カッテージチーズ

祖父母の家では、ずっと昔から、
びん入り牛乳を配達してもらっているのだけれど、

最近は、「飲みきれないから、飲んで。」
と言って、持って来てくれる事が多くなった。

びん入りの牛乳は、あまり飲む機会がないせいか、
最初の頃は、とても美味しく感じられて、
ちょっと嬉しかったのだけど、

このまま、もらい続けるのも悪いので

「飲まないのなら止めればいいのに。」
と言うと、

「まったく飲まないって言う訳じゃないから・・。」
みたいな事を、返してくる。

なので、何となく、そのまま。

たくさん届いた時には、もったいないので、
お菓子を作ったりして、
祖母にも、あげていたのだけれど、

それには、粉寒天やゼラチン、バター、卵等も、
常に用意しておかなければ無理。

たまたま、それらが無かったのと
お菓子作りに飽きていた事もあり、
今回は、カッテージチーズを作ってみた。

牛乳を、あたためたものに、お酢などを入れ、
かきまぜた後、こしてから、
お水で軽くすすぎ、絞れば良いだけなので、
20分位で、出来てしまう。

レモン汁で作りたかったけど、無かったので、
お酢を利用。

出来たては、市販されている物より、
なめらかで、しっとりしている。

美味しかったです。

トルマリン

家では、数日前から、2kg位のトルマリンを、お風呂に入れている。

「トルマリンが発する微弱な電気が、
新陳代謝を活発にし血液循環を良くする。」
とか、
　　　　　　　
「トルマリンは、遠赤外線を放射しているので、
その熱エネルギーによって温まる。」
みたいな事が言われてて、

詳しい事は、知らないのだけど、
とにかく、お風呂に入れると、体の芯から温まるらしい。



試してみた結果・・



これは、本当に、すごかった。

あまり、変化がないと言う人もいるようだけど、
私の場合は、入浴後、身体が、ポカポカで、

”これでは、熱くて眠れない。”
と、感じてしまう位の状態。

仕方ないので、身体が、少し冷える迄、
数か月前から中断したままの
「天使と悪魔」の中巻を読む事に決めた。

読み始めると、止まらなくなるので、
”時間がとれる時、一気に読んでしまおう。”
と考え、中巻の最初の辺で止めたままだったのだ。

この季節は、
就寝時刻の1時間前位に入浴するのが常なので、
長時間の読書は、無理なのが分かっている。

”もっと、読みたいなァ。”
と思っても、絶対に無理と言うのが、いい。

毎日、20分位読み、中巻を読み終えた。

”怖い夢を見ちゃったら嫌だな。”
と、思ったのだけど、
残酷な個所は、さらっと流し（文字を、深く追わず）
起きた出来事だけを把握するようにしているので
難しい用語が、たくさん出て来るのが少し不満だけど、
すごく面白い。

夢も、今のところは、大丈夫。
トルマリン効果で、良く眠れるのかも。

明日からは、下巻。


最近、良く聴きます。

「春夏秋冬」〜ヒルクライム、

いいです。


Hilcrhyme（ヒルクライム）「春夏秋冬」
PV動画観られます。

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タグ：ヒルクライム , カッテージチーズ , トルマリン

フライド・グリーン・トマト

誰も、植えたわけではないのに、

オクラの横に、トマトが生え、

今、青い実を、２つ、つけている。

”何故、こんな所に、トマト？

オクラが、育たなくなっちゃうから、

抜いた方が良いのかな？”

と思う位、夏本番の時は、へなちょこだったのに。


「フライド・グリーン・トマト」と言う映画を、思い出した。

20〜50年代のアラバマ州、
「フライド・グリーン・トマト」と言う料理が人気のカフェを、
経営する２人の女性をめぐる出来事を、

現代のジョージア州の老人ホームで、老女が中年女性に
語って聞かせると言う形で、進行して行く物語。

フライド・グリーン・トマト(1991) - goo 映画


「フライド・グリーン・トマト」と言うのは、
カフェの名物料理で、青いトマトをスライスし、
衣をつけ、揚げたもの。（だったと思う。）

”つくってみようかな？”

と言う思いと、

”このままにしておきたい。”

と言う思いとが、半々位。

夜になると、すごく寒くなって来たけど、

昼は、驚く位、暑い日もあるので、

もしかしたら、赤くなってくれるかも知れないし・・。

SCI FI(サイファイチャンネル)

本当は、
映画鑑賞や読書が、出来たら良いのだけど、

諸事情により、なかなか思い通りにならない現実。

なので、テレビは、普段、殆ど見ないのだけど、

最近は、「メジャー4」。

「メジャー3」の、途中から観始めたアニメだけど、

これが、何故か、とても気に入り、

見られる時は、必ずと言う感じ。

それと、海外ドラマ。

こちらは、大好きなので、

いつも、何か一つ位は、観ている。

9月は、「ミュータントX」と言うのを

観ていたのだけど、終了してしまったので、

今は、「ブラッド・タイズ」。

視力が衰えてしまった為、刑事を辞めて、
私立探偵をしている、主人公ヴィッキーが、

ある事件をきっかけに、パートナーとなった、
ヴァンパイア（450年生き続けて来たらしい。）と、
街で起こる不思議な事件や超常現象を解決して行く物語。


テレビをつけたら、偶然、
海外ドラマらしきものをやっていて、

何となく見ていたら、”面白かった。”
と言うのが、きっかけなのだけど、

「残酷、悲しい、怖い。」
と言うのが、全てダメなので、

もし、登場人物の一人が、「ヴァンパイア」だと
知っていたら、興味を持たなかったと思う。

今のところは、残酷過ぎず、悲し過ぎず、
あまり怖くもないから、ちょっと楽しみなドラマです。



それと、もう一つ。

「JERICHO（ジェリコ） 〜閉ざされた街〜」。

突然、隣の州で起きた、核爆発によって、
カンザス州の小さな街「ジェリコ」が、
外界との連絡を絶たれてしまって、
住民達は、孤立してしまう。

恐怖におびえ、衝突しながらも、
混乱の中で必死に生き延びようと奮闘する。

そんなストーリーらしい。

こちらも、まだ、1度しか見てないのだけど、
ちょっと、気になるドラマ。








紅葉の季節。

昔の知人が、

「『○○家』と言う名前で、バスを貸し切って、
毎年、１回、親戚一同で、旅行に行くんだよ。」

と、言っていた事を、思い出した。

親戚一同と言う事になると、
かなりの人数になるからと言うのが、その理由。

自宅が、田舎だけれど、老舗旅館と言う感じの人
だったので。

「毎年のように、新しい顔が増え、とても楽しい。」
とも言っていた。

今でも、続いているのかな？

この季節になると、時々思い出す。

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Last updated 2009/10/17 0:59:18 AM
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