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2019.01.15
テーマ：楽天レシピ(154662)
カテゴリ：アメリカ：食材・買い物
冷凍牡蠣を購入しました
 以前スーパーマーケットで生牡蠣を購入したことがあります。 大粒でとても美味しかったのですが、 その後、なかなか生牡蠣を見つけられず・・・ 先日、アジア系スーパーのFresh & Fresh に行くと、冷凍牡蠣を発見   ２種類あり、片方はかなり小ぶりな感じだったので こちらを購入してみました。 主人のリクエストは、カキフライなのですが、 アメリカのコンロは電気コンロなので、 イマイチ火力の加減が難しい・・・  元々、揚げ物の調理は苦手なので 日本の頃は、揚げ物の温度調整機能を使用していました  が、今のコンロはそんな便利な機能は付いていません！！！ 普段の調理の焼く・煮る・茹でるでさえも 焦げ気味になったり、すぐにグツグツ煮立ったりっと まだ扱いきれていないので 揚げ物の温度調整なんて、現時点ではムリっぽいわぁ・・・  ってことで、 今日は、バター醤油炒めにしてみました！  火を通しすぎて、牡蠣が少し縮んでしまったものもありましたが、 ぷりっとして 美味しかったです  冷凍牡蠣は、１袋に結構（1.13キロ）入っているので そのうち、主人の好きなカキフライにも挑戦してみましょう・・・？ 牡蠣のバター醤油炒め♪  料理名：牡蠣のバター醤油炒め 作者：☆GOOD☆ ■材料（1人分） 生牡蠣 / 8個 ガーリックパウダー / 少々 オリーブオイル / 大３ 醤油 / 少々 バター / 少々 ■レシピを考えた人のコメント ガーリック+バター+醤油の強力タッグで絶品♪ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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