Ducks Home

柴田慶信商店のおひつを購入しました。



数年前にＮＨＫの「猫のしっぽ カエルの手」で

ベニシアさんが工房を訪れていたのを見て以来

いつかわが家もお迎えしたいと憧れていたものです。




中は隅が丸くなっているので



米粒を最後まで綺麗にすくえます。


裏側には「慶信作」の刻印♪




なんと嬉しいしゃもじ付きです




サイズは３合用の６寸にしました。

いつも炊くのは２合なので

２合用の５寸と最後まで迷ったのですが

調べてみると５寸だと２合分を丸々移すと

結構いっぱいいっぱいになる。。

というのを見かけたので

大は小を兼ねる！ということで

６寸に決定しました☆





届いた昨日は、夫のリクエストで

晩ごはんはおでんと決まっていまして・・

わが家はおでんの時はごはんは食べません。

おでんと言えばビール(ﾉ∀＼*)


なので私だけ一足お先にお昼ごはんに







１点までネコポス可☆




炊きたてを移すと。。



湯気と一緒に立ち上る杉の香りがたまりません(人*´∀｀)


３合用の６寸に２合を入れるとこんな感じで



ちょうど半分くらいまできます。


ではでは早速☆



ごはんの美味しさを最大限に味わいたいので

おかずはお漬物だけで♪






おひつに移してから１０分程ですが。。



明らかに違います！

おひつが程よく水分を吸ってくれて

ごはんがべとつかずふっくら。



お米本来の味が強く感じられて

めちゃくちゃ美味しー(ﾉ´∀｀)ﾉ


最近はずっとＰＰ製のしゃもじだったので

おひつと同じ秋田杉で出来たこのしゃもじが

またさらに気分を盛り上げてくれます♪




木製ということで、水に浸しておくのに

ちょうどいいものがないか探していたら



リサラーソン×波佐見焼きの「duva」がピッタリ！

しっぽの部分にしゃもじの柄が乗っかる感じで

これ以上ないほどしっくり納まりました。


ちなみにこちら。。



わが家ではずっとガーリックポットとして

使っていました(´ー｀○)

これまたピッタリ☆





洗ってしっかり乾かした後。。









収納するのはもちろんココです！！




ただ、おひつは使ったあとに丸１日以上かけて

しっかり乾かさないと黒ずみの原因になるそうで。。

そうならないためにはなんと！！

２つを交互に使うのが理想なのだそう(；ﾟ∀ﾟ)

まさかそんなわけにもいかないので

わが家では１日置きに使おうと思っています。




これだけはっきりと味に違いが出て

大切に使えば一生モノ。

購入するにはなかなかの勇気がいりましたが

これは本当に買って大正解だったと思います。

大好物の塩むすびも・・



衝撃の美味しさ


というわけで、鉄瓶生活に続いて・・

おひつ生活はじめました☆




実は今回、おひつと一緒に曲げわっぱの

お弁当箱も購入しまして(人*´∀｀)

こちらはまた改めて記事にしたいと思います。


*トラコミュ『曲げわっぱ』でお弁当♪


いつかこんなお弁当を作りたい。。

とりあえず今は詰め方などを勉強中です☆



栗久も人気ですね♪



東屋☆





明日から３月！ということは

こちらそろそろでしょうかー(ﾉ´∀｀)ﾉ


*トラコミュ無印良品（MUJI）情報

*トラコミュMUJI 良品週間


今回の良品週間では、２階廊下のクローゼット収納を

見直そうと思っています☆

人気商品は開始後すぐに売り切れることがあるので

事前にチェック！がオススメです。


*トラコミュ無印良品　オススメのモノ～ ♪♪

*トラコミュ無印良品で買ったもの♪

*トラコミュ無印良品週間で購入したもの



















では



















このブログが１冊の本になりました！



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