やりたいことだけやってます。

この日も暑かったー！
今年最後の真夏日と思われたこの日、一番お天道様の高い時間に
汗だらだらになりながら訪ねたお店は…ラーメン屋さんでした。

ラーメン結構好きなのですが、食べる機会があまりなく。
夜は酒飲んじゃうし、飲んだ後のラーメンは鬼門だし。
ランチで食べられるのが、タイミング的にちょうどいいというか。

しかも最近食べていなかった博多ラーメン。
食べログでもなかなか好評なので、行ってきました「ぼたん」。

12時ちょっと過ぎに伺ったところ、店内は2割程度の入り。
飯田橋の「12時過ぎたらもう行列」というイメージがあるため、
「まさか不人気店では…」とドキドキしましたが、少ししたら
お客さんがやってきました。
大塚の人は慌てないんだな、きっと。のーんびり。

私はラーメン、トッピングにきくらげ＋タマゴ。
麺も油の量も、初めてのお店なのでデフォルトにしておきました。
男性の方はラーメン＋替え玉を注文する方が多いようでした。

3分もしないうちに運ばれてきました。


ラーメン＋きくらげ＋タマゴ(850円)

スープは思ったより濃厚でとろみが少しありますが、くどさは感じません。
麺はふつうで丁度いいかも。ほどよいアルデンテです。
辛子高菜と紅ショウガ、にんにく入れ放題。すりゴマなどもテーブルに
セットされていました。辛子高菜は結構辛めだと思います。
トッピングのきくらげもたっぷり。最後はほぼきくらげ食べてました。

あまりアテになる舌ではありませんが、美味しかったです。
涼しくなったし、博多ラーメン食べたくなったらまた行くと思います。
ごちそうさまでした。

【博多長浜ラーメン ぼたん】(食べログ)