒に下校してきたみたいです。娘は恥ずかしがりやなのですが、プールや遊びに行ったりしても、初対面の子とすぐに仲良くなって　遊ぶことが出来るんですよ～私が子供の頃には　絶対そんなことは無かったようなのですが･･･いい事なので　そういうところを伸ばして上げられたらな～っと思います。昨日はおやつに黒蜜がけミルクプリンを作りました。ランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年09月02日

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  ブルーベリータルト＆クリームシチュー

  昨日は娘と一緒にブルーベリータルトを焼きました。中にはカスタード＆ブルーベリーのシンプルなタルトです。食べるときには　ブルーベリーハニーをかけていただきました。昨日の夕食　クリームシチュー　豆腐ハンバーグ　　　　　　　ですランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年08月30日

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  フンワリヨーグルト　ブルーベリーソースで

  今日は　朝　雨がすごかったですね～今は　止んでセミの声がすごいですけど･･･早く涼しくなってくれると良いですねなかなか更新する時間が見つけられず、４日ぶりの更新です。一昨日の夜に作っておいた、水切りヨーグルトとメレンゲを混ぜたデザートが出来上がったので、昨日いただきました～チーズは使っていないのに、チーズのようなコク♪ブルーベリー＆ソースをトッピングしたら甘酸っぱくて美味しかったです連休中の食事　15日の夕食　　豚肉と玉ねぎのマヨチーズ焼　　エンツァイのソテー　　お味噌汁　　ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　です　17日の夕食　　マーボー春雨　　オクラとイカの和え物　　はりはり鍋風汁　　糠漬け　　ご飯　　　　　　　　　　　ですランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年08月19日

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  アーモンド＆ブルベリーのクッキー

  昨日は　クッキー焼きました。バター不足　だというのに、沢山焼いてしまいました前に　注文しておいた　無塩バターのストックがまだ　余っていたので･･･中に　アーモンド・ドライブルベリー・シリアルを入れて、焼きました甘さ控えめです（単に　砂糖が足りなかった）昨日はパパ飲み会の為夕食なしです娘と二人だけの夕食だったので　３色丼のみになってしまいました～ランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年06月18日

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  ジャムロールケーキ

  昨日は家でまったり　していました。最近　何も用事がないと　家でノーメイクで過ごしているので、いけないですよね～昨日は　おやつにロールケーキ焼きました。ロールケーキっていってもジャムを巻いた物ですが･･･なぜジャムかというと、生クリームを買いに　行きたくなかったからです。ただの　怠け者ですねお皿に添えているホイップはスプレーホイップといって缶に入っているもので、プリンに乗せたり　クリームが少しだけ必要なときは　便利ですちょうど　髪に使うムースのような感じで「シュー」っとします。でも中にロールするクリームは動物性の美味しいものじゃないと嫌なのでジャムで我慢です。昨日はランチになすとカマンベールのトマトソースペンネを作りましたオクラも入れているのですが、オクラとトマトソースって合うんですよね～昨日の夕食　ササミロール　照焼き味　きゅうりとワカメの酢の物　野菜のトマト煮　ご飯　　　　　　　　　　　　　ですランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年06月07日

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  ティラミスVS苺ティラミス

  昨日は娘のおやつにティラミス作りました。マスカルポーネと生クリームを混ぜただけの簡単クリームですが、おうち用のおやつには簡単でいいですよ手作り苺ソースを使い、苺ティラミスと苺嫌いのパパのために普通のティラミス２種類作りました。昨日の1人ランチは全て　一昨日の夕食のリメイクメニューですポテトのスパグラタンおから団子のピリカラバタースープ　　　　　　　　　　　　　です昨日の夕食は　鯛のあらとごぼう・豆腐の煮付け　肉野菜炒め　　筍の青海苔天ぷら　ご飯　　　　　　　　　　　　　　ですランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年04月25日

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  マンゴームース

  昨日は　娘のおやつにマンゴームースを作りました。缶詰かピューレがあれば　マンゴープリンにしたかったのですが･･･マンゴー２玉と生クリームを立てた物を混ぜてムースにしました。色がうすーい黄色で、「えっマンゴー使ってるの？」って感じですが、食べるとちゃんとマンゴーの味はしますよ生クリームを使っているので、クリーミーで美味しかったですよこれはこれで　有かな？って感じです昨日の夕食は　鰯の梅紫蘇巻き天ぷら　三つ葉天ぷら　かぼちゃのそぼろ煮　筍とみょうがのゆず胡椒サラダ　ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　ですランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年04月22日

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  ハートのシュー

  昨日は　小学校の給食も始まり　「自分の時間が出来るわ♪」っと思っていた　矢先11時位に１本の電話がかかってきました。娘の担任の先生からで「○○ちゃんが　きついそうで　熱を測ったら少しあるので、明日の学校はお休みなので（入学式なので）お家でゆっくりしたほうがいいと思いまして･･･どうなされますか？」という電話でした。暇な(？)専業主婦なので「今から　迎えにいきます」っと返事しました。昨日は天気も良くなく　一日家で外に出ないつもりだったので、コンタクトはもちろん　化粧すらしていませんでした。急いで　お化粧をし（ファンでと眉毛だけ）眼鏡のまま迎えにいきました。帰ってもう一度熱をはかってみると、平熱でした･･･学校が始まって　疲れがでたのかな～？夜には元気!!でしたたいしたこと無くてよかったですけど･･･昨日は娘のおやつにシュークリーム焼きましたよく膨らんでくれて成功です!!私は　中のクリームは　カスタードと生クリームを混ぜたのが好きなのですが生クリームの在庫が無く、カスタードだけですミニシューも焼いたので　それには　チョコを入れました昨日の夕食は　キャベツと豚バラのガーリック焼　サワークリームポテト　ゴマ豆腐　たかな漬け・梅干　ご飯　　　　　　　　　　　　　　ですランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング

  2008年04月11日

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  今日は　苺マフィン焼きました～

  昨日から　子供の学校が始まり　朝のブログアップの時間が取れるようになりました。お昼には子供も帰ってくるので、その間におやつの苺マフィンを焼きました。苺が傷み始めていたので、傷んだ所を除いて、生のまま生地に乗せて焼きました。苺のすっぱさと生地の甘さで　とっても美味しかったですよ～子供のお昼にはオムそばを作りました。少食な娘も間食してくれて良かったです。写真↓は　娘１人分ではありませんよ～昨日の夕食は　　おからクリームコロッケ　　ブロッコリー　トマト　　卯の花　　アボカドと海老のサラダ　　筍ご飯　　　　　　　　　　　ですランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年04月08日

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  あと一歩で、筍が買えたのに･･･

  昨日は　朝8時半から子供と歩いて、近くの農協まで筍を買いに行きました。丁度　前の人が買って　売切れてしまいました。農協の筍は　去年買ったのですが、灰汁が少なく　とても美味しかったんですよ又、月曜日に子供を送り出して　買いに行ってきま～す昨日は子供に　プリン作ってっとせがまれたのでおやつに作りました。 シンプル　ツルリンプリン by しらよし昨日の夕食は　　豚となすの味噌炒め　　塩もみ野菜のサラダ　　アボガド納豆　　オニオンスープ　　ご飯　　　　　　　　　ですランキングに参加しています。よろしかったら、クリックしていただけるとうれしいです♪ こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング　

  2008年04月05日

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  いつの写真なのか・・・？　抹茶のトライフル

  昨日は　夕方から娘の新体操の発表会のリハーサルで出かけ、帰ってきたのが８時過ぎでした。で40分位の体育館でありました。パパがお休みだったので、夜の運転は苦手な私にとっては良かったです。皆さんは　夜の車の運転は平気ですか??私は　夜は　前の車との距離感が分かりにくいし、真ん中の白線も見にくくて、夜の運転は神経を集中しないといけないので、疲れてしまいます昨日はブルーな事がありましたリハーサルから帰ってきて、バッグをキッチンカウンターに携帯電話を取り出すと　手からツルンと滑ってしまい、シンクの中の水の中にポチャンと落としてしまいました急いで　取って　ドライヤーで乾かしました。今の所　データーは残っているのですが、いつ消えてしまうか分からないので、今から　ドコモに行ってきます。買い換えたほうが　いいですよね～???痛い出費です昨日は　帰りが遅く　夕食写真　撮り忘れました･･･ので　いつの写真なのか？　抹茶のトライフルです。抹茶のジャノワーズとホイップ　ゆで小豆　を　重ねっていっただけです。ランキングに参加しています。クリックお願いいたします。 こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング

  2008年03月13日

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  バースデーケーキ

  昨日は義母を家に招待して、娘の誕生会をしました。15日が誕生日だったのですが、みんなのお休みに合わせて、日曜日にしました。娘が「ケーキは作ってね」といっているので、朝からがんばって作りました。ナッペが綺麗に出来ていませんが、お家用だし美味しかったから良いですよね義母からは娘にプレゼントでピンク色のウクレレをもらって楽しそうに弾いていました。写真は明日アップしま～す昨日の夕食です。　　　青梗菜とブタバラのオイスターソース煮　　　長ねぎとひき肉の甘辛炒め　　　糸コンのきんぴら　　　ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですランキングに参加しています。よろしかったらクリックお願いいたしま こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキングレシピブログ参加しています。よろしかったらクリックお願いいたします。

  2008年02月18日

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  手作りチョコケーキ＆青じそドレッシングで

  昨日はバレンタインでしたね。娘はクラスの男の子に　チョコをあげると言っていたのですが、先生から「学校にチョコを持ってきてはいけませんよ」と言われていたため、まじめな娘はチョコは渡さないことにしたようです。登下校一緒に行っている男の子と女の子には、下校時に家に取りに帰って渡していました。パパには　二人で昨日手作りチョコケーキを作りました。デコレーションは娘担当です。ブルボンのお菓子で三角のケーキをチョコでコーティングしたもの（知ってます？名前は忘れてしまいましたが・・・）を目指し作ってみました。ビスキュイ生地でスポンジを作り　中にラズベリーソースをサンドし、チョコでコーティングしました。娘いわく「う～ん　このラズベリーソースがチョコと合わないね～」と言っていました。母はこのソースが甘酸っぱくて美味しいっと思ったのに（確かに　市販されているものはラズベリーソースではなくクリームですが・・・）まあ、パパは喜んでくれたので、良しとしよう!!またまた　モニター当選しました。今回は理研青じそドッレッシング他2本です。Ｑ1：ノンオイルスーパードレッシングを使って考えたレシピは　揚げ野菜のマリネサラダ　　　　作り方はとっても簡単　　　レンコン・ごぼう・かぼちゃ（他になす・ブロッコリーなどを使ってもＯＫ）　　　を油であげて、熱々を青じそ　ハーブ＆レモンで合えるだけ。　　　温サラダでも冷たく冷やしてもいいですよ。　　　さっぱりして美味しいですよ。昨日の夕食は　　白菜と豚挽き肉のあっさり蒸し　　葉たまねぎと牛肉の甘辛煮　　揚げ野菜のマリネサラダ　　ゆず胡椒もろみ　　ごはん　　　　　　　　　　　　　　です。ランキングに参加しています。よろしかったらクリックお願いいたしま こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキングレシピブログ参加しています。よろしかったらクリックお願いいたします。

  2008年02月15日

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  バレンタイン用　試作品

  10日に子供と一緒に　バレンタイン用お菓子の試作＆試食をしました。フォンダンショコラです。中から　トローリとチョコが出てきて　幸せ他は　クッキーを作るので、これは　生地だけ作り冷凍しています。子供が　お友達に沢山　あげるみたいで・・・お昼は、カレーパンを作りました。揚げたてはサクッとして　普段小食の娘も　ペロリと2個も食べてました。10日の夕食です。　　　そばサラダ　　　豚キムチ　　　　　　　　です。ランキングに参加しています。よろしかったらクリックお願いいたしま こちらのランキングにも参加しています↓↓↓全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキングレシピブログ参加しています。よろしかったらクリックお願いいたします。

  2008年02月12日

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  バナナブレッド

  朝からバナナブレットを焼きました。バターが足りなかったので、サラダ油で代用したのですが、ふんわり　軽く仕上がって美味しかったです。 ふんわりバナナブレッド by しらよし今日の私のお昼は　バナナブレットとカフェオレです。本日夕食　　大根とろっと煮物　 大根と豚ひき肉のとろっと煮物 by しらよし　　塩さば　　ほうれん草のおひたし　　浅漬け　 簡単　浅漬け by しらよし　　だいこんおろし　しらす　　かき玉汁　　　　　　　　　　　　　です。　ランキングに参加しています。よろしかったらクリックお願いいたします。

  2008年01月19日

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