May 15, 2011

風邪と米粉シフォン 「handmadeのある暮らし。(93109)」

[ sweets & tea ]

先週くらいからいきなり暑くなってきました。
バタバタと衣替えを済ませ、ストーブをしまって扇風機が登場(・∀・)
実際はしばらくストーブと扇風機が同居してましたが(笑)

最近急に暑くなってきたので、子ども達の体調が心配だな～と思っていた矢先
キラが週末から風邪を引いてしまいダウンしていました。
この土日はいろいろと予定を入れていたのですが
全部キャンセルして、家族揃って家でのんびり。

昼は暑いのに夜は涼しかったりするから
今の季節は体調管理が難しいなー。。。
私まで体調を崩してしまわないように気をつけようと思います。




少し前になるのですが
久しぶりに子ども達と一緒にお菓子作りをしました。
最近ブーム？の米粉を使った米粉シフォンです♪



ヒナは粉の計量。
キラは卵白の泡立てをしています*＾∀＾*
ハナはこっそり味見係(笑)

できあがりはこちら♪



刻みチョコをたっぷり入れたチョコシフォン。
甘夏がたくさんあったので、シロップ漬けにして添えました。

米粉はいなかに帰省した時に寄った、米粉パン屋さんで購入したもの。
薄力粉で作るシフォンと違い、モチモチで美味しかったです♪

全体像は、久しぶりすぎて型から外す時に
表面がボロボロになってしまったので割愛(笑)

今年に入ってから本業の方が忙しくなってしまい
お菓子作りは本当にご無沙汰だったのですが
やっぱりお菓子作りは息抜きになって楽しいです*＾▽＾*
パン作りもだいぶご無沙汰。
暑くなる前にクロワッサンももう一度くらい焼きたかったなぁ。





今月末にこちらの展示会に参加します♪

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「ラ・ラ・ラ♪ 傘 展」
2011.5月26日～5月31日
at　ART HOUSE　1F＆2Fギャラリー
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なんと人気の傘は実際に製品化されるんだそうです。
すでに届いている傘は力作揃いだそうで、ちょっとプレッシャー￣▽￣；
納品に向けて頑張ります。

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sawa*さん主催のハンドメイドイベントに今年も参加します。

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「daisy*plus」
2011.5月いっぱい開催中
火～金曜日　10：00～17：00
at　Rabbit Garden
奈良県天理市前栽町56-5
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少し遅くなりましたが、やっと納品できそうです。
紙雑貨に加え、布小物も納品します♪

どちらも、お近くの方はぜひ遊びに来て下さいね。

今年に入ってひっそり進めてきた(笑)
イラストの仕事も佳境に入ってきました。
それが終わったらブログの引っ越し準備も進めようと思ってます(・∀・)

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Last updated  May 16, 2011 00:30:21