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2012.06.02楽天プロフィール Add to Google XML

我が家の麻婆豆腐  
[ おうちごはん日記♪ ]  

たまたまお休みだった旦那ちゃんが
久々に夕飯を作ってくれました(*´(∞)`*人 ルン


何を隠そう我が旦那さまは
麻婆豆腐職人(。ノε`。)ンププ


IMG_2263.jpg

かれこれ作り始めて15年以上の腕前ですå


IMG_2257.jpg

もちろん麻婆豆腐の素なんか使いません!!

豚バラ肉を細かく切るところから始まり
なんとも手際がいいんです!!!


そして何より絶品なのです



お仕事帰りの私は久々の麻婆豆腐にウッキウキ
ワイン磻󥰥饹とケーキを買って帰りました

(´・ノω・`)コッソリ…どっちが旦那だっつーのw



IMG_2265.jpg

乾杯はドイツビールӡ



IMG_2267.jpg

岩田屋本店の私イチオシ店員さんに
中華に合うものでセレクトしていただいたワインとともに磻󥰥饹



IMG_2261.jpg

毎週でも食べたいワン



旦那ちゃんは一人の休日を満喫して
かなりリフレッシュしたみたいでしたå

このところ、ずっとお仕事忙しかったけんね。
一人の時間って大切ですよね~。
うん。よかばい。よかばい。


最終更新日時 2012.06.03 01:06:06
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杜氏と集う酒の会/博多サンヒルズホテル 
[ お酒の会☆イベント ]  

先日 九州杜氏組合主催の
杜氏と集う酒の会
に今年も参加してきました(*´(∞)`*)ブビ


IMG_2145.jpg

まずは利き酒



IMG_2146.jpg

マッチング形式でしたが。。。_| ̄|○、;'.・



IMG_2150.jpg

お料理はこれだけではございませんw




九州各地から23酒蔵の杜氏が集結
まだ2回目ながら参加者は230名と大盛況

各酒蔵が持ち寄った酒は約130銘柄
一人4合越えの換算となるww




若波のピンクや三井の寿の純米大吟醸も
ものすごく美味しかったですܤϡ

IMG_2192.jpg
                  ↑ラッパ呑みのフリですww


和太鼓演奏もあり
杜氏による酒造りの歌
そして大抽選会など
盛りだくさん

何より杜氏と直接話せて
さらにはお酌までしていただけるという
素晴らしいイベント

この日からお着物も衣替え
単衣を着ていきました



IMG_2215.jpg

最後は杜氏とハイタッチしちゃいましたOK




九州は日本酒にしかり焼酎にしかり、酒どころなのに
今回の『役人禁酒令』は本当にいかがなものかと。。。

こんなに造り手が頑張っているのに。。。
飲食店だって宴会キャンセルでかなりダメージを
受けているのに。。。
それでも不祥事が相次いでいるのも事実だけど
お酒が悪いとされるのは違うのでは???

と思うまだ反省中のミエゾウでございましたヾ(_ _*)ノ






今回のイチオシはコレっ!!
IMG_2194.jpg

天心(北九州) 特別純米
酔華伝道

住吉酒販さんで買えるそうです!!


最終更新日時 2012.06.02 13:21:52
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2012.05.31

KIRIN 一番搾り フローズン生 /博多A&Kステーション 
[ 福岡食い倒れ日記/夜&酒(2011年6月~) ]  

キリン一番搾りのフローズン<生>

もう飲みましたか??


(*` 艸 ´)ウシシシ



IMG_2219.jpg

じゃーーーーん



さっそく飲んできましたよーーーー礭



もうね、あのƥCMのとおりww
うまく表現されてるわぁ(。ノε`。)ンププ


フローズンの泡の立ち方もƥCMのまんま!!
なんでもマイナス5度に凍らせているんだとか

また、この泡で30分冷たさがキープできるそうです
でもこの泡が美味しくて。。。(?o´ω `o人タベチャッタww

キリっと辛口では出せないコクは
さすが麦汁のみの一番搾りならではå



今回利用したのはくうてんに入っている
A&K BEER&FOODステーション

IMG_2226.jpg


↓こちらがフローズンの機械↓

IMG_2224.jpg



そう、このお店
A=アサヒ・K=キリンなのですww

IMG_2227.jpg

5月はフローズン効果?圧倒的キリンの勝利ää





この夏、何杯呑めるかな~

めちゃめちゃ美味しかったです(*´(∞)`*)ブビ




福岡ではまだ
■A&K BEER&FOODステーション
■KIRIN SOWSOW
その他 数店舗ですが
天神界隈の居酒屋さんでも取扱店が増えるらしいです♪

さらに!!!!!

6月5日から大名に FROZEN GRADENオープン
おつまみがこれまたいいらしいですよ(-ω☆)キラリン


一番搾り FROZEN GRADEN 福岡
≪営業期間:2012年6月5日~2012年8月31日≫
■住所 福岡市中央区大名2-1-5 S.G.COMPANYビル1F
■営業時間 平日 16:00~23:00(L.O.22:30)
        土曜・日曜・祝日 11:30~22:00(L.O.21:30)
■オフィシャルHP こちら
Ҥ᤭FBやTwitter特典もあるので要Check!!!

(´・ノω・`)コッソリ…隣りはアサヒスーパードライ エクストラコールドBAR www


最終更新日時 2012.06.01 01:03:01
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磯ぎよし 薬院店 de オフ会の巻き♪♪ 
[ 福岡食い倒れ日記/夜&酒(2011年6月~) ]  

磯美人の会の前の磯しむ会で出逢ったメンバー
出逢った場所は下川端店ää

その磯しむ会で最後抽選があり
磯ぎよしさんで使える5,000円券をゲットしたかたが
召集してくださいましたOK֥ϡ


何気に皆さん薬院店のご近所さん??でしたので
再会は薬院店でå

IMG_2128.jpg

ちょっと早く着いてしまい
さらにほとんど初めて飲むかたばかりだったので
一人でかなーーーーーり緊張して待ってましたää


IMG_2130.jpg

ささ、ガソリン補給しないとww


6人もいると沢山食べれていいですねܤϡ


IMG_2131.jpg


IMG_2133.jpg



IMG_2134.jpg


IMG_2135.jpg



IMG_2136.jpg



IMG_2137.jpg



IMG_2138.jpg



IMG_2139.jpg



IMG_2140.jpg



IMG_2141.jpg



そそ、上にある『貝』ですがご存知ですか?
あげまき貝っていいます
私は福岡に来て初めて知りました





写真見て思いましたが。。。
食べすぎじゃね??(。ノε`。)ンププ

お酒も呑んだ呑んだwww


ぁ。わたくしは酒量セーブしましたよ。
ええ。もちろん。反省中の身ですからww


でも、楽しすぎて終バスの時間なんて
あっという間に過ぎていたので
歩いて帰りました゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ

土曜日だったからか起きてたFB友達が
タイムライン上で絡んでくれたおかげで
あっという間に家に到着したよThanks!!


て、歩ける距離でよかったーーーーーää




やっぱり磯ぎよし最高!!!!!
美味しかったです(*´(∞)`*)ブビ

幹事してくれたMちゃんはじめ皆様楽しい夜をありがとうޥ

また行きたーーーーーいっ֥ϡ





磯ぎよし 薬院店(いさぎよし)
■電話 092-523-1068
■住所 福岡市中央区薬院3-7ー1
■営業 18時から
■オフィシャルHP こちら



最終更新日時 2012.05.31 21:04:09
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2012.05.30

タイ屋台居酒屋 ガムランディー/大名(福岡)  (4) 
[ 博多☆タイ飯食べるったい♪♪♪2012 ]  

博多☆タイ飯食べるったい♪
餭 第3回のテーマ 餭
タイ国屋台居酒屋deタメ飯するっタイ♪


4件目にあたるお店は
タイ政府認定のタイ屋台居酒屋 ガムランディー


IMG_2032.jpg

一風堂本店の隣りのビルの2階です




食べるったいお約束のテッパンメニューから


DSC04548.JPG

タイ式野菜炒め(パッ・パック・ルアンミッ)750円



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鶏のモモ焼(ガイ・ヤーン)780円




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海老の酸辛スープ(トムヤム・クン)840円




DSC04552.JPG

ココナッツグリーンカレー(ゲーン・キョウワーン・ガイ)900円



ここは月1ペースでランチに利用していますが
必ずトムヤム麺を食べているので
他のメニューは初めて。。。
にもかかわらず(。-ω-)ノぁぃ

写真を撮った記憶もございません_| ̄|○、;'.・ガクッ


ガイヤーンは香ばしく
グリーンカレーは大好評だったようです




Ρここからはフリーオーダーメニュー


DSC04555.JPG

グリーンパパイヤのサラダ(ソムタム)750円




DSC04559.JPG

春雨とシーフードのサラダ(ヤム・ウンセン)750円





タイ国屋台居酒屋 ガムランディー
■TEL 092-716-5554
■住所 福岡市中央区大名1-13-12 大名ことうビル2F
■営業時間 11:30~14:30(LO)/17:30~23:00(LO)
■定休日 無休







DSC04561.JPG

メンバーの皆様ごめんなさいヾ(_ _*)ハンセイ・・・



近々こっそり復習してきますޥ饽å






最終更新日時 2012.05.30 11:23:14
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2012.05.28

蔵出し味噌 麺場 彰膳 春日本店/福岡県 
[ 福岡食い倒れ日記/ランチ他(2011年6月~) ]  

日本各地の 手前味噌 を使用し
味噌を主役とした味噌らーめんだけの専門店を
国内外を問わず展開している
株式会社 トライ・インターナショナルより
暖簾分けの味噌らーめん専門店へ行ってきました(*´(∞)`*)ブビ


DSC03774.JPG

九州エリアの1号店(市内に他2店舗あり)



ちょっとランチタイムをずらして行きましたが
15分位でしょうか、待ちました

割と家族連れが多かったです



DSC03775.JPG

ランチタイムは禁煙のようです




DSC03776.JPG

春日本店のみの伊勢味噌




DSC03777.JPG

定番の北海道味噌



DSC03780.JPG

福岡でこんなガッツリ味噌が
食べれると思いませんでした(?o´ω `o人



カウンター、テーブル席、
そして個室もあったので
家族連れ(とくに幼児)が多いのも納得でした

全体的に1,000円前後は福岡では
高級ラーメンの域ですが
味噌もかなりこだわっているようなので
ほんとにギリギリの値付けだと思いました

味噌ラーメンが食べたくなったら
またここに行きます♪♪♪





蔵出し味噌 麺場彰膳 春日本店
■TEL 092-586-8322
■住所 福岡県春日市平田台1-28
■営業時間 11:00~24:00(LO 23:30)
■年中無休



最終更新日時 2012.05.28 23:23:16
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磯美人の会 からの。。。悪夢?! 
[ 今日の出来事 ]  

やっとここまで追いつきました

先週の日曜ネタです



この日は『第3回タイ飯食べるったい』
各所でイベント三昧な初夏の休日

食べるったいは夜からでしたので
タイ飯メンバー3人で0次会w
磯美人の会に参加しました


今回は申込みフリー&立飲みスタイルの会

なんと!!!銘柄は東洋美人(山口県)

DSC04539.JPG

微発泡のにごりから愛山まで飲み放題ܤϡ





DSC04541.JPG

お酒のあても美味しくて


DSC04544.JPG

大好物のからすみもあり


DSC04546.JPG

豚汁も最高で



磯美人の会.JPG

知人も多く、出逢いもあり



DSC04542.JPG

ついつい飲みすぎて。。。



DSC04547.JPG

杜氏の澄川さんのご挨拶で閉幕しましたが






このころから記憶が。。。ないå







どうやって辿り着いたんか??

もちろん酔いちくれチームは遅刻ヾ(_ _*)ハンセイ


テッパンメニューはすべてオーダー(写真で確認w)
迷子や中座、仮眠など3人は色々やらかし
あたしは自分の携帯が扱えなかったり
同じことを何度も繰り返し話していたそうです


IMG_2077.jpg

白、赤とワインも呑んでいたそうなww



楽しそうな写真がデジイチに記録されていました

しかも、私が撮った写真たちww



早々解散し気づいたら家の中
まったく記憶がございませんå





塩抜きしていたアサリのピューピュー音から目が??覚め。。。

酔いちくれ状態で同じマンションに住むお友達のお宅へ
つっかけと携帯のみ持ってフラフラとおすそ分けに行きましたw

ええ。ここからは断片的に記憶があります゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ



で、帰宅すると。。。。


IMG_2081.jpg

22時20分 内鍵がかかっていました㤭Ф




(。-ω-)ノぁぃ 只今あたくし反省中でつ
週末も予定てんこ盛りでしたが頑張りました!!
ええ。次回の食べるったいまで酒量を控えまつ!!


最終更新日時 2012.05.28 12:46:08
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2012.05.26

納得の人気行列ラーメン店【名島亭本店】/東区(福岡) 
[ 福岡食い倒れ日記/ランチ他(2011年6月~) ]  



クッキングパパにも出演されており
数年前の九州ラーメン総選挙で1位も獲得している超人気店

もちろん食べログ推奨店も掲げている

にもかかわらず。。。。



IMG_2071.jpg


きたなシュランに出れるんじゃね?ww
というような外観(。ノε`。)ンププ

最近の人気店は外観ももちろん店内もオシャレで
高級感アリアリなお店が多いなか
有名店なの?と疑ってしまうくらい終始笑顔の大将
地域密着でなんともアットホームな雰囲気が
ビシバシ伝わってきました


IMG_2072.jpg

ラーメン 480円



白濁したスープにふわっと香る豚骨臭


まずはあつあつなスープを一口


ん?


もう一口


んん??



サラっとしていてさらに優しいコクが後をひく



いつもならここでまた数枚写真を撮るのですが。。。


無心に食べてしまいました(*´(∞)`*)ブビ


そうそう!!!!
チャーシューが香ばしくて超美味いܤϡ


塩分の強いものをよく食べるかただと
味が薄く感じるかもしれません
また コテコテのトンコツが好きなかたは
普通と思われるかもしれません
はいѡ普通といえば普通なのです
でもなんだろう。。。。
普通と言う言葉では違うのです
とにかく優しいスープなのです
クセになるコクなのです

きっと大将はじめ暖かい名島亭一族の人柄が
1杯のラーメンに凝縮された逸品なのでしょう

今度は旦那ちゃんにも食べさせたいݤ
絶対好きなはず!!



ご飯時は必ず並びますよーーーー!!





名島亭 本店
■TEL 092-662-3566
■住所 福岡市東区名島2-41-7
■営業時間 11:00~売り切れまで
■定休日 水曜


最終更新日時 2012.05.27 10:30:29
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人生初☆潮干狩り体験!!  (2) 
[ 今日の出来事 ]  

先週の初夏を思わせる休日に
アラフォーにして初の
潮 干 狩 り
してきました(*´(∞)`*)ブビ


IMG_2065.jpg

ようやく潮が引いてここからが本番!!



IMG_2068.jpg

途中友人も参戦してくれ、こーーーんなに収穫OK





連れて行っていただいたうえに
さらには道具の準備やら色々たくさん。。。
本当にお世話になりましたݤ







さっそく帰宅後は砂抜きをし

DSC04536.JPG

塩抜きも忘れずに

けっこう大変なのね゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
といっても放置プレーですがww




自分で収穫したアサリちゃん

大切にお料理しましたよڤ




DSC04537.JPG

貝汁に



IMG_2082.jpg

酔っ払って作ったボンゴレビアンコ




IMG_2089.jpg

アサリの佃煮



DSC04563.JPG

アサリの卵とじ



IMG_2090.jpg

野菜とアサリの蒸し鍋風






あまりにも無心になっていたので
帰宅した日は腰が痛くて痛くてたまりませんでしたが
自分の手で収穫したアサリは
それはそれは美味しかったですܤϡ


リチャード殿&ジュニア殿本当にありがとうございました餭




最終更新日時 2012.05.26 15:04:47
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2012.05.25

創作居酒屋 かりん塔/警固(福岡) 
[ 福岡食い倒れ日記/夜&酒(2011年6月~) ]  


福岡市内で
美味いビールの店ランキング☆ベスト5
に入ると言っても過言ではないお店です


今回で4回目のチェックイン(*´(∞)`*)ブビ


IMG_1993.jpg

見てください!!この泡のキメの細かさӡ


化学調味料を一切使用しないという
こだわりのお料理も抜群に美味い店ですå


IMG_1992.jpg

ここに来たらまず『ϡ豚バラの大根おろし煮』


IMG_0671.jpg

これも名物『25才からの大根ステーキ』



IMG_0677.jpg

こちらは定番!『ϡさと芋まんじゅう』


IMG_1933.jpg

こちらも定番!『ϡぷちゅトマト』


ϡ印=お得なかりん塔セットもあります♪


IMG_1930.jpg

個人的に好きな『おつまみチーズ・パリッ』



IMG_1931.jpg

『プチトマトと塩こうじ』



IMG_1929.jpg

『ワルガキ唐揚げ』



メニューのネーミングもGOODなのですää



毎月メニューが若干変わります

今月から人気の『とうもろこしのかき揚げ』が
スタートしたそうです(。・ρ・)ジュル

また行かなくちゃっܤϡ




かりん塔居酒屋 / 赤坂駅薬院大通駅桜坂駅

夜総合点★★★★ 4.5






創作居酒屋 かりん塔

■TEL 092-725-8310
■福岡市中央区警固2丁目18-17 オークビル25-3F
■営業時間 18:00~24:00
■店休日 日曜日







最終更新日時 2012.05.25 23:49:21
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