みぃー家のキッチン

イングリッシュマフィン
と
メロンパンを習ってきました。

先生が言われるには
出来が良くないそうです（笑）

イングリッシュマフィンは
　　焼き色がつき過ぎたそうです。
　　
　　「型に塗ったショートニングが
　　　多すぎたのかしら～？」
　　とおっしゃってました。。。
　　
　　きっと、、、
　　焼き時間も
　　長かったのではないかと。。。（笑）

　　イングリッシュマフィンに
　　フォークで切れ目？を入れて、
　　半分に割り、
　　その間にハムのスプレッドを作って、
　　はさんで試食しました^^V

　　美味しかったです♪

　　このふたつに割った
　　イングリッシュマフィンをカリカリに
　　焼いて、
　　いただくのも美味しいそうです(*^-^*)

メロンパンは
　　先生が焼かれると今日出来たものの1.5倍にはなるそうです（笑）
　
　　パン生地にクッキー生地をのせる作業に時間がかかり過ぎたのではないか。。。
　　とおっしゃってました。

　　普段、クッキー生地がうまくのらないみぃー家。
　　今日も勉強になりました♪
　　さてさて1人で作ったとき、うまくいくでしょうか（笑）

　　1.5倍も目指したいよね！

　　たとえ、、、（笑）膨らんでなくても！
　　生地はふわんふわんでクッキー生地からレモンの香りがして、美味しかったです^^V

焼きたては七難隠す（笑）



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