Que C'est bon

Bonsoir今夜のお料理で～す本当は載せたい料理が
あったのですが急きょ変更しました。。。

いつも作ってるこの味（＾＾）いひひ。。
常備しているので、なにもないときに活躍いたします

牛ひき肉のそぼろを
あの吉野家風に味付けしてみました♪（＾＾）

＊ご飯にのせたりお弁当にもいいですよ
あくまでも私が食べて、きっとこういうのが
入ってるんだろうなと思って作ったものですので、
吉野家風の味です（＾＾）

吉野家風の味で＊牛肉そぼろ♪

材料

●牛ひき肉(脂身多いもの）　１５０ｇ　●赤ワイン　２０ｍｌ
●醤油　大さじ３　　●黒砂糖　大さじ２
●本だし　小さじ１　　●塩　ひとつまみ
●水　５０ｃｃ

instruction

１、小鍋に牛ひき肉を炒め、色が変わってきたところで
水と本だしを入れ、赤ワインを入れ煮込みます。

２、アルコールが飛んだら醤油、黒砂糖を加え
さらに煮詰めます。汁気がなくなったら最後に
塩を入れ味を調えて出来上がり～♪

ポイント

牛肉は脂身が多いほうがより吉野家風になります♪（＾＾）

それでは皆様、Bonne nuit