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2016.02.29
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カテゴリ:キッチン
柴田慶信商店のおひつを購入しました。

003.JPG

数年前にNHKの「猫のしっぽ カエルの手」で

ベニシアさんが工房を訪れていたのを見て以来

いつかわが家もお迎えしたいと憧れていたものです。

011.JPG


中は隅が丸くなっているので

007.JPG

米粒を最後まで綺麗にすくえます。


裏側には「慶信作」の刻印♪

012.JPG


なんと嬉しいしゃもじ付きですオーケー

008.JPG


サイズは3合用の6寸にしました。

いつも炊くのは2合なので

2合用の5寸と最後まで迷ったのですが

調べてみると5寸だと2合分を丸々移すと

結構いっぱいいっぱいになる。。

というのを見かけたので

大は小を兼ねる!ということで

6寸に決定しました☆

005.JPG



届いた昨日は、夫のリクエストで

晩ごはんはおでんと決まっていまして・・

わが家はおでんの時はごはんは食べません。

おでんと言えばビール(ノ∀\*)



なので私だけ一足お先にお昼ごはんに黄ハート

002.JPG





1点までネコポス可☆




炊きたてを移すと。。

027.JPG

湯気と一緒に立ち上る杉の香りがたまりません(人*´∀`)


3合用の6寸に2合を入れるとこんな感じで

032.JPG

ちょうど半分くらいまできます。


ではでは早速☆

033.JPG

ごはんの美味しさを最大限に味わいたいので

おかずはお漬物だけで♪










おひつに移してから10分程ですが。。

039.JPG

明らかに違います!

おひつが程よく水分を吸ってくれて

ごはんがべとつかずふっくら。

044.JPG

お米本来の味が強く感じられて

めちゃくちゃ美味しー(ノ´∀`)ノ


最近はずっとPP製のしゃもじだったので

おひつと同じ秋田杉で出来たこのしゃもじが

またさらに気分を盛り上げてくれます♪

046.JPG


木製ということで、水に浸しておくのに

ちょうどいいものがないか探していたら

036.JPG

リサラーソン×波佐見焼きの「duva」がピッタリ!

しっぽの部分にしゃもじの柄が乗っかる感じで

これ以上ないほどしっくり納まりました。


ちなみにこちら。。

050.JPG

わが家ではずっとガーリックポットとして

使っていました(´ー`○)

これまたピッタリ☆





洗ってしっかり乾かした後。。

016.JPG







収納するのはもちろんココです!!

017.JPG


ただ、おひつは使ったあとに丸1日以上かけて

しっかり乾かさないと黒ずみの原因になるそうで。。

そうならないためにはなんと!!

2つを交互に使うのが理想なのだそう(;゚∀゚)

まさかそんなわけにもいかないので

わが家では1日置きに使おうと思っています。

020.JPG


これだけはっきりと味に違いが出て

大切に使えば一生モノ。

購入するにはなかなかの勇気がいりましたが

これは本当に買って大正解だったと思います。

大好物の塩むすびも・・

053.JPG

衝撃の美味しさ黄ハート


というわけで、鉄瓶生活に続いて・・

おひつ生活はじめました☆




実は今回、おひつと一緒に曲げわっぱの

お弁当箱も購入しまして(人*´∀`)

こちらはまた改めて記事にしたいと思います。


*トラコミュ『曲げわっぱ』でお弁当♪


いつかこんなお弁当を作りたい。。

とりあえず今は詰め方などを勉強中です☆




栗久も人気ですね♪











東屋☆





明日から3月!ということは

こちらそろそろでしょうかー(ノ´∀`)ノ



*トラコミュ無印良品(MUJI)情報

*トラコミュMUJI 良品週間


今回の良品週間では、2階廊下のクローゼット収納を

見直そうと思っています☆

人気商品は開始後すぐに売り切れることがあるので

事前にチェック!がオススメです。



*トラコミュ無印良品 オススメのモノ~ ♪♪

*トラコミュ無印良品で買ったもの♪

*トラコミュ無印良品週間で購入したもの



















ではバイバイ



















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本当にありがとうございます!

心から感謝しています
黄ハート










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インテリアブログ 北欧インテリア






最終更新日  2016.03.01 06:11:18
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