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2013.11.27
テーマ：楽天レシピ(154943)
カテゴリ：楽天レシピ
先日、実家に帰ったときに、ミカンと柿を貰いました
主人の実家からもリンゴをいただいたばかり・・・ リンゴは毎朝の朝食時に、 ミカンは籠に入れてコタツの上に置いてるので、TVを観ながら…など いつの間にか減ってきています。 柿は・・・いつ食べよう
今が旬なので、やわらかくなりすぎる前に美味しく食べなくっちゃ 皮を剥いて、普通にデザートとして食べてもいいですが、 何かレシピがないかなぁ・・・と、いつものように楽天レシピを検索 サラダなど、色々なレシピがありますね。
今日は家にある食材で作れる、簡単な漬物を作らせていただきました
漬物に甘い柿を加えたらどんな感じになるんだろう と思い作ってみましたが、全然OK 柿に塩昆布やゆかりが違和感もなくマッチしてて、美味し～ 箸休めにとてもピッタリでした
10分できる旬の味！柿の漬物
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