オレンジピール50g、くるみは30gくらいだったかな、

粉は250g（内全粒粉を1割）、油分なし、てんさい糖10gで作りました。



くるみの食感、オレンジピールのスッキリとしたおいしさで、お店のパン!? のようになりました。














関連記事　2011年8月19日　オレンジピールのパン

一ノ蔵

　昭和48年1月、浅見商店、勝来酒造、桜井酒造店、松本酒造店の4社企業合同により設立。




　大型スーパーで見つけたお酒でしたが、有機米を使用しているので購入してみました。

　美味しいお酒でした。







　　　　　　

パン工房 シャンテ

　開店14年目の、国産小麦100％・自家製酵母などを使い風味豊かなパンを焼くパン屋さん。

　ハード系、菓子パン、注文してからクリームを詰めてくれるシュークリームなどがありました。






　
　　　　　　　　　　　シュークリーム　　　　　　　　　　　　　　　　ほわほわな感じのクリーム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見た目ほど濃厚ではなく少し物足りないかな・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シュー生地は　「パン屋さんの生地」　という　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感じで美味しい








　
　クロワッサン　パリパリサクサクなんだけど・・　　　　　　　チョココロネ　これは美味しい
　私にはバター臭がきつかった・・・






　
　左上から時計回りに　焼きカレーパン、いちじくのライ麦パン（ドライトマトも入っていた）、
　ミニバゲット、にんじんキャラメル

　これはどれも美味しかった！　
　






　同じお店の以前の記事　2011年5月21日

ピッツェリア モンテマーレ

　2009年4月オープンの、薪釜で焼くピッツアが自慢のお店。
　
　
　「ピッツアを食べたくなったらココ！」　って言っていたのに、2年以上足が遠のいていました。

　が、やっぱり美味しかったです！　しかも今回はパスタも美味しくて最高でした。






　
　　　　　　　　　　　ランチサラダ






　
　　　　　　たっぷり野菜のペペロンチーノ　　　　　　　　　　　　ピッツア　ハーフ＆ハーフで
　ﾌﾞﾛｯｺﾘｰやいんげん、ｱｽﾊﾟﾗなどが絶妙な固さ　　　　　　生ハム＆ルッコラとマルゲリータです






　
　　　　　　ティラミス　ランチは250円で　　　　　　　　　　　紅茶のシフォン　ランチは200円で　　
　
　ランチはソフトドリンク付きです　珈琲と紅茶を飲みました　　　　　　　







　同じお店の以前の記事　2010年2月6日

こちらの本から作りました。

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ホントは生とうもろこしを入れるのですが、時期じゃないし手軽にコーン缶で

おろし生姜がたっぷり入っているので風味も味もよかったです