生パスタ専門店　銀座パスフェ
昨日、久々に銀座に行ってきました。お昼ご飯をどうしようかと線路近くを歩いていたところに、こじんまりとしたスパゲッティー屋さんがありました。外に漏れる匂いと、外看板のもち食感の生パスタに惹かれて入りました。祝日なのに人が結構いてちょっと待たされました。中は結構狭くカウンターと奥にテーブルがあるだけのお店でした。小さいお店にしては、色んな種類のスパゲッティーがありどれにしようか迷ってしまいそうです。私は、昔ながらのナポリタンを頼み、友達は本日のスパゲッティーのミートソース（両方ともランチセット付きで）を頼みました。どんなのが来るかとっても楽しみにしてたところ、見た目結構普通の（ピーマンは大きかったですがスパゲッティーが来ました。一口食べてみると本当にモチモチ食感でした！味はナポリタンの味ですが、麺の食感はうどんみたいでした。ちょっと所々麺が硬くなっていたのが残念でした。スパゲッティーのアルデンテが好きな人には柔らか過ぎるかなと思いました。あと、昔ながらなら、ウインナーが入っていてほしかったかなぁ～(^^ゞケチャップももう少し濃い方が私は好きかなぁ～。ミートソースの方は、ソースがウィスターソースが多いソースっぽかったですね。ミートソースの麺もモチモチでしたがナポリタンみたいに硬い所はなかったです。なんか食べた後、もう一皿いけそうな感じでした!(^^)!銀座でも裏通りとかに行くと、もう新橋になってしまうのでお手頃価格で食べれるところ結構ありますね。また、色々探してみたいなと思いました。