|
|
|
|
| ホーム | 日記 | プロフィール | オークション | 掲示板 | ブックマーク | お買い物一覧 |
|
│<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く |
数日前、新聞に載ってた記事を見て
その翌日、友達誘って速攻で行ってきました 「食」に関することには とってもフットワークの軽い私です 大分市木田(坂ノ市方面)にある 「道楽」というお店 新聞記事はこちら http://www.oitatv.com/raisan/index.php?id=953 手作り無添加豆腐や味噌 自然食品などの販売をしてる店舗の奥に 喫茶スペースがあり オーガニックランチやデザートがいただけます ![]() 玄米おにぎり、野菜の天ぷら、にぼし 厚揚げ ![]() お味噌汁、ざる豆腐、おぼろ豆腐 (フレームアウトしちゃってますが 可愛い花が1輪、さりげなく添えられてました) ここのお豆腐は、海水と天日塩を加えて 作ってるらしいので ほんの~りですが塩味 なので、お醤油かけなくていいです ![]() ランチセットについてるデザートとコーヒー コーヒーは、オーガニックコーヒーとおからコーヒーの どちらかから選べます 私はおからコーヒーを飲んでみました カップを口に近づけた時に一瞬だけ ちょっと焦げくさい匂いがするんですけど 飲んでみると、ぜんぜん気になりません ふつ~にコーヒーです 美味しかった^^ デザートも数種類の中から選べるんですが 私が選んだのは「豆腐の塩プリン」 ほんのり大豆の風味のする蒸しプリン 底の方には、黒ゴマのソースがありました デザートは、他には豆腐のチーズケーキとか 豆腐のシフォンケーキとか、いろいろ ![]() 喫茶スペースはこんな感じでとっても明るく 清潔な感じ 手作り雑貨やアクセサリーなんかも少し 置いてあります お豆さんのイラストのタグのついたポーチとか すっごく可愛いかったです^^ ![]() ↑お店入口へのアプローチはこんな感じで ![]() ↑道路沿いの、入口はこんな感じ 手作り感いっぱいで、すっごく素敵なお店でした うちからはちょっと遠いけど また行きたいです 毎日こんな食事してたら 体の中から健康になれそうだなぁ。。。 ![]() そして、このお店で買ってきた木綿豆腐で 白和え作りました 2週間ほど前に行った梅園の里の ランチバイキングの梨入り白和えを食べて以来 豆腐の白和えにハマッてます(笑) 今回は、柿を細かく刻んで入れてみました ニンジンがなかったので 彩りにもちょうどよかったです(^^)v ↑↑↑ランキングに参加しています 毎度毎度ですいませんがm(_ _"m) ポチっと応援よろしくお願いします(^^; [カフェ・ダイニング]カテゴリの最新記事
大分にもこんな素敵なお店があったのですね~オーガニックとか、ちょっと健康オタクな私にはとっても興味深いお店です。早速メモメモ^-^みかきょんさん作の白和えもとっても美味しそう♪(2008年11月26日 05時55分20秒)
みかきょ~~~ん♡
いっつも美味しんぼ日記見てたけど、 初めて書き込みしてみました(#^.^#) もっと近くに住んでたら、 一緒にご飯連れてってもらいたいなあと思いながら見てます!(^^)! みかきょんの手作りのお料理も美味しそうで、 いつか是非食べてみたいです♪ よろしく~~ヽ(^o^)丿 (2008年11月26日 14時03分06秒)
R子が書き込みしてる。PC壊れたままだったけど新しく繋いだもんね^^
まあ、R子はネットで遊ぶことしないから 今後のコメントは期待できるかどうか(・m・ )クスッ (勿論、アタシんとこもね) でも、ネット社会だし、検索とかは便利だから 気軽の遊んでほしいよね~♪ >オーガニック 姫は、正直・・・現時点では興味がないけど 体に優しいってことが必要だと感じる時期がくるんだろな。鑑定に行ってる「リジェネ」も、自然食品を豊富に使ったロハスなダイニングバーだけど、人気あるもんね~。 一度、食べに着て見て☆ (2008年11月26日 21時04分40秒)
うんうん、ネットはほんとに便利です
わからないことは、たいがいのことなら 検索すれば、何かしらの答えが見つかるし^^ リジェネ、お店の雰囲気も良さそうだし 一度行ってみたいと思ってるんだけどね~^^ 年内、もう一回ぐらい博多に行きたかったけど ムリっぽい(>_<) (2008年11月26日 22時11分01秒)
独立しても、鑑定依頼場所には今までどおりに行くからさ。
姫には、よくわからん素材の味?(笑)が出てまっせ。いや。。。美味しいちゃけど量が少ないとw 味付けも上品やし。 お店は、カッコイイよぉv(*'-^*)bぶいっ♪(2008年11月26日 22時57分02秒)
豆腐だぁぁあぁ♪♪
豆腐大好きな私にはたまらんお店ですね(☆∀☆) おいしそうだぁ♪ 最初、写真だけ見たとき 湯布院かと思っちゃいました( 艸゚∀゚)♪ お店の作りもかわいいし、行ってみたいなぁ~。(2008年11月28日 22時47分35秒)
│<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |