こんにちは！

今日は節分ですね

といっても我が家にとってはたいしたイベントではなく・・・・

今パソコン開きながら思い出した程度です(￣▽￣)

一応ほんのちょっとだけ豆まきして・・・・・

あとで恵方巻き買ってこよう・・・・・。

↑作りません・・・

今年の恵方は北北西らしいです。

我が家、南西向きだからわかりづらいな～

にしても・・・・・

恵方巻き、

恵方を向いて

丸ごと黙って１本食べる。

無理です( ´ ▽ ` )ﾉ

我が家、普通に切っておしゃべりしながら食べてます。

皆さんはちゃんと丸ごと１本黙々と食べていますか？！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今さらですが・・・・・

鍋のお話です。

この日は肉じゃが

ストウブブレイザーにいっぱいに作りました！

我が家の肉じゃがはひき肉。

一見大きい鍋ですが大食い一家にはちょうど良かったです（笑）

私が買った時よりどこも結構高くなってます・・・・

煮込み料理や自分でおかわりできそうなものは

ストウブやルクルーゼの鍋を使うことが多いです

ちなみに我が家の御三家はこちら

黒（２４ｃｍ）とグレー（２８ｃｍ）のストウブに

白い（２０ｃｍ）ルクルーゼ。

白いルクルーゼは結婚当時に親戚の方からいただいたもの。

その当時は

素敵だけどなんて重い鍋だろう・・・・・

ぐらいにしか思ってなかったのですが（笑）

今はなくてはならない存在です

毎日のようにコキ使って

一度派手に蓋を落として蓋の持ち手が真っ二つになったんですが

接着剤で無事くっついています（笑）

鍋ごと食卓に出すと食卓がちょっと豪華になる気がします・・・。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

この日はサムギョプサル！！

手抜き感満載ですが・・・・・

鍋の中身は・・・・・

ストウブで

なんちゃってサムゲタン！！

そう、なんちゃってもいいとこです(￣▽￣)

でもすごく美味しかったんです！

手羽元１２本

水１２００ｍｌ

（鳥１本１００ｍｌでやってみました）

あとはにんにく（２～４個）、

長ネギ（青いとこ）、

もち米（半カップ）

水から１時間弱コトコトして

調味料は塩を入れておしまい。

簡単だし体に優しい味がしてすっごく美味しかったです！

もち米は白米でもよさそうです。

うちは他の料理にもち米を使いたかったので買いました。

あの旦那さんが「なかなか」と言いました！

↑　我が家では最大の褒め言葉 ( ´ ▽ ` )

結婚して１２年、「美味しい」は聞いたことがありません・・・・

ネギと粗引きこしょうで・・・・。

手羽元もスプーンで肉がとれるくらい柔らかくなりました。

手羽元は安いのでまた作りたいな～。

次は甘栗でも入れてみようかな

なんちゃってに拍車がかかる。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

この日のメインは

肉団子のもち米蒸し！！

辛子醤油で。

お鍋は

ルクルーゼでポークビーンズ

給食を思い出すな～

↑　かなりお世話になっています。

このミニホットプレートも結構便利なんですよね～

二トリかどこかで１０００円くらいで売ってます。多分・・・・

我が家でよくやる

焼いた揚げにミョウガとかつお節と醤油・・・・

騙されたと思って一度お試しください（笑）

以上、今さらですが

我が家の御三家のお話でした～

ストウブとル・クルーゼ料理を楽しもう☆

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