シュークリーム人気上昇中。
以前から、カスタードは好評頂いていましたが、シュー皮が均一に作れないのと、味の変化が早いので、気まぐれにしか作ってなかったのですが、とても気に入っていただいて、リクエストいただきお買い上げいただいています。シュー皮のぱりっと感を楽しんでいただきたくて、クリームを入れずに別でお持ち帰りいただいたら、自分でクリームを入れて食べるのが大好評と写真を送ってくださいました。そういえば、うちの息子も自分でクリームをつめたがるし、シュークリームは我が子たちにも一番人気でした。これまで、カスタードが残ったときに、手軽に食べれるように、自家用に不揃いに作るのが多かったですが、今回リクエストをいただいて、だいたいのサイズをそろえるように、努力してみました。だいぶん、慣れてきて、コタロウのぐーくらいの大きさで、30数個が1日にできる感じになりました。カスタードが35g入って、皮10gとサイズも大体決められて、1個200円です。本当にいつもお客様に育てていただいてるな~と感謝感謝です。シューは、リクエストいただければ、だいたいいつでも作ります。作ったときに、ご連絡することもできます。