みーちゃんのひとり言

​​日本より過ごしやすく感じる​アメリカ・テネシー州​です​






アメリカのアパートは、建物内の温度管理がされています。

私が住んでいるアパートの廊下の温度を見ると

たいてい７６℉（２５℃）くらい。

なので今の時期、外は気温が高くても、

室内にいる時は ほとんど冷房の電源を入れなくても平気なことが多いです
（室内が８０℉を超えてくると、少しの時間入れるかな）

また、乾燥していてカラっとしているので

日本のようにジメ～～っとした不快感もない




日中、外の気温は高いですが、どこに行くにも基本は車

ほとんど外を歩くことがありません・・・



日本の夏を過ごしていた頃は

毎日 “暑い～～～！！！”  と 汗だくになってバテていた主人ですが、

こちらの事務所は、冷房が効きすぎているので長袖を着て勤務しています。

また、就寝時は冷房または扇風機をタイマーで使用していたのに、

アメリカでは全く必要なし

全く寝苦しくなることもなく、快眠

反対に、朝がた肌寒く感じてタオルケットにくるまるほどです・・・


こんな気候に慣れてしまっては、

日本に戻った時に、日本のあの暑さに耐えられるか…心配です




夏は、さっぱりとした食事が多かったのですが、

そんなに気温が上がらなかった日には

温かい（熱い）ものでも全然平気


ひき肉が残っていたので、肉だんごにして、

冷蔵庫にあった残り野菜と一緒に 簡単な鍋料理を作りました！

キャベツ・ニラ・玉ねぎ・ニンニク・・・

もつ鍋の時に入れている野菜たちです。

が、アメリカではモツが売られていない


モツの代わりに肉だんごで

食べる時に七味唐辛子をふってみましたが

やはりもつ鍋には程遠い

でも、夏に食べる温かいお鍋 美味しかったです



肉だんごと野菜のにんにく醤油鍋


料理名：肉だんごのにんにく醤油鍋
作者：みーちゃん6914

■材料（２人分）
ひき肉（今回は合挽きを使用） / 200ｇ
キャベツ / １/４玉
玉ねぎ / １個
にんじん / 小１本
しめじ / １/２袋
ニラ / ７～８本
にんにく / ２片
おろし生姜 / ２ｃｍ
塩・こしょう / 少々
☆水 / 400～500ｃｃ
☆和風だし / 小さじ２
★醤油 / 大さじ1～1.5
★みりん / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
肉だんごと野菜たっぷりなニンニクが効いた鍋です。

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