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みなさん！みえこ５５です。私のページにようこそ！
一緒に笑う力をつけて健康になりましょう！
健康づくりをより楽しく、より気軽に取り組んでいただけるようなメニューを開発するのが私の仕事です。
ご家庭の中で、あるいは仕事の合間に、無理なく健康づくりを取り入れられたらいいですよね。
ブログランキングの応援をいただき有難うございます。
これからも皆さんに喜んでもらえるように，書いて行きたいです。
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みえ55の日記 [全1707件]
 P1020347 posted by (C)みえこ５５ 今日は我が家の人気メニュー「水餃子」をご紹介します。 すりおろししょうがをたっぷり使うのがポイントです。 しょうがは、チューブのものではなく生を使います。 材料 豚ひき肉 キャベツ（みじん切り） 長ネギ（みじん切り） ニラ（みじん切り） にんにく（すりおろし） しょうが（すりおろし） 塩コショー（適宜） サラダ油（大さじ１程度） 化学調味料 材料の分量はお好みで。 私の場合は、ひき肉５００グラムに対し、キャベツ１００グラム、 ねぎ２本、ニラ １０本程度、 にんにくは大１かけ、しょうがは４０グラム程度入れます。  P1020349 posted by (C)みえこ５５ タレ材料 しょうがのすりおろし（たっぷり） 酢 醤油 めんつゆ 科学調味料 少々 各１対１対１対１の割合で このタレはぜひだまされたと思って作ってみてください！ ほんと美味しいですから！ しょうがはからだを温める食材ですので、 これからの季節にはぴったりですよ♪ 餃子をゆでたスープは、野菜を入れて煮て、 中華スープにするので捨てないように。 これが実に美味しいのです♪ 昨日の歩数 １４，７０４歩 昨日のトレーニング ウォーキング＆ジョギング６０分 エクササイズ １０分 体重 ５３．０キログラム 体脂肪率 ２０．０％
 無題 posted by (C)みえこ５５ 昨日、今日と、東京都八王子市の甲州街道沿いでは、 毎年行われている「いちょう祭り」が行われていました。 この時期の甲州街道は、銀杏並木が本当に綺麗です。  無題 posted by (C)みえこ５５ 沿道には、たくさんの出店が出ており、一軒一軒見て歩くだけで、 とても楽しくなります。  手作り品 posted by (C)みえこ５５ 手作り品や、フリーマーケットのお店がたくさん並びます。  ビーズ posted by (C)みえこ５５ こちらはビーズのストラップです。 ひとつ１００円でした。  トン汁 posted by (C)みえこ５５ こちらはトン汁。 ボーイスカウトの方のお店で、１杯１００円と格安。 沿道の出店はボランティアの方が出されていらっしゃいますので、 お値段が公園などで出されているよりも安いです。  無題 posted by (C)みえこ５５ ゲームコーナーがあったり、様々な体験コーナーが用意されています。  無題 posted by (C)みえこ５５ こちらは、あかちゃん（人形）を抱っこするコーナー。 ひっくんが嬉しそうに抱っこしていました。 体験コーナーでは景品をもらえ、 こちらでは可愛いディスニーのハンドタオルをもらいました。  無題 posted by (C)みえこ５５ こちらは、無料のゲームコーナーで、 ひっくんは時計をゲットできました。 かれんは、小さなマスコット人形をゲットしました。  無題 posted by (C)みえこ５５ こちらは１億円です！ 何キロあると思いますか？ 答えは約１０キロだそうです。 ひっくんにもも持てました。  P1020280 posted by (C)みえこ５５ チョコバナナやお好み焼き、焼きそばなど、 Ｂ級グルメも堪能できます。 今回写真はないのですが、あちこちで、山形の名物である、 玉こんにゃくが売られていたのが印象的でした。 もちろんいただきました。 ほとんどが１本１００円のところ、１本５０円のお店を見つけたので、 そちらで購入しました。 懐かしい故郷のお味で、大満足でした。  無題 posted by (C)みえこ５５ 昨日は４時間以上をかけてお祭りを見ておりましたので、 久しぶりに２万歩を超えました。 ふくらはぎがパンパンになりました。 心地よい筋肉の疲労で、ぐっすり眠れましたよ。 昨日の歩数 ２１，８４７歩 昨日のトレーニング ストレッチ ５分 体重 ５３．０キログラム 体脂肪率 １９．５％ ←ポチっとお願いいたします♪
 P1020245 posted by (C)みえこ５５ 昨日、長女がユニクロのチラシをまじまじと見ておりました。 その中で、彼女にヒットしたのは、この10円の靴下ではなく、 あんぱんと牛乳でした。 6時までに並んだお客様にあんぱんんと牛乳が配られるとのこと。  P1020244 posted by (C)みえこ５５ 私は、ヒートテックの丸首シャツが買えたらいいなと思いました。 でも限定２００着なので、難しいかな・・・・ しかしですよ、朝6時開店という、 この寒空にお客様はそんなに来るのだろうか？  P1020241 posted by (C)みえこ５５ 甘かった！！ ５時半に行ったら、この通り。 この写真の後ろにも、たくさんの人が並んでいます。 しかも、アンパンは先着100名様であることを見逃しておりました。 アンパンという言葉を聞きつけたひっくんまで付いてきたのに・・・ 最近５時半に走りに行くと、 めっきり人が減ったなあと思っていました。 朝は眠いとか、時間がなくて運動できない、 なんて言い訳する人はたくさんいますが、 ユニクロのバーゲンならば、 こんなに朝から元気なんだなあって思いました。 その元気があったら、ヒートテックはいらないかも！！  P1020242 posted by (C)みえこ５５ ヒートテックは予想通り買えませんでしたが、 フリースのジャケット（９９０円）と、 フリースの丸首のシャツ（６９０円）は買えました。 昨日の歩数 １１，０３０歩 昨日のトレーニング ウォーキング＆ジョギング６０分 エクササイズ １５分 体重 ５３．６キログラム 体脂肪率 ２０．０％ ←ポチっとお願いいたします♪
 スフィンクスのポーズ posted by (C)みえこ５５ ここ数日、すっかり冬めいてきましたよね。 思わず暖房を入れようか、いや、まだ早い！ などと、迷ったりしております。 そんな昨日、山形から私の母が上京しました。 駅まで迎えに行き、「寒いでしょう？」って聞いたら、 「あら〜暑くて汗だくになりながら来たわ。」 という答えが返ってきました。 雪国に暮らす母にとって、東京はまだまだ暖かいのでした。 私も軟弱になったものだと感じました。  ネコ伸ばしのポーズ posted by (C)みえこ５５ さて、最近寝る前になると、布団の上で、ヨガをやっています。 静かな動きでありながら、やっていると、からだがポカポカ温かくなり、 とても寝つきが良くなるからです。  ねじりのポーズ posted by (C)みえこ５５ 寒さで縮こまった筋肉がほぐれて、とても気持ちがいいです。  ねじるポーズ posted by (C)みえこ５５ これってエコだなあ〜ってやりながら自己満足にも浸れますよ。  ヨガ posted by (C)みえこ５５ しかも腰痛を改善したり、美脚にも効果があるなんて！  ヨガでリラックス posted by (C)みえこ５５ おまけに、全部タダ！ 自宅で手軽に出来るヨガはいかがでしょう。 ひっくんと一緒にやっております。 小学生のクセに硬いねえ！ なんていいながら 昨日の歩数 １４，３５０歩 昨日のトレーニング ウォーキング＆ジョギング９０分 エクササイズ １５分 体重 ５２．６キログラム 体脂肪率 ２０．５％ ←ポチっとお願いいたします♪
 新鮮！ブロッコリー posted by (C)みえこ５５ 仕事で伊勢原に行くことがあります。 その際に必ず立ち寄るのが、伊勢原のＪＡ直売所です。 普通のスーパーで買うよりも量も多くお値段が安い、 そして何よりも新鮮！ ブロッコリーの茎の切り口もこの通り。とても綺麗です。 仕事終わりで行くと、閉まっているので、 こちらは仕事に行く前に立ち寄ります。 野菜を持って仕事先っていうのもなんですが、 バックの中に入れてますので大丈夫です。 ちなみに、こちらはナイロン袋は有料（5円）なので、 マイバックをお忘れなく！ 地図  中華料理 posted by (C)みえこ５５ 一仕事を終え、楽しみなのがランチタイム。 この日は仕事先の先輩と一緒に、いつもと違うお店に行こうか？ と、ぶらぶら散策して見つけたお店に入りました。 小田急線の伊勢原駅前といっても、あまりお店がなくて、 やっと見つけた中華料理屋さん。  中華メニュー posted by (C)みえこ５５ お値段も安そうだし、ほかにあまりお店もないのでここに決定！ 「上海大酒家」という中華料理屋さんです。 お店に入ると、まだ1時だというのに、客が一人もいない！！ 薄暗い店内のど真ん中の客席で、白い割烹着を着た店主が、 餃子に具を包んでいる。 席に案内するそぶりもないので、思わず、 「やっていますか？」と聞いてしまいました。 すると、カタコトの日本語で、「やっています」と答えが返ってきました。 なんか、ハズレだったかな・・・とふと思いましたが、 店を出るのもなんですから、そのまま席につきました。  エビチリ posted by (C)みえこ５５ 注文したのはこのエビチリです。 席に運ばれてきたときにはびっくり！ ご飯は大盛りだし、エビがてんこ盛り！ 今まで色々なところでエビチリは食べましたけど、 こんなにたくさんエビが入っていたお店はありませんでした。 お味も、ぷりぷりのエビがとても美味しかったです。  水餃子 posted by (C)みえこ５５ ランチを食べていると、店主が先ほど作っていたと思われる餃子を、 サービスで持ってきてくれました。 酢をかけようと、したら、 「何もつけないでたべる」と注意されました。 こちらもとても美味しかったです。 後から一組の客が入ってきて、 焼きそばのあんかけのようなものを食べていましたが、 そちらも美味しそうでした。 また行きたいと思います。  P1020193 posted by (C)みえこ５５ 中華料理屋さんの並びには花屋さんがありました。 とっても安くて、シクラメンが3株で300円だったので買いました。  P1020194 posted by (C)みえこ５５ 先輩は、こちらのお花を購入。 ということで、何しに行ったのかわからない日記ですが、 はじめにも書きましたが、仕事に行った日の日記です  仕事は実に楽しい！！ 昨日の歩数 １１，０８６歩 昨日のトレーニング ウォーキング＆ジョギング７０分 エクササイズ １５分 体重 ５２．６キログラム 体脂肪率 ２０．５％ ←ポチっとお願いいたします♪
 コンポスト posted by (C)みえこ５５ かねてから、生ゴミを捨てるコンポストがあったらと思っていました。 しかし、市販のものは、ポリバケツをひっくり返したような、 ガーデンに置くにはちょっと・・・とためらわれるデザインのものしかない。 そこで、庭に穴を掘って、捨ててみたりもしたのですが、 なんと、ある日から、次の日になると、穴が掘り返されている。 そして、生ゴミがなくなっている！ 来る日も、来る日も！！ 生ゴミがなくなるのはまあいいとして、 たぶん野良猫だろうと思いますが、 やはりなんとなく気持ちが悪い。 ということで、夫に相談してみたところ、 リサイクルショップで古くなったカラーボックスを買ってきて、 壁面の背板をはずして作ってくれました。  コンポストのふた posted by (C)みえこ５５ 板を買って来て、長女が白く塗ってくれました。  コンポストのふた posted by (C)みえこ５５ 可愛い取っ手をつけて完成です。 コンポストに生ゴミを入れるようになり、 我が家ではゴミの量が半分以下になりました。 こちらの地域では、燃えるゴミは週に2回あります。 いつも２０リットルの袋がパンパンだったのに、 コンポストに捨てるようになり、 10リットルの袋でも余裕が出るほどになりました。 昨日の歩数 １４，３９９歩 昨日のトレーニング ウォーキング＆ジョギング４０分 エクササイズ １０分 体重 ５３．４キログラム 体脂肪率 ２０．５％ ←ポチっとお願いいたします♪
 P1020127 posted by (C)みえこ５５ おはようございます♪今日の東京地方は朝から雨です。 朝方は降っていませんでしたので、 早めにウォーキングに出かけて正解でした。 さて、いきなり牛乳の写真でなんだろう？と思われたでしょうか。 先週、ふとしたきっかけで、「これから毎週末ひっくん（小4）が夕食を作る」 ということが家族会議で決定しました。 ふとしたこと、といっても仕掛け人は私ですが 少しでも家事を手抜きし、どんどん家族にシフトする計画を立てているのであります。 今までにも、洗濯、風呂掃除、トイレ掃除のシフト制、 食器の後片付け、朝ごはんの一部、長女のお弁当、 などに成功してきた実績があります。 ほとんど、私やってないじゃないか？ などといわない様に。家事はまだまだたくさんあります。 やがてはシフトしますが 最後は仕事もシフトしようかな   P1020128 posted by (C)みえこ５５ ひっくんが作ってくれたのは、先日「時短生活ガイドＳＨＯＷ」というテレビ番組で、お笑いタレントの、 ノンスタイル石田さんが作っていらした「クリームスパゲティ」です。 石田さんのレシピとは少し違いますが、我が家にあった材料で作ってみました。 作り方は、 お水と牛乳を入れて沸かした、フライパンにステンレスのスプーンをいれ、 スパゲティを半分に折って入れます。 スプーンを入れると、強火でゆでてもふきこぼれません。 これで、ゆで時間が短く出来ます。 続いて、ぶなしめじ、ベーコンなど好みの具を入れます。  P1020131 posted by (C)みえこ５５ ほとんど水分がなくなっていい感じになったら、 味付けはコーンスープのもとと塩コショー（あればあらびき黒コショー） さいごのに溶けるチーズをからめて、 パセリを乗せて出来上がりです。 石田さんのレシピにはチーズは入っていませんでした。 かわりにオリーブオイルは入っていました。 これは家族全員大絶賛でした！ スパゲティーをざるに上げる手間がないので、 洗い物も減ります。 それと、小学4年生の男の子が、初めてでも作れました。 石田さんは、このほかにもたった20分のあいだに、 パエリアやチキンナゲット、ビーフシチュー、デザートまで作っていらっしゃいました。 どちらも、とても美味しそうだったので、 今度作ってみたいと思います。いや、作ってもらいたいと思います  特にパエリアはイカの塩辛だけで味付けをしていて、 どんなお味なのか、とても興味があります。 ビーフシチューもおふを使っていたビーフの味がとても気になっています。 試食したタレントの皆さんからの評価も高かったようです。  P1020132 posted by (C)みえこ５５ それと、こちらはダイナミックな切り方がお愛嬌のサラダ。 レシピはひっくんオリジナルです。 味付けはキムチのモトとマヨネーズ、めんつゆ、ツナ缶（つゆごと）であえたもの。 これも、とても美味しかったです。  P1020133 posted by (C)みえこ５５ せっせと料理を作るひっくんの背中を見ると、 なんと、買ってきたタグがついたまま！！ これで一日過ごしていたとは   P1020202 posted by (C)みえこ５５ 冷蔵庫には来週のメニューも書かれていました。 いつまで続くのやら、わかりませんが、 毎週末が楽しみです。 昨日の歩数 １４，３４９歩 昨日のトレーニング ウォーキング２０分 エクササイズ ６０分 体重 ５３．０キログラム 体脂肪率 ２０．５％ ←ポチっとお願いいたします♪｜一覧｜ |
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